2015年,畜牧飼料行業有以下幾個非常重要的趨勢。
第一是資本整合,在2015年會有一個大的資本整合。這個資本整合會更大的通過農村金融、農產品保鮮,還有一系列的財政補貼構成,所以,2015年農業經營的資本運作是一個非常大的趨勢。
第二就是服務化,社會的專業化服務。也就是說,將來畜牧飼料行業的客戶將是新型經營主體,這個新型經營主體主要是專業戶升級為家庭農場。所以,圍繞著家庭農場這樣的社會專業化服務來講,將來的畜牧業都是養豬服務公司、養雞服務公司、養牛服務公司,而且這些服務公司的定位非常清晰。這些企業會分化出針對客戶的精準化服務,比如說小農場的服務、家庭農場的服務、大型規模養殖場的服務,這些服務會越來越專業化,就確保把我們的價值傳遞給養殖環節。這將是一個非常大的趨勢。
第三個非常大的趨勢就是更加重視原料采購和產品銷售。我們將會看到一些非常優秀的企業,它的采購會做得非常好,比如雙胞胎、海大、大北農、正大、山東六和等。飼料產業將來的利潤還是要靠采購來節省。還有一個就是食品的終端銷售。中國的畜牧業,凡是做得比較好的都是食品終端銷售比較好的企業,比如說周黑鴨。周黑鴨的利潤非常高,我們坐高鐵都要去周黑鴨店里買點周黑鴨吃,這就代替了在高鐵上痛苦的吃飯經歷,就會變得非常精彩。所以周黑鴨這樣一個企業就是食品終端銷售做得非常好。這樣它就比較容易整合一些養鴨戶。所以說明年飼料行業非常大的趨勢就是前頭重視原料的采購,后頭注重食品的品牌連鎖,這兩個趨勢是非常大的趨勢,中間的環節就分給農戶去養殖,所以說這是一個非常大的趨勢。
2015年畜牧業還有一個比較重大的趨勢是:人才的整合。人才的整合不僅僅包括培養養殖戶,也不僅僅是培養員工,而是養殖戶和員工的一體化培訓,就是養殖戶的水平需要提高,員工的水平也需要提高。把他們的水平都提高,那我們的農業就上了一個檔次。除此之外,還指農牧企業要擔任起消費者的教育。消費者的教育就是要使消費者更加理性,使他們更加放心地消費我們的肉食品。只有消費者多吃,我們的畜牧業才能好。所以,人才的整合也會是明年畜牧業一個非常大的趨勢。
此外,還有一個大的發展趨勢就是聯合、兼并、重組你中有我,我中有你抱團取暖,這樣一種跨界合作。比如,海大轉做畜禽料非常好、大北農開始研究水產料等等,這些跨界大農業將是非常大的趨勢。
農牧企業最后一個大趨勢就是它的軟實力和價值觀。我大膽的預測,中國的農牧企業一定會涌現出倡導農業文明和生態文明的一些負責任的大型企業,他們會向社會傳達一種非常好的農業文化,非常好的生態文化,非常好的土地生長文化,為全社會形成的農業氛圍創造良好的基礎,這也是畜牧飼料行業的社會責任。