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發(fā)展柴達(dá)木生態(tài)養(yǎng)羊業(yè)面臨的困境及對策

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-11-23  作者:晨曦  瀏覽次數(shù):314
摘 要:養(yǎng)羊業(yè)作為柴達(dá)木傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),是農(nóng)牧民群眾生活的主要經(jīng)濟來源。隨著人民物質(zhì)生活水平的不斷提高、羊系列產(chǎn)品消費市場空間的不斷擴大和市場價格的持續(xù)攀升,極大的提高了農(nóng)牧民養(yǎng)羊的積極性,養(yǎng)羊數(shù)量猛增。伴隨養(yǎng)羊數(shù)量的增加,草場超載、過牧,生態(tài)環(huán)境惡化、產(chǎn)草量下降也隨之而來。如何在保持生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益三者之間的可持續(xù)發(fā)展,突破養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)中的瓶頸和困擾,成為當(dāng)前柴達(dá)木盆地生態(tài)養(yǎng)羊業(yè)可持續(xù)發(fā)展中亟待解決的問題。
  關(guān)鍵詞:柴達(dá)木;生態(tài)養(yǎng)羊業(yè);困境;對策。

  養(yǎng)羊業(yè)作為柴達(dá)木傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),是農(nóng)牧民群眾生活的主要經(jīng)濟來源。隨著人民物質(zhì)生活水平的不斷提高、羊系列產(chǎn)品的消費市場空間的不斷擴大和市場價格的持續(xù)攀升,極大的提高了農(nóng)牧民養(yǎng)羊的積極性,養(yǎng)羊數(shù)量猛增。伴隨養(yǎng)羊數(shù)量的增加,草場超載、過牧,生態(tài)環(huán)境惡化,產(chǎn)草量下降也隨之而來。如何在保持生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益三者之間的可持續(xù)發(fā)展,突破發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)中的瓶頸和困擾,成為當(dāng)前柴達(dá)木盆地生態(tài)養(yǎng)羊業(yè)可持續(xù)發(fā)展中亟待解決的問題。

  1 柴達(dá)木盆地基本概況

  柴達(dá)木盆地位于青海省西北部,介于北緯35°19′~39°19′,東經(jīng)90°15′~99°40′,行政區(qū)域為海西蒙古族藏族自治州(下稱海西州)全境(不包括格爾木市的唐古拉鄉(xiāng),天峻縣的布哈河流域)。總面積約25萬Km2,是我國四大盆地中海拔最高的盆地,海拔2600~3000m左右。由于柴達(dá)木盆地地處歐亞大陸腹地,四周環(huán)山,大洋暖濕氣流被大山所阻,以干旱氣候為主要特征,屬高原大陸性氣候。年平均溫度2.3~4.4℃,年降水量25.1~179.1mm,蒸發(fā)量2088.8~2814.4mm,終年氣溫變化劇烈,風(fēng)力強盛,年8級以上大風(fēng)日數(shù)可達(dá)25~75d,無絕對無霜期。
  柴達(dá)木盆地植被稀疏,種類單純,以具有高度抗旱能力的灌木、半灌木和草本植物為主,鹽生植物較多。在山麓洪積扇和沖積-洪積平原上以勃氏麻黃、梭梭和紅砂灌木所組成的荒漠植被群落為主;在鹽性沼澤、鹽湖及河流沿岸,莎草科密生形成草丘,其中占優(yōu)勢的有深紫針藺、黑苔草等鹽生植被;鹽湖與沼澤外圍以蘆葦與賴草為主。主要草場類型為沼澤類草場、荒漠半荒漠草場和高寒荒漠類草場。
  畜牧業(yè)是海西州國民經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。2006年(按2006年現(xiàn)價計算)農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值為68645.6萬元,牧業(yè)總產(chǎn)值為39508萬元,占農(nóng)牧總產(chǎn)值的57.55%。2006年存欄各類牲畜211.26萬頭只,其中各類綿羊、山羊存欄192.17萬只,占牲畜總量90.96%。

  2 面臨的困境

  2.1 草地沙化嚴(yán)重,自然災(zāi)害頻繁
  柴達(dá)木盆地是我國自然生態(tài)極為脆弱的地區(qū)之一。獨特的地理地質(zhì)和氣候環(huán)境本已形成了大面積的沙漠化土地,再加上人為的不合理使用,又加劇了沙漠?dāng)U大化的趨勢。據(jù)1999年青海省沙漠統(tǒng)計資料顯示柴達(dá)木盆地沙漠面積達(dá)1096.4萬hm2,占全省沙漠面積的91.6%。由于人為的原因,柴達(dá)木盆地大量固沙天然植被遭到嚴(yán)重破壞,導(dǎo)致大量固定、半固定沙丘沙源被釋放,重新演變?yōu)榱魃场C客谝粋€紅柳包等于解放了80m3的流沙,破壞了2.0hm2的沙生植被。據(jù)統(tǒng)計目前盆地潛在沙化土地面積90.4萬hm2,土地沙化面積以每年6.7~8.0萬hm2的速度擴大[1]。冬春季節(jié)多大風(fēng),平均風(fēng)速3.0~5.7m/s,年平均大風(fēng)日數(shù)29.3~51.7d,平均沙塵暴日數(shù)7.9~14.6d,災(zāi)害性天氣頻繁。
  2.2 森林資源減少,水資源日趨緊張
  森林作為盆地內(nèi)僅有的珍貴資源,對防沙固沙和涵養(yǎng)土地水資源、保護(hù)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)起著不可替代的生態(tài)環(huán)境保護(hù)功能。但由于氣溫變化和無節(jié)制的砍伐,盆地中森林面積急劇減少。有資料顯示,從1950~1990年間,柴達(dá)木盆地一半以上的原始森林遭到破壞,森林下限上升了100m以上,林木蓄積量下降了50%。森林面積有0.47萬hm2銳減到0.1萬hm2,涵養(yǎng)土地水分能力減弱,致使山泉枯竭,河水流量減少,一些小溪甚至斷流。都蘭河現(xiàn)在的流水量是50年代的60%[1]。
  2.3 草場退化,可利用草場面積減少,草場壓力加大
  近些年來,在干旱、氣溫升高和降水減少的大氣候環(huán)境條件下,由于缺乏有效的草場保護(hù)和利用措施等原因,部分草場退化,產(chǎn)草量下降,加劇了草場壓力。據(jù)2004年統(tǒng)計數(shù)字計算,盆地全年各類型草地合理載畜量為268.14×104個羊單位,實際存欄281.93×104個羊單位,超載13.79×104個羊單位[2]。在草畜嚴(yán)重失調(diào)的同時,飼草供應(yīng)季節(jié)性的不平衡又加劇了這一狀態(tài)的惡化。柴達(dá)木盆地牧草生長季只有4~5個月,而枯草季長達(dá)7~8個月,冬春牧草數(shù)量嚴(yán)重不足,質(zhì)量下降,使家畜在漫長的枯草季中營養(yǎng)不足,掉膘嚴(yán)重,形成著名的“春乏”問題。“春乏”給畜牧業(yè)造成的損失極大,據(jù)調(diào)查和測定,高寒牧區(qū)放牧家畜在冬春枯草期,掉膘幅度達(dá)10%~30%,死亡達(dá)5%~10%,這兩項相當(dāng)于損失了14.5%~27%的家畜。草場植被退化,又導(dǎo)致了羊只長期營養(yǎng)不足,生長發(fā)育受阻,品種優(yōu)勢不能發(fā)揮,個體變小,體重下降,生產(chǎn)力也隨之降低,各項生產(chǎn)指標(biāo)等都有所下降。
  2.4 良種化程度低,整體生產(chǎn)能力亟待提高
  近幾年來,柴達(dá)木養(yǎng)羊業(yè)雖然培育出適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c的青海毛肉兼用半細(xì)毛羊和柴達(dá)木絨山羊等地方優(yōu)良品種,但優(yōu)良品種率較低,低等級的羊只仍占相當(dāng)一部分?jǐn)?shù)量,嚴(yán)重影響著柴達(dá)木養(yǎng)羊生產(chǎn)效率。據(jù)統(tǒng)計截至2006年底海西州共存欄高原毛肉兼用半細(xì)毛羊50.80萬只,其中一級母羊占32.40%;存欄柴達(dá)木絨山羊48.44萬只,一級母羊占41.05%[3]。
  2.5 以傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式為主,規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化程度低
  目前傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式仍主導(dǎo)著柴達(dá)木養(yǎng)羊業(yè),生產(chǎn)方式還是以農(nóng)牧戶放牧散養(yǎng)方式為主。近幾年來,國家雖然加大了對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的科技投入,產(chǎn)業(yè)化雛形也已形成,但以舍飼養(yǎng)羊為主的畜牧業(yè)實用技術(shù)體系和生產(chǎn)體系尚未有效運作,產(chǎn)業(yè)化總體水平不高,養(yǎng)羊生產(chǎn)缺乏科學(xué)的引導(dǎo)。

  3 采取的對策

  3.1 切實保護(hù)柴達(dá)木地區(qū)的水源涵養(yǎng)林和天然灌木,大力發(fā)展植樹造林(草)
  柴達(dá)木盆地適宜人類居住和農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)是以盆地內(nèi)小塊綠洲區(qū)域為主,由于綠洲農(nóng)業(yè)灌溉不直接依賴于自然降水,當(dāng)?shù)厮Y源蓄積量就愈發(fā)重要,可以說沒有水,就沒有綠洲的存在。因此,近期內(nèi)在柴達(dá)木資源開發(fā)中,必須強調(diào)在堅持以生態(tài)效益為主,經(jīng)濟效益和社會效益并重的原則下,在合理保護(hù)柴達(dá)木地區(qū)的森林和天然灌木資源的同時,根據(jù)客觀實際做到“宜林則林、以牧則牧、宜農(nóng)則農(nóng)”,大力提倡種草種樹,適時適地種植水源涵養(yǎng)林、防風(fēng)過固沙林和經(jīng)濟林,提高水源涵養(yǎng)量,為今后柴達(dá)木地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展提供充足的水源支持。
   3.2 立草為業(yè),改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,是走出柴達(dá)木養(yǎng)羊業(yè)困境的根本途徑
  柴達(dá)木養(yǎng)羊業(yè)目前在飼養(yǎng)方式上仍然沒有大的改觀,主要還是逐水草而牧,靠天養(yǎng)畜,小災(zāi)小減產(chǎn),大災(zāi)大減產(chǎn),養(yǎng)羊生產(chǎn)始終處于被動局面。常年沒有均衡的優(yōu)質(zhì)飼草提供保障與供應(yīng),靠天養(yǎng)羊的直接后果是導(dǎo)致養(yǎng)羊生產(chǎn)隨季節(jié)變化而變化,形成“夏肥、秋壯、冬瘦、春死亡”的惡性循環(huán)。要保持長期穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低成本的養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn),沒有第一性植物生產(chǎn)的充分發(fā)展為基礎(chǔ)是不可想象的。因此,抓住“退耕還林草”工程的大好機遇,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草的種植,將傳統(tǒng)的糧食和經(jīng)濟作物的二元種植結(jié)構(gòu),變?yōu)榧Z食作物、經(jīng)濟作物和飼料作物的三元種植結(jié)構(gòu),為發(fā)展草食畜牧業(yè)生產(chǎn)提供充足的飼草飼料,從而有助于改變原來牲畜的放養(yǎng)方式,進(jìn)行舍飼和季節(jié)性禁牧、休牧,減少養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的破壞,促進(jìn)資源保護(hù)和持續(xù)利用。從某種意義上講,在新的耕作制度下,畜牧業(yè)就是種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級。畜牧業(yè)作為種植業(yè)的加工業(yè)減少了對大自然的直接依賴,更大程度上利用了人力資源(智力、技術(shù)、信息)和有限的資金。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步發(fā)展畜牧業(yè)和食品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,這樣不僅可以拉長產(chǎn)業(yè)鏈、提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益、增加畜產(chǎn)品的附加值,而且還可以解決農(nóng)業(yè)勞動力的內(nèi)部轉(zhuǎn)移,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)模效益[4]。
  3.3 以草定畜,嚴(yán)格控制載畜量
  由于長期以來追求數(shù)量型畜牧業(yè)的做法,導(dǎo)致了牲畜數(shù)量的無限制發(fā)展,從而增加了草場的載畜量,加大了草畜矛盾。可以說草場的長期超載過牧和不科學(xué)的草場利用方式是造成草場“三化”的主要原因之一。要解決這一問題,只有用科學(xué)的發(fā)展觀,權(quán)衡利弊,在采取科學(xué)合理的技術(shù)措施的同時,變傳統(tǒng)的數(shù)量型畜牧業(yè)為質(zhì)量型畜牧業(yè)。根據(jù)草場類型、面積及產(chǎn)草量,結(jié)合羊只日采食量和放牧?xí)r間,嚴(yán)格控制載畜量。并根據(jù)牧草生長發(fā)育的需要,科學(xué)的制定“劃區(qū)輪牧”、“季節(jié)性休牧”等措施,給牧草充分獲得有性和無性繁殖的機會,促使草地生態(tài)逐步向良性進(jìn)展演替方向發(fā)展。
  3.4 提高出欄率,扎實推進(jìn)季節(jié)性畜牧業(yè)的發(fā)展
  發(fā)展季節(jié)畜牧業(yè)一是可以縮短養(yǎng)羊周期,加快羊群周轉(zhuǎn)更新,提高畜產(chǎn)品收獲量;二是有利于改變羊群結(jié)構(gòu),提高繁殖母羊的比例;三是羊群數(shù)量的季節(jié)性變化減輕了冬春草場壓力,消除了草畜間不平衡的矛盾,從而提高了草場的生產(chǎn)能力,促使牧草再生產(chǎn)走向良性循環(huán)。而提高出欄率正是這一措施的具體體現(xiàn),在大大減輕牧草枯黃季節(jié)草地放牧壓力的同時又提高了牧民抗災(zāi)保畜的能力,增加了農(nóng)牧民經(jīng)濟收入,為來年的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
  3.5 加大對養(yǎng)羊業(yè)的科技投入,大力推廣草場改良和養(yǎng)殖飼養(yǎng)配套技術(shù)
  通過推廣草場圍欄封育、補播、灌溉、滅鼠、清除雜毒草等技術(shù),提高單位面積的產(chǎn)草能力和牲畜的承載量;通過推廣人工授精等畜種改良技術(shù),提高羊只的生產(chǎn)性能;通過普及推廣冬季暖棚養(yǎng)畜、藥浴、驅(qū)蟲、防疫、滅病等技術(shù),提高仔畜的成活率,降低成畜的死亡率,將具有顯著增產(chǎn)效果的實用技術(shù)迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,保證柴達(dá)木養(yǎng)羊業(yè)科技貢獻(xiàn)率在短期內(nèi)有一個較大的提高。




 
 
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