今年上海將繼續實行季節性暫停活禽交易。昨日，在市政府新聞發布會上，市食藥監局副局長顧振華說，市場上冷鮮禽的銷售量已經達到了50%以上，隨著市民對冷鮮雞的接受程度進一步提高，將會逐步取消活禽交易。

近期，香港禽流感疫情的暴發再次引發了活禽交易是否該禁止的話題。此前，市商務委曾下發通知，從2月19日(農歷正月初一)至4月30日，全市將實行季節性暫停活禽交易。暫停交易期間，定點活禽批發市場和定點活禽零售交易點禁止活禽交易。外省市活禽除運至本市活禽屠宰場進行集中宰殺外，不得直接入市交易。據悉，全市共有130個活禽交易點，其中靜安、楊浦、黃浦、閔行的27家活禽交易點已經關閉。會上，市商務委副主任吳星寶介紹，雖然不少市民喜歡吃活禽，目前市場上冷鮮禽的銷售份額已經占到50%以上，調研也發現，消費者對品牌冷鮮禽在口味等方面的認同度，與活禽的距離越來越近。“希望通過冷鮮禽市場銷售逐步引導居民不斷適應冷鮮禽的消費習慣，通過若干年的努力，使居民以冷鮮禽消費為主。”顧振華也表示，從公共衛生的角度來看，吃活禽是很不科學的方式。

因此，有關部門也在積極開展探索，如何提高用其他的禽類代替活禽的比例。他認為，等到大多數老百姓能夠接受冷鮮雞的時候，就會逐步取消活禽交易。不過，他強調，取消活禽交易是最終目標，但需要分步實施。