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行業人士侃蛋雞!一針見血

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-03-28  來源:遼寧沈海牧業  作者:劉沛京  瀏覽次數:395
核心提示:因為熱愛,所以專注,因為專注,所以專業。投身農牧行業已有六年,工作關系,一直行走在行業的最底端,接觸最多的就是最樸實的終

因為熱愛,所以專注,因為專注,所以專業。投身農牧行業已有六年,工作關系,一直行走在行業的最底端,接觸最多的就是最樸實的終端養殖者或者間接養殖者,和他們交朋友,讓我們遠離了社會的浮躁和利益熏心以及各種勾心斗角,能夠清晰冷靜的去觀察思考這個行業。從農村中來,到農村中去,是我們眾多農牧從業者的縮影。

隨著社會分工越來越細化,越來越明確,我認為,未來養殖業要搞好,也應該細化,做到管理與技術合理分工。

中國目前養殖業現狀是,多數養殖場老板既是廠長,又是獸醫,又是配方師等等,積眾角色于一身。看似很完美,確有很大的玄機。一聊天,貌似都懂,貌似都不懂,若即若離,遭殃的是誰?是雞,最終遭殃的是誰?是自己的錢。

當然,這跟行業各個廠家銷售花樣混亂以及磚家自身信譽度缺乏有很大的關系,前期多數廠家為爭取終端銷量,下終端各種五花八門的培訓,概念炒作,將大家講的暈頭轉向,神乎其神,各種磚家紛紛往利益堆里扎,貨真價實的較少,行業集體誠信的缺乏導致目前的現狀。

有普遍忽視一個問題:大部分養殖戶都是農民,沒有接受過系統的學習,沒有那么精準的辨別,系統運用的能力,沒有那么多精力和時間,再學習能力較弱,得到的只是知識碎片,效果微乎其微,如果加上商業炒作因素,坑害的是大家。終端養殖者所擁有的是在前期實踐過程中慢慢累積的各種經驗,經驗有對錯,需要后期發現,繼續學習,對照,辨別,以及繼續摸索。

養殖者,最應該關心的是如何老老實實把雞舍的雞管理好,雞舍的管理要點我愚鈍的分為以下幾點:

1、空氣:

保證雞舍空氣良好清鮮,無較大粉塵,無氨氣,二氧化硫等有害氣體,避免冷熱空氣直接吹雞,特別是冷空氣;

2、濕度:

根據不同日齡和季節以及雞舍的溫度,適當控制雞舍的濕度,過大或者過小都會影響雞的生長生產性能以及對疾病的抵抗力;

3、溫度:

根據雞不同的日齡,調整所需要的溫度,極寒極熱的天氣,要考慮到雞舍的通風保溫措施是否做到位了;

4、光照:

前期以刺激采食為主要目的,中期慢慢調整到自然光照,產蛋期開始慢慢增加光照刺激腦垂體釋放促性腺激素,促進卵泡的發育;

5、合理的防疫:

根據當地情況結合本地獸醫,作出合理的防疫程序,基本上全國現在流感的防疫程序都一樣,其他疫苗季節性適當增減調整,強毒要命,弱毒要錢,選擇質量可靠,毒株適用的高效疫苗是安身立命的關鍵。

6、均衡合理的營養:

營養主要從哪里來?從飼料中來,飼料成本占到整個養殖成本的70%左右,投入是巨大的,可有多少人會去算一些具體的經濟賬?養雞要學會從感覺時代,關系時代回歸到數據時代;

7、各階段的管理:

育雛,育成,產蛋期,淘汰。在各個階段抓好生產指標,注意降低密度,這是近些年養殖戶一個通病:大密度飼養,特別是育雛育成時,不足要及時查原因,盡早補救。

雞舍空氣,溫度,濕度控制得當,雞呼吸道,消化道健康,自然毛病較少,選擇品牌穩定性較好的雛源,合理營養和管理,生長,生產性能自然會好,飼料轉化率自然也會高。

現在的現狀是:在本地養個兩萬只雞以上的很多戶就很牛氣,天天酒局不斷,各種業務踩斷門檻,無暇顧雞。大多數人關心的不是如何養好雞,是關注行情,是回扣拿多少,是怎么治療雞病。

還停留在盼漲,買東西占點便宜拿點回扣,治療為主的思想上面。正是這種思想,便迎合了較大一部分大仙,羊毛出在羊身上,各種病多少錢,包治好,仙丹妙藥,瑤池甘露便紛至沓來。當仙丹妙藥用上不能起死回生的時候,又會有一部分出來謾罵,騙子,假藥……其實多數這種時候,你花重金買仙丹,只是在買個心理安慰和希望而已,雞無個體治療價值,治療只是最后一道防線,獸藥這些年的發展基本都是停留在新瓶裝舊藥,研究了部分精品加工工藝而已,并沒什么新鮮的東西出來。你還在期盼什么?

獸醫最主要的職責是幫你診斷疾病,分析疾病發生的原因及機理,做出治療的最佳方案,以及未來防范的最佳方案。當然,你所咨詢的獸醫必須是有職業道德,并且能經常見到一些流行及常規病例,實踐經驗豐富的人,盡量做到花最小的代價挽回較大的損失。

配方師的主要責任是,結合自身實際經驗,根據各地市場的不同需求和原料的差異,設計出適合大眾的高效優質,價格低廉的產品,把控飼料營養這一關鍵的環節,做到真正的讓終端看到希望。所有的間接養殖者都是在靠養殖者存活,只有讓終端養殖者賺到錢,才有大家的湯喝,殺雞取卵,那是自掘墳墓。雖然現在的利潤分配是失衡的,但我相信在信息發達的互聯網時代一定會被重新劃分過來。

互聯營養便是應運而生,敢于跟眾多廠家做對比,比價格,比質量的穩定性,比終端的數據生產,生長性能,上千用戶及其試用數據,足以證明其真實性,穩定性,也給眾多終端朋友們帶去了福音,在一片抵制,好奇,觀望,使用中前進著,踏踏實實做好自己的料,讓眾多人評判去,眾口難調,畢竟動了很多人的奶酪。但對于養殖者共同的目標就是貨真價實,終端得到實惠。用養殖戶最簡單的一句話就是,和眾多品牌廠家比,雞下蛋不少,淘汰雞份量不輕,料便宜了。

這些年來,養殖在飛速發展,從資源緊缺到滿足了人們的肉蛋奶需求,到目前的產能過剩,天災人禍。需要我們大家共同反思,行業沒有整體規劃,農業部也沒有一個明確的發展監管計劃和實施措施。

11年,14年,都有較大利潤,怎么賺的錢?暫且稱之為天災人禍-流感!都是在血的教訓中捕獲一絲生機。中槍倒下的那部分人,是繼續還是放棄?

未來幾年蛋雞養殖,疫情一定會常態化,特別是養殖密集地。近幾年走訪了全國將近60%的蛋雞養殖密集地,基本都存在或多或少的問題,得到的結果是:整體算下來沒有多少家掙到錢的,一年最少兩次疫情,開春一次,入冬一次。大家有沒有想過,為什么我的雞場總是鬧病?

一般情況下任何一個病不是一天可以起來的,在于一個長期的累積,還有就是自身免疫力及抵抗力的低下,氣候的極端變化,冷熱應激,雞舍管理不到位,雜菌病毒叢生,劣質飼料及其原料,不均衡的飼料營養,無優良種源等等保證不了高產穩產的需要。

環境不好倒一批,觀念不對倒一批,資金周轉困難倒一批,偷奸耍滑倒一批……批批倒下,只要養殖行情好轉,價格上漲,均會有很大一批人蠢蠢欲動,繼續涌進,割韭菜般重復。

目前養雞就是在懸崖上走鋼絲,誰能把住平衡,誰能不盲目超重,誰能拿住合適的技術杠桿也許可以活下去,要不,會摔的粉身碎骨。個人的一點亂想,不足不對之處,請大家多多指點和批評!

遼寧沈海牧業:劉沛京

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