農業或畜牧養殖業是一個相對特殊的行業，在“道”的層面上，是和自然、和農民打交道，在“術”的層面上，是和渠道、和消費者打交道。

大部分的農企，只是解決了“術”的問題，而沒有解決“道”的問題。和自然打交道，就得必須遵重自然規律，尊重生命，那么和農民打交道呢？農企和農民的關系應該是怎樣？誤區一 利潤最大化！這是工業企業中的金字規律，幾乎所有企業都是奔著利潤最大化的目標而去的，但是你把這個方法用在農業里，小心栽大跟頭。企業收購農民手上的產品時，討價還價可以，但不能把農民往極限上逼。壓榨到極限的后果就是農民的崩盤，要么放棄信用，要么在產品質量上下“黑手”（重量而不重質，有外形而沒有內在）。

案例： 一老板向一個養殖場下訂單，先以高價收購誘使他擴大生產，然后等他的肉雞將要出欄的時候，企業臨時毀約，說不采購了，如果要合作，必須出讓多少多少股權。

養殖戶無奈，只得妥協。從經營企業的層面上去看，這個老板夠精明，善御人之術，但是從經營農業的“道”層面上，卻是埋下一顆定時炸彈。誤區二 搶農民的飯碗！企業看到農民不能生產出高品質的產品，以為是農民不行，于是投基地，投人力……希望種出養出更為高品質的產品。事實上，結果都事與愿違。

死法一：被市場逼死企業把農民的土地流轉來，付了一筆錢，然后你再雇傭他來種地養豬，再付一筆錢。東西還沒開始賣，你已經付了兩筆錢，無形中把成本抬高了很多。

死法二：被農民害死但農民呢？你覺得他給你當工人養東西，會比他自己養更認真嗎？！

死法三：被政府掐死農業是個難以完全市場化的行業，在和農民的關系上，政府這個大背影有著天然的傾斜。一旦觸及食品安全的底線，或者農民生存問題的紅線，企業有多大，你就得滾多遠，企業效益在國家利益的面前，必須讓步。

死法四：把自己忙死農業是個系統工程，特別是對于多品種經營的企業來說，專業養殖的人員哪里找？找來了他們的動力在哪里？深陷生產環節的企業，企業家往往顧此失彼。

所以，農業企業、合作社等任何農業組織都要處理好與農民的關系，做到:

一、聯合、控制、共贏：聯合農民的力量，將其合理地布局在農業生產端，中國的兼職農民向專業化農民轉型是必然；通過制定規則和標準，掌控監督生產，保證產品品質，這是為消費者負責，也是為企業利益保障；共贏，控制不代表著壓榨，為農民留存合理的利潤，就是保證企業的長期獲益，多向市場要利潤，而不是壓榨生產端。

二、尊重農業產業鏈的分工，做“三控”農企：最有前景的農業組織，需要做到“三控”：上游控種苗（研發和育苗），下游控市場（渠道和品牌），中間控生產（標準和追溯）同時做到這三點，很難，但農業組織可以根據自身情況，從“一控”“兩控”做起，一步步來。實現全產業鏈運營，打通上、下游，實現產供銷一體化經營，從而快速提高農業商品的附加值和利潤。

三、運營農業理念貫穿始終：做農業有前景、有機會，現在我們正處于傳統農業（小戶的、分散小規模）向現代農業轉變過程，現代農業即以資金替代勞動力，產業結構合理、加工業發達，生產雖以家庭農場為基本單位，只適合于適度規模生產。

經營現代農業，要賺錢不僅是農業自身的問題，更重要的是農村和農民問題。如果你要做現代農業，想在農業、農村中帶領農民發財、創富，農民合作社的運作模式一定能幫您獲得全所未有的機遇，同時更要以運營城市、運營企業的理念來運營農村。