多寶魚藥物殘留超標,養殖戶損失慘重(同期1:損失60多萬。同期2:我現在就是面臨著破產。同期3:我的損失也在150萬左右);
藥物檢測標準暴露水產養殖漏洞(同期:因為檢測方法的不統一,全國各省市執行的標準不統一,這就造成了下一步在這個養殖的規范上,在老百姓的心理上就不踏實)敬請關注《新華縱橫》 《回訪多寶魚養殖區》。
新華社記者趙大勇:2006年11月,一條有關多寶魚藥物殘留超標、可能導致消費者健康受損的報道見諸各大報端,這讓多寶魚銷售瞬間跌進了低谷。一時間,多寶魚成為人們心目中的"毒魚"。如今,一年時間過去了,多寶魚的養殖戶近況如何?日前,記者再次來到全國重要的多寶魚產區 山東省萊州市調查采訪。
字幕:山東省萊州市
碧海藍天,一片片半圓形的養殖大棚。這一切與一年前沒有太大區別,但是近距離觀察每個大棚,難以掩飾的蕭條撲面而來。
山東省萊州市三山島鎮養殖戶施潘綱:27000多斤魚,按道理要不出事的話應該能賣個七八十萬,結果吧就賣回了十一二萬,損失60多萬。
施潘綱從2003年開始養殖多寶魚,2003年的非典,讓他損失不小,買賣剛順利了兩年,不成想藥殘事件又讓他措手不及。因為無人收購,今年春節後他把自己所有的20000斤成魚以平均5塊錢一斤的價格賣掉了,每斤魚賠了15塊錢左右,還扔掉了10000尾剛剛長了4個月的小多寶魚。
記者走訪的三山島鎮和朱旺村都是多寶魚養殖戶較為集中的地區,2006年兩地共有多寶魚養殖戶800多戶,每戶損失基本都在50萬元以上。
山東省萊州市三山島鎮養殖戶施祥軍:我現在我的直接損失是50萬,間接損失也是50萬。我現在就是面臨著破產。
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村養殖戶滕家俊:我的損失也在150萬左右。
在去年的藥殘風波中,很多養殖戶不但賠上了前幾年養殖多寶魚賺來的錢,還把自己的家底兒也賠了進去。在三山島鎮和朱旺村,不少養殖大棚已經人去池空。據了解,萊州市大約有一半的養殖戶退出了水產品養殖市場,剩下的養殖戶絕大多數也放棄了多寶魚,轉而飼養其它水產品。
回訪多寶魚養殖區
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村養殖戶滕家俊:(現在)是已經縮小了一半兒多,因為有很多戶經過去年這一次賠得不能干了。
山東省萊州市從1999年在全國率先開展多寶魚人工養殖,藥殘事件發生時共有多寶魚養殖大棚1500多個,面積達到75萬平方米,占全國多寶魚養殖總面積的四分之一,而現在萊州市多寶魚養殖量卻僅有2006年的20%左右。目前擺在他們面前最要緊的是為自己的誠信使市場盡快恢復信心。在滕家俊家,記者就看到了這樣一本多寶魚養殖日志。在這本日志里,何時購進的魚苗、購買了哪些藥品、使用了哪些藥品等內容都被詳細地記錄下來。
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村養殖戶滕家俊:我們以前也有日志,也做到了天天記錄,但是這個本兒不規范,各式各樣的,什麼樣都有,各家各戶一家一個樣。現在是統一水產局發的日記,每天都有記錄。這個魚不管走到哪里,走到餐桌上也能追溯到我們源頭,讓我們的每一批魚都能做到有據可查。
2007年7月,在幾個養殖大戶的帶動下,朱旺村成立了多寶魚養殖合作社,目前已經有30多個養殖戶加入,滕家俊是合作社的發起人之一。合作社為社員統一購買魚苗、飼料和魚藥,并負責整個合作社的藥殘檢測,統一銷售。合作社還制訂了嚴格的章程,每個加入合作社的養殖戶在入社的時候都繳納了部分保證金,一旦違規,保證金就將充當罰款。
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村多寶魚養殖合作社副社長滕家麟:因為養魚的都是一些老百姓,通過合作社把大家組織到一起,叫他們懂得怎麼養魚,怎麼能沒有藥殘,怎麼能達到國家的無公害標準。
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村養殖戶滕家俊:我們成立合作社最大的好處就是我們集體申報了無公害產品認證,我們這個產品證明已經經過國家驗收和化驗,已經都取得了合格的說法,可能就是在一個月以後,證馬上就要發下來了。
在政府部門的引導下,萊州市已經成立了十幾個水產養殖合作社和協會。眾多小養殖戶通過合作社、協會等組織聯合起來,增強了抵御風險的能力,現在還有很多組織在申請自己的商標。養殖戶的努力也得到了市場認可,經過一年的恢復,消費市場正在逐步重建對多寶魚的消費信心。從今年6月下旬以來,多寶魚價格逐漸走出低谷,開始逐步回升。目前,多寶魚的收購價格在每斤20到25塊錢之間,高出養殖成本1到6塊錢。
山東省萊州市大華水產有限公司總經理楊學宋:(銷售量)達到了去年同期的30%,從苗種的(銷售)情況看,大菱鲆的市場恢復到現在為止能回到了三分之一左右。
字幕:2006年資料,做黑白處理
山東省萊州市三山島鎮養殖戶施新麗:
記者:養大菱鲆國家規定可以用什麼藥,怎麼用藥你了解不了解?
施新麗:不了解。
記者:平常有來檢查的嗎?
施新麗:沒有。
記者:沒有來檢查的?
施新麗:嗯。
這是一年前記者在多寶魚事件中的采訪,當時很多報道認為,魚藥監管不嚴、少數養殖戶藥品觀念淡薄是導致藥殘事件發生的原因之一,因此萊州市有關部門立即進行了整改。如今,在萊州市街頭,賣獸藥魚藥的店鋪隨處可見。隨意走進一家藥店,環顧四周就可以看到,有關漁業養殖用藥的各項規定、標準都懸掛在墻上,使用說明,違禁藥明細表張貼醒目。
藥店工作人員高傳宏:一個月吧基本就說來兩次,來兩次就是來督察我們,有時候發放一些文件。
山東省萊州市大華水產有限公司總經理楊學宋:那麼這一個吧,就說通過這個風波以後,對這個養殖業有了一個很大的促進和提高,這個提高,老百姓的自律性提高了,政府的監管力度上也加大了。
采訪中不少養殖戶提出,目前多寶魚養殖過程中,藥物檢測標準仍然沒有統一,這個已經存在多年的問題恰恰是多寶魚養殖過程中的漏洞,也是我國水產養殖業中普遍存在的問題。
山東省萊州市大華水產有限公司總經理楊學宋:(農業部)有一個大菱鲆無公害的檢測標準,因為各地區、各省市它執行的標準不一樣,有的執行了無公害的標準,有的執行了各省的地方標準,還有執行了什麼歐盟的標準。
養殖戶表示,目前雖然大家在養殖過程中都是按照國家農業部頒布的無公害水產品養殖方法進行養殖,對成品魚的質量也非常有信心,但是各地檢驗部門是否會按照無公害水產品規定的檢測方法對成品魚進行檢測,誰心里也沒有底。
山東省萊州市大華水產有限公司總經理楊學宋:因為這檢測方法有幾種方法,因為檢測方法的不統一,全國各省市執行的標準不統一,這就造成了下一步在這個養殖的規范上,在老百姓的心理上就不踏實。那麼現在應該吧全國制訂一個統一標準,各省市就應該由唯一的農業部、或者哪一個部門,哪一個部委制訂一個統一的標準。
新華社記者趙大勇:一年以來,命運多舛的多寶魚在低谷中行進,又在低谷中醞釀著重生。記者在采訪過程中,幾乎所有的養殖戶都說到了這樣一句話:希望多寶魚不要就此從百姓的餐桌上消失。多寶魚的"重生"之路還有很長,而這條道路也將是一條由不規范走向規范,由有漏洞走向安全的探索之路。感謝收看本期《新華縱橫》,再見。
藥物檢測標準暴露水產養殖漏洞(同期:因為檢測方法的不統一,全國各省市執行的標準不統一,這就造成了下一步在這個養殖的規范上,在老百姓的心理上就不踏實)敬請關注《新華縱橫》 《回訪多寶魚養殖區》。
新華社記者趙大勇:2006年11月,一條有關多寶魚藥物殘留超標、可能導致消費者健康受損的報道見諸各大報端,這讓多寶魚銷售瞬間跌進了低谷。一時間,多寶魚成為人們心目中的"毒魚"。如今,一年時間過去了,多寶魚的養殖戶近況如何?日前,記者再次來到全國重要的多寶魚產區 山東省萊州市調查采訪。
字幕:山東省萊州市
碧海藍天,一片片半圓形的養殖大棚。這一切與一年前沒有太大區別,但是近距離觀察每個大棚,難以掩飾的蕭條撲面而來。
山東省萊州市三山島鎮養殖戶施潘綱:27000多斤魚,按道理要不出事的話應該能賣個七八十萬,結果吧就賣回了十一二萬,損失60多萬。
施潘綱從2003年開始養殖多寶魚,2003年的非典,讓他損失不小,買賣剛順利了兩年,不成想藥殘事件又讓他措手不及。因為無人收購,今年春節後他把自己所有的20000斤成魚以平均5塊錢一斤的價格賣掉了,每斤魚賠了15塊錢左右,還扔掉了10000尾剛剛長了4個月的小多寶魚。
記者走訪的三山島鎮和朱旺村都是多寶魚養殖戶較為集中的地區,2006年兩地共有多寶魚養殖戶800多戶,每戶損失基本都在50萬元以上。
山東省萊州市三山島鎮養殖戶施祥軍:我現在我的直接損失是50萬,間接損失也是50萬。我現在就是面臨著破產。
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村養殖戶滕家俊:我的損失也在150萬左右。
在去年的藥殘風波中,很多養殖戶不但賠上了前幾年養殖多寶魚賺來的錢,還把自己的家底兒也賠了進去。在三山島鎮和朱旺村,不少養殖大棚已經人去池空。據了解,萊州市大約有一半的養殖戶退出了水產品養殖市場,剩下的養殖戶絕大多數也放棄了多寶魚,轉而飼養其它水產品。
回訪多寶魚養殖區
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村養殖戶滕家俊:(現在)是已經縮小了一半兒多,因為有很多戶經過去年這一次賠得不能干了。
山東省萊州市從1999年在全國率先開展多寶魚人工養殖,藥殘事件發生時共有多寶魚養殖大棚1500多個,面積達到75萬平方米,占全國多寶魚養殖總面積的四分之一,而現在萊州市多寶魚養殖量卻僅有2006年的20%左右。目前擺在他們面前最要緊的是為自己的誠信使市場盡快恢復信心。在滕家俊家,記者就看到了這樣一本多寶魚養殖日志。在這本日志里,何時購進的魚苗、購買了哪些藥品、使用了哪些藥品等內容都被詳細地記錄下來。
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村養殖戶滕家俊:我們以前也有日志,也做到了天天記錄,但是這個本兒不規范,各式各樣的,什麼樣都有,各家各戶一家一個樣。現在是統一水產局發的日記,每天都有記錄。這個魚不管走到哪里,走到餐桌上也能追溯到我們源頭,讓我們的每一批魚都能做到有據可查。
2007年7月,在幾個養殖大戶的帶動下,朱旺村成立了多寶魚養殖合作社,目前已經有30多個養殖戶加入,滕家俊是合作社的發起人之一。合作社為社員統一購買魚苗、飼料和魚藥,并負責整個合作社的藥殘檢測,統一銷售。合作社還制訂了嚴格的章程,每個加入合作社的養殖戶在入社的時候都繳納了部分保證金,一旦違規,保證金就將充當罰款。
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村多寶魚養殖合作社副社長滕家麟:因為養魚的都是一些老百姓,通過合作社把大家組織到一起,叫他們懂得怎麼養魚,怎麼能沒有藥殘,怎麼能達到國家的無公害標準。
山東省萊州市高新技術開發區朱旺村養殖戶滕家俊:我們成立合作社最大的好處就是我們集體申報了無公害產品認證,我們這個產品證明已經經過國家驗收和化驗,已經都取得了合格的說法,可能就是在一個月以後,證馬上就要發下來了。
在政府部門的引導下,萊州市已經成立了十幾個水產養殖合作社和協會。眾多小養殖戶通過合作社、協會等組織聯合起來,增強了抵御風險的能力,現在還有很多組織在申請自己的商標。養殖戶的努力也得到了市場認可,經過一年的恢復,消費市場正在逐步重建對多寶魚的消費信心。從今年6月下旬以來,多寶魚價格逐漸走出低谷,開始逐步回升。目前,多寶魚的收購價格在每斤20到25塊錢之間,高出養殖成本1到6塊錢。
山東省萊州市大華水產有限公司總經理楊學宋:(銷售量)達到了去年同期的30%,從苗種的(銷售)情況看,大菱鲆的市場恢復到現在為止能回到了三分之一左右。
字幕:2006年資料,做黑白處理
山東省萊州市三山島鎮養殖戶施新麗:
記者:養大菱鲆國家規定可以用什麼藥,怎麼用藥你了解不了解?
施新麗:不了解。
記者:平常有來檢查的嗎?
施新麗:沒有。
記者:沒有來檢查的?
施新麗:嗯。
這是一年前記者在多寶魚事件中的采訪,當時很多報道認為,魚藥監管不嚴、少數養殖戶藥品觀念淡薄是導致藥殘事件發生的原因之一,因此萊州市有關部門立即進行了整改。如今,在萊州市街頭,賣獸藥魚藥的店鋪隨處可見。隨意走進一家藥店,環顧四周就可以看到,有關漁業養殖用藥的各項規定、標準都懸掛在墻上,使用說明,違禁藥明細表張貼醒目。
藥店工作人員高傳宏:一個月吧基本就說來兩次,來兩次就是來督察我們,有時候發放一些文件。
山東省萊州市大華水產有限公司總經理楊學宋:那麼這一個吧,就說通過這個風波以後,對這個養殖業有了一個很大的促進和提高,這個提高,老百姓的自律性提高了,政府的監管力度上也加大了。
采訪中不少養殖戶提出,目前多寶魚養殖過程中,藥物檢測標準仍然沒有統一,這個已經存在多年的問題恰恰是多寶魚養殖過程中的漏洞,也是我國水產養殖業中普遍存在的問題。
山東省萊州市大華水產有限公司總經理楊學宋:(農業部)有一個大菱鲆無公害的檢測標準,因為各地區、各省市它執行的標準不一樣,有的執行了無公害的標準,有的執行了各省的地方標準,還有執行了什麼歐盟的標準。
養殖戶表示,目前雖然大家在養殖過程中都是按照國家農業部頒布的無公害水產品養殖方法進行養殖,對成品魚的質量也非常有信心,但是各地檢驗部門是否會按照無公害水產品規定的檢測方法對成品魚進行檢測,誰心里也沒有底。
山東省萊州市大華水產有限公司總經理楊學宋:因為這檢測方法有幾種方法,因為檢測方法的不統一,全國各省市執行的標準不統一,這就造成了下一步在這個養殖的規范上,在老百姓的心理上就不踏實。那麼現在應該吧全國制訂一個統一標準,各省市就應該由唯一的農業部、或者哪一個部門,哪一個部委制訂一個統一的標準。
新華社記者趙大勇:一年以來,命運多舛的多寶魚在低谷中行進,又在低谷中醞釀著重生。記者在采訪過程中,幾乎所有的養殖戶都說到了這樣一句話:希望多寶魚不要就此從百姓的餐桌上消失。多寶魚的"重生"之路還有很長,而這條道路也將是一條由不規范走向規范,由有漏洞走向安全的探索之路。感謝收看本期《新華縱橫》,再見。
