近日，記者來到上海市農(nóng)科院莊行綜合試驗(yàn)站養(yǎng)豬場(chǎng)，這里的空氣沒有難聞的異味，周邊的環(huán)境也沒有遭到污染，究其原因，原來豬場(chǎng)采用了生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬模式，既環(huán)保又節(jié)約成本。

一走進(jìn)豬場(chǎng)，空氣中沒有想象的那種難聞異味，而是一股類似發(fā)酵產(chǎn)生的味道。據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)陸新章介紹，這主要?dú)w功于豬場(chǎng)采用的發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)，而其中的關(guān)鍵就在于豬腳下的墊料。這些墊料由稻殼、秸稈、乳酸菌、木屑混合而成，益生菌能把豬的排泄物生物發(fā)酵分解，從而消除了異味。

上海市農(nóng)科院莊行綜合試驗(yàn)站養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)陸新章說，墊料使用兩到三年以后，我們把他作為有機(jī)肥料，廣泛用于種植業(yè)和綠化施肥。

據(jù)了解，這些墊料有近70厘米深，每隔一小段距離都鋪了一層石子，相當(dāng)于一個(gè)過濾容器，豬的糞尿自上而下經(jīng)過這個(gè)過濾容器后，排出的水符合國(guó)家污水綜合排放指標(biāo)。

陸新章說，發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)真正做到了零排放，避免了豬的排泄物，和因沖洗豬舍產(chǎn)生的污水來污染土壤。

此外，豬場(chǎng)在養(yǎng)殖中不添加任何獸藥，而豬飼料則主要取自附近市農(nóng)科院的1000畝農(nóng)作物，不僅間接減少了污染，也保證了豬肉的品質(zhì)。目前，這種生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬模式已在全市一些區(qū)縣推廣，取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。