“跌得都要哭了!”11日,溧陽生豬養殖大戶—天目湖乾風養殖公司負責人說,生豬養殖連續兩年處于虧損狀態,本以為春節前價格能上去一點,沒想到這幾天又摔下來了!
昨日顯示,常州土雜豬價格每公斤11.80元,宿遷宿城區每公斤12.50元,邳州每公斤12.00元。“這個價格,意味著每出欄一頭豬,就要虧損200元左右。”阜寧林牧漁業局副局長劉滿昌說,春節前是傳統生豬銷售旺季。但是,生豬價也就是半個月前一度攀至每公斤14元左右,接著就一頭朝下,跌到現在。養殖戶擔心春節過后市場需求量更小,價格會繼續下跌,于是低于200斤的也出欄,加劇了供大于求的現狀。“生豬市場持續低迷兩年,這次的豬周期實在太長了,很多中小養殖戶已經撐不住了!”
在分析生豬價格長期低迷、春節前又意外下跌的原因時,金壇萬頭豬場—金谷牧業董事長吳國忠認為,最主要的還是產能過剩,而且一時很難調整。過去生豬養殖者主要是中小散戶,一旦價格下跌,他們“船小好掉頭”,可以迅速縮減養殖量。現在主要是規模養殖戶,養殖量動輒上萬頭或幾萬頭,行情變化后,基本上只能撐著。“生豬供大于求的時候,養殖戶和養殖企業在價格上喪失話語權。”他說,一些大型肉類加工企業擁有龐大庫容,乘機壓價,給出的收購價往往成為市場指導價。奇怪的是市場終端價格沒什么變化,小刀手依然賺錢,加工企業賺錢比以往更多,虧損的只有養殖戶。此外,國人飲食結構變化也是生豬價格長期在低位徘徊的原因—牛羊肉消費在增加,豬肉消費卻在減少。
奇怪的是,盡管價格低迷,但兩年來有雄厚工商資本作支撐的企業涉足生豬養殖業,養殖規模大的竟達50萬頭!“這幾乎就是一個養豬大縣的養殖量啊。”劉滿昌說,這些養殖企業實力強,虧幾年也撐得住,目的就是占據市場話語權,中小養殖戶根本不是對手。“生豬養殖是生產環節,連續兩年的中央一號文件都不鼓勵工商資本進入生產環節,只鼓勵他們進入流通和加工領域。如果任由這些資本涉足生產領域,那么,將來,生豬養殖這一農民傳統的增收副業就會消亡,這對農民增收很不利。”