前些年,河南省養羊業發展態勢較好,羊的收購價格節節攀升,吸引了大批躍躍欲試的農民加入養羊的行列,但現在羊年到了,養羊戶們卻怎么也高興不起來。
養殖戶:羊年羊不好養
“這些羊早就該出欄了,但賣不出去只能屯著,每天都要花費幾百塊的飼喂費用,這就是個虧本生意啊。”3月18日,中牟縣八崗鎮喬家村農民馮美穗望了一眼羊舍里的羊,長嘆了一口氣,“現在養羊的生意越來越不好做了,我們也無能為力,只得硬著頭皮撐著。”
馮美穗告訴記者:“養羊場2013年建成,那時候有七八百只羊,但后來病的病、死的死,現在也就剩下100多只了。雖然羊死是不可避免的,但這樣大批量的死亡真讓人有點吃不消。”
和她有相似感受的是在駐馬店經營養羊合作社的席玉潔,她說:“幾年前我覺得自己在農村長大,養羊有什么難的。現在才知道,養羊遠不是一件想象中那么容易的事情。”
席玉潔被同行們稱為“旺姐”。2011年建羊舍之初,“旺姐”說養羊業的發展很好,自己也賺了點小錢,那時的創業熱情特別高漲。“但現在養羊業市場不景氣,價格低,而且羊死得也多,我這農場里的300多只羊每天都在減少,‘旺’不起來了。”席玉潔說。
以前,席玉潔的養殖場還雇有兩個工人,現在羊賣不出去,連工人也請不起了,只得讓自家親戚來幫襯著。她說,如果一直這樣,養殖場撐不了多長時間就垮了。
席玉潔還說:“我養羊的知識基本是自學,但僅憑熱情和好學已經跟不上時代發展,現在特別希望政府和專家能給予我們更多的技術支持。”
專家:養殖戶與大企業聯合降低風險
記者在調查中發現,近幾年,在河南省有很多類似馮美穗和席玉潔一樣的養羊戶,滿腔熱血投身養羊業,希望通過搞養殖發家致富。但在養羊的過程中,經常會遇到資金周轉困難、找不到銷售出路、技術支持不到位等難題,最終損失慘重。
河南牧業經濟學院教師權凱分析說:“目前我省的養羊業發展總體態勢較好,秸稈飼草豐富,羊肉消費人群穩定增長,龍頭企業增多,帶動整體產業鏈的發展。但養羊在我省仍屬于新型產業,前景與風險并存。”
“養羊的找不到賣家,吃羊的找不到養羊的,這樣的現狀提醒我們產業鏈的重要性。”權凱建議,為了降低進入養殖行業的風險,農民最好與大企業進行捆綁,圍繞大型龍頭加工企業搞配套養殖,或者多家養殖場組成專業合作社,聯合起來以降低風險。
權凱還說,不少農民急于致富,容易受行業興旺的鼓動盲目進入養殖業,非常容易投入產出不成比例。農民一定要提前觀察市場,學技術、找銷路,切莫跟風擁入養殖業。
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