“2014年種豬場90%虧損,10%盈利”,2015年3月18日,中山大學生命科學院研究員劉小紅在由新牧網、肇慶市大力蓮花原種豬場共同舉辦的“大力豬場轉型發展座談會”總結去年種豬行業現狀說。
2013年以來整個養豬的行情一直處于比較低迷的狀態,一批“大又不大、小又不小”的中型種豬場的經營尤其困難,種豬場銷售不利,大量種豬作為肉豬和淘汰公豬出售,導致種豬場盈利困難,是這個夾心群體的目前面臨的普遍困擾。 整個養豬行業面臨前所未有的變局,在變局中,中型種豬場的生存空間和發展方向在哪里,如何進一步打造優質種豬健康體系,如何更進一步提升品牌效應,如何改進銷售策略和銷售模式?如何組建銷售團隊?
帶著這些思考,廣東省肇慶市大力原種豬場有限公司召開座談會,邀請行業知名專家對豬場的健康體系、成本控制、品牌打造和商業模式進行量身定制,廣東省養豬行業協會會長吳秋豪、協會秘書長樊福好,華南農業大學動物科學學院教授陳文廣、獸醫學院教授黃毓茂,中山大學生命科學院研究員劉小紅,肇慶市畜牧獸醫局常務副局長何少剛以及肇慶市畜牧相關部門人員參加了會議。
吳秋豪認為,經過2010年前后,隨著國有豬場改制,國內各地種豬場如雨后春筍冒出,廣東省原種豬場也從30家左右發展到60多家,行業競爭日趨激烈。未來豬價很難突破8元/斤,肯定一直維持在賺與虧之間,期間中型種豬場肯定日子是最難熬的。不少企業嘗試過重新選擇品系、轉型品牌肉,均未成功。種豬場堅持外三元品系繁育方向,依然是市場的大方向,轉型最為可行的途徑提高生產成績,做好資產的保值增值;選育出更優秀的種豬,打造出局部品牌效應。
“只要健康程度高,成本足夠低,任何豬價情況下,豬場都能生存下去。”陳文廣認為,而種豬場還要更多方面的要求:育種水平、種豬成本、種豬質量、種豬銷售水平。中型種豬場普遍面臨公豬數量較少問題,很多低于60頭公豬,應該進一步提高公豬數量,方便選育出更優秀的母豬。應該完善抽血檢測、獸醫實驗室等配置,提高銷售服務水平。低迷時期更應該引進的優秀銷售人才。
劉小紅認為,中型種豬企業應該考慮商業模式的轉型,可以考慮做大型原種豬場的擴繁場,但要求企業必須在局部區域有良好的二元雜母豬口碑,銷售率也要達到20%以上,即每20頭仔豬必須有4頭作為種豬出售。一般來說,存欄1000頭母豬的原種豬場,年銷售量達到5000頭,才能保證盈利。目前二元雜母豬的盈利平衡點是10-15元/斤,如果堅持做種豬場,必須想方設法降低成本。
大力豬場成立于2011年,現有純種母豬存欄1000余頭,具備完善的核心群、擴繁群繁育體系。產品是肇慶市集優質種豬生存、科研和推廣于一體的農業龍頭骨干企業。建場以來,蓮花種豬場先后榮獲“廣東省原種豬場合格單位”,“廣東省重點生豬養殖場,“國家標準化示范養殖場”和“肇慶市農業龍頭企業”等稱號。2014年10月成為肇慶市鼎湖區生豬良種補貼供精單位。
責任編輯:崔蓉