最近幾天, 金鑼事件吵得沸沸揚揚,農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局也下發(fā)通知,加強動物檢疫工作。最近幾天,豬易通APP部分收豬人向我們反映,已經(jīng)接到屠宰場通知:帶有五號病的病豬一律不收。這對很多地區(qū)養(yǎng)殖戶來說都是一個沉重打擊,畢竟五號病當今仍是發(fā)病高峰。
金鑼事件帶來的影響遠遠超過江西商販銷售病死豬肉事情,一個行業(yè)龍頭企業(yè)遭遇如此信任危機,命運難說。當然,無論金鑼的命運如何, 我們養(yǎng)豬人都還將繼續(xù)養(yǎng)豬,食品安全問題表面上離我們養(yǎng)豬人很遠,但是一次次食品安全事件之后,對養(yǎng)豬都提出了新的要求。養(yǎng)好豬,其實是越來越難,養(yǎng)豬門檻越來越高
1. 漂流豬事件后,病死豬問題列入重點監(jiān)控對象,養(yǎng)好豬的一個關鍵標準是減少死淘率,因為病死豬處理成本也很高,國家補貼遠遠不夠;
2. 獸藥二維碼政策實施后,獸藥使用將受到國家監(jiān)管,這對豬場來說又是一個挑戰(zhàn),養(yǎng)殖戶花在治療上面
3. 這次金鑼事件過后,屠宰環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)管將更加嚴格,生豬品質顯得更加重要,養(yǎng)好豬不僅是指成本低,更多是豬群健康。去年以來,各地區(qū)不同品種的豬價格差異很大,表現(xiàn)在優(yōu)質合適體重豬,價格遠遠高于土雜豬。
養(yǎng)好豬,對于小散戶來說,也不再是成本低那么簡單。養(yǎng)好豬,需要你環(huán)保過關、免疫過關、疫情疾病少、豬肉品質好等。養(yǎng)好豬,還需要賣好豬,最后才能成為勝利者。
當前養(yǎng)豬人需要關注的4大問題:
1. 豬價問題:
豬價變化越來越難以預測,各地區(qū),各品種豬價差異越來越大。養(yǎng)殖戶關注豬價走勢變化對于安排生產(chǎn)計劃非常重要,銳奇數(shù)據(jù)這一年數(shù)據(jù)監(jiān)測效果顯示,同一地區(qū)外三元與土雜豬差異越來越大。作為豬場老板,看到豬價差異,要根據(jù)本地實際情況來優(yōu)化改良品種,來不斷適應市場需求,豬易通即將上線銳奇數(shù)據(jù)調查價格,將詳細為網(wǎng)友呈現(xiàn)體重、價格與品種之間的差異,給大家更詳細的價格參考。關注豬價不僅僅是價格漲跌,而更應該關注豬價背后反應的問題。
關注豬價,不僅僅是漲跌問題,還應該包括豬價漲跌背后反應的問題,豬易通APP還將推出豬價互動平臺,變查豬價為交流豬價,促進信息的進一步傳播。
2. 成本問題:
談養(yǎng)豬必須談成本,無論是牧原公布的6.5元/斤的生產(chǎn)成本,還是部分小散戶可以達到6元/斤成本,無論規(guī)模大小,成本都是決定其生死存亡的關鍵。降低成本的途徑很多,不同地區(qū)各有各的優(yōu)勢,降低成本需從細節(jié)入手。
3. 銷售問題:
有很多豬場老板,一門心思搞生產(chǎn),不太關注市場變化,認為只要隨行就市就可以。目前生豬養(yǎng)殖越來越集中,生豬銷售傾向跨地區(qū)交易,要想賣好豬,就必須想法與外地豬販建立合作關系。豬易通推出生豬市場工作,幫助網(wǎng)友跨地區(qū)對接生豬交易,同時,我們還將重點關注在線交易產(chǎn)生的數(shù)據(jù),將交易數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析,共享給所有網(wǎng)友,幫助網(wǎng)友做出更加明智的決策。
4. 政策問題:
養(yǎng)豬行業(yè)這幾年新增很多政策,政府監(jiān)管也越來越嚴格。國家政策變化對每一個豬場來說都影響很大,當?shù)卣欠褚揽啃竽翗I(yè)發(fā)展帶動經(jīng)濟增長和農(nóng)民收入增加,當?shù)厥欠裼邢摒B(yǎng)政策, 當?shù)氐沫h(huán)保壓力大不?這些都可能影響一個豬場的生死存亡。
總之一句話,養(yǎng)好豬的標準越來越高,當好養(yǎng)豬人,也越來越難!