2月份的FAO食品價格指數平均為179.4點，比1月份下跌了1.8個點。該指數由FAO每月編纂發布，對谷物、油籽、奶制品、肉類以及白糖的價格進行跟蹤。由于全球產量高企，原油價格下跌，加上包括中國在內的主要進口國需求有限，導致過去一年來全球食品價格承壓下行。FAO食品價格指數自2014年4月份以來持續下跌，目前已經創下2010年7月份以來的最低點。

根據FAO的預測，2014/15年度全球谷物庫存將達到6.305億噸，比上月預測值高出近800萬噸，也是15年來的最高庫存。FAO預測2015年全球谷物產量將達到25.42億噸，比早先預測值高出800萬噸。FAO價格月報顯示，2月份的谷物價格指數比1月份減少3.2%，其中小麥價格大幅下跌，因為產量前景改善，而且庫存規模龐大。2月份的肉類價格指數下跌1.4%，主要因為牛肉、羊肉以及羊羔肉更加便宜，而禽肉價格和上月相比保持穩定，豬肉價格則高于1月份。

豬肉價格在連續下跌8個月之后，2月份出現了反彈，原因在于歐盟宣布對私人儲藏豬肉提供補貼。2月份白糖價格比1月份下跌4.9%，因為巴西這個世界頭號白糖生產國和出口國的產量提高，而且巴西雷亞爾匯率下跌，以及印度宣布提供白糖出口補貼。2月份植物油價格指數小幅上漲0.4%，因為馬來西亞棕櫚油價格略有上漲。馬來西亞出現洪澇，加上印尼宣布提高生物柴油補貼，提振棕櫚油價格走高。奶制品價格漲幅最大，比1月份上漲4.6%，這也是一年來首次環比上漲。新西蘭出現干旱，澳大利亞出口供應降低，加上歐洲實行限產以避免突破產量配額，提振奶制品價格走強。