本周全國生豬價格基本以跌為主,據農博數據顯示,全國生豬均價已下跌到13元/公斤以下。雖未重演去年春節前的暴跌,但年前持續陰跌讓養殖戶叫苦不迭,造成了年味越濃,豬價越低的慘劇。
各地具體漲跌情況如何?
東北三省生豬均價跌至12元/公斤以下,黑龍江省豬價最低,全省生豬均價已跌至11元/公斤左右,創近一月豬價新低;北京、天津、河北、山東等地本周豬價范圍12-12.2元/公斤,呈現穩中有跌的態勢;山西、陜西、甘肅等地區豬價范圍12.2-12.4元/公斤,本周小幅下滑;安徽、江西、湖南、湖北等地豬價范圍12.5-12.8元/公斤,本周這些地區豬價較上周下跌明顯,尤其是湖北地區,上周受天氣因素影響豬價反彈,本周天氣影響減弱豬價下跌;浙江、江蘇、四川、重慶等地區本周豬價仍是全國高價區,大部分地區豬價維持在13元/公斤以上,本周這些地區受生豬調運頻繁影響,豬價略有下滑;廣東、福建等地豬價徘徊在12.4-12.6元/公斤,呈現震蕩下跌的態勢。
豬肉需求量逐步提升 且部分由大城市轉移到中小城鎮
本周距離春節越來越近,作為一年中最大的節日對豬肉需求量提升一般都較為明顯,全國豬肉最大的需求高峰即將到來,這對豬價止跌反彈形成利好,但經濟大環境不景氣、國家反貪污浪費的政策都限制了豬肉需求量,加上這個冬天并不冷,豬肉需求量較往年同期減少很多,因此我們不能依靠往年的經驗來判斷豬價水平。另外,本周全國春運已經啟動,部分在外務工人員和大批學生陸續返鄉,這將導致部分豬肉需求量由大城市轉移到中小城鎮,會對局部地區豬價產生一定影響。
本周豬肉價格仍然呈現下跌趨勢,導致屠宰企業提高收豬價格的意愿不高。據市場反映,當前屠宰企業生豬庫存量較大,春節備貨力度大減,而本周生豬出欄較為積極,屠宰企業收豬并不困難,普遍存在壓價現象。
養殖戶積極出欄 生豬市場供應依然充足
本周養殖戶出欄較為積極,后半周局部地區出現集中的趨勢,生豬市場供應充足。一方面由于豬價震蕩下跌,豬價上漲跡象不明顯,養殖戶盼高價心理減弱,紛紛出欄。另一方面,大批養殖戶看好春節行情,并為該階段準備了不少豬源,近日已開始出欄,預計春節前新一波出欄高峰即將來臨。
預計節前豬價上漲概率不大
經過以上分析,我們可以看出當前生豬市場供大于求,養殖戶積極出欄,屠宰企業備貨力度大減,這場豬價博弈中養殖戶明顯處于劣勢,預計春節前豬價仍將維持震蕩下跌態勢,而春節豬肉需求量的提升一定程度上支撐豬價,但預計上漲的概率不大,小編建議養殖戶及時關注豬市變化,理性面對,盡量避免集中出欄,減少損失。