今年6月，高明中心城區將正式停止活禽交易，轉而實施“集中屠宰、生鮮上市”。屠宰地點的選擇，也成了本地市民與家禽經營者關注的熱點。

根據高明區農林漁業局昨日在官方網站上公布家禽定點屠宰企業認定申報通知，要在6月前確定出1家家禽屠宰定點企業。該局呼吁，凡符合資質的企業，可于本月17日前到該局屠宰管理科報名。

根據通知，參與本次認定申報工作的企業，須符合4項條件，首先要具備從事畜、禽屠宰經營的資質與能力，并有相關工商營業執照；同時，屠宰廠(場)址在高明區轄區內，且易于配送；第三，能在2015年5月30日前正式投入運營；

最后，日屠宰家禽數量能達4500只以上。

“其中，我們最看重的兩點，分別是申報企業的屠宰資質和廠址位置。”該局屠宰管理科負責人解釋，申報企業的屠宰資質，關乎著屠宰生產的質量安全，而廠址則關系配送是否方便。“我們希望參加申報的企業，最好有相關的屠宰配送經驗，并且地理位置上能夠盡量靠近中心城區，方便試點市場的經營者取貨。”該負責人說。

不過，要全部具備這些資質，高明可選的企業似乎并不多，更關鍵的是，企業對申報工作的熱情也并非很高。據一位不愿具名的業內人士介紹，五區當中最早實施活禽生鮮上市的禪城，如今平均每天的雞只售賣量大不如從前。對企業方面提出的擔憂，區農林漁業局相關負責人表示，高明區已對此作了相關的安排，“只要企業申報成功，區財政就會一次性向其提供建設資金補貼75萬元。”該負責人說。該局屠宰管理科工作人員呼吁，有意申報的企業，請在本月17日前，帶備企業工商營業執照復印件、動物防疫條件合格證明復印件、屠宰廠(場)建設方案等材料，到該科室報名。