近年來，諸城市始終把畜產品質量安全工作作為事關民生的大事來抓，通過強化五項措施，保證了畜產品質量安全。

一、狠抓檢疫監(jiān)管。一是狠抓養(yǎng)殖場監(jiān)管。把養(yǎng)殖場分為ABC三類實施分類監(jiān)管，不同類型的養(yǎng)殖場實施不同的監(jiān)管頻次，確保在養(yǎng)殖場多、監(jiān)管人員少的情況下實施有效監(jiān)管。二是強化產地檢疫。在肉雞、肉鴨等家禽實施到場檢疫的基礎上，今年重點對該市生豬、牛、羊等家畜實施養(yǎng)殖戶提前報檢、官方獸醫(yī)到場檢疫的檢疫程序，年內提高產地檢疫率10個百分點。三是抓好屠宰檢疫。嚴格執(zhí)行畜禽進場監(jiān)督查驗、檢疫申報、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結果處理以及檢疫記錄等法定程序，進一步規(guī)范官方獸醫(yī)監(jiān)督管理水平。

二、加強畜禽屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管。落實屠宰企業(yè)產品質量安全主體責任，嚴把入場、生產、出廠關，重點對屠宰企業(yè)的病死畜禽無害化處理行為進行整治，采取定期巡查和臨時檢查方式，督促企業(yè)對病死畜禽進行無害化處理，確保畜產品質量安全。

三、強化畜牧投入品監(jiān)管。堅持抽樣監(jiān)測、拉網(wǎng)排查和日常巡檢相結合，加強對獸藥、飼料生產經(jīng)營單位的監(jiān)管，對全市43家飼料生產企業(yè)、3家獸藥生產企業(yè)、172家獸藥經(jīng)營單位實施包靠監(jiān)管，同時制定全年抽檢計劃，每季度對被監(jiān)管單位進行一次集中抽檢，實現(xiàn)對獸藥、飼料生產、經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查全覆蓋。繼續(xù)完善畜產品質量安全信息系統(tǒng)平臺，完善畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場和畜禽屠宰企業(yè)遠程監(jiān)控體系，逐步實現(xiàn)從養(yǎng)殖到屠宰全程實時監(jiān)控。

四、建立病死畜禽無害化處理長效機制。一是認真落實該市政府印發(fā)的《諸城市病死畜禽無害化處理辦法》，建立病死畜禽無害化處理中心，完善對畜禽養(yǎng)殖場（戶）的登記備案和監(jiān)督管理。二是研究制定《諸城市病死畜禽無害化處理監(jiān)管制度》，進一步規(guī)范病死畜禽無害化處理的現(xiàn)場認定、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和上報工作。三是積極引導、宣傳病死畜禽無害化處理的有關規(guī)定，協(xié)調財政部門做好病死畜禽無害化處理的補貼工作，使病死畜禽無害化處理工作常態(tài)化、規(guī)范化、制度化。

五、嚴厲打擊收購、買賣、販運、加工病死畜禽和生豬私屠濫宰行為。繼續(xù)實施對違法行為的有獎舉報制度，始終對各類違法行為保持高壓態(tài)勢，今年重點對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)冷庫存儲病死畜禽行為進行清查整頓，加大對私屠濫宰行為的打擊力度，做好各類有關食品安全、違法違規(guī)行為的宣傳教育；進一步創(chuàng)新完善畜產品質量安全監(jiān)管體系，充分發(fā)揮畜產品質量安全監(jiān)管平臺立體化監(jiān)管和畜產品質量安全網(wǎng)格化監(jiān)管的作用，確保畜產品質量安全的全方位監(jiān)管。 （趙漢嵩）