一白羽肉雞養殖現狀

1 場區周圍1公里內可能埋有“地雷”

目前我國多數病死雞只的處理方式仍未達到無害化處理的效果，既沒有無害化處理的設備也缺乏意識上的認知，所以在廠區內或周圍病死雞尸體隨意被拋棄，養殖戶甚至會直接丟棄給狗或貓當食物，還有一些進行淺埋達不到理想的消毒效果，隨著空氣的流動，在塵埃的攜帶下病原被輸送到環境中的各個角落，并長期居住下來，尋找適宜的機會侵入機體威脅雞只的健康。

2接種凍干疫苗是福也是禍

接種疫苗目的本是為了提高機體對某種疾病的抗病力，是控制傳染病發病的重要手段之一，然而在疫苗使用過程中存在隨意加大劑量及接種方法不正確、廢棄物處理措施不合理等因素，導致疫苗轉變成了環境污染的根源。在規模化養殖場中接種疫苗大多選擇防疫隊進行疫苗接種工作，由于防疫隊成員缺乏專業知識，所以在實際操作中只是一味追求速度而忽略了質量，成為傳播疾病的重要途徑之一。疫苗廢棄物的處理方法不當是很普遍的現象，甚至有些規模化養殖場的技術場長對此也認識不足。記得2011年2月份安徽省某規模養殖場，存欄20萬只青腳麻雞，在接種疫苗時我建議將廢棄的疫苗進行焚燒，但廠長說焚燒還不如把瓶子賣掉效果好呢，飼養員最終還是將疫苗瓶進行了土埋處理。當時我是親自看到只有淺淺的一層土將其覆蓋，估計連50公分的土層都沒有。況且當地的土質都是紅土地，不要說是在2月份土質還在封凍狀況下，即使在夏季土質松動時也不易挖出一米深的土坑來進行掩埋，所以廢棄的疫苗容器也就成了傳播疾病的重要傳染源之一。

3有害氣體長期陪伴雞群

部分雞舍內有害氣體超標，長期生活于惡劣的環境中使飼養者的嗅覺處于麻痹狀態，聞不到腥臭的糞便味、感受不到強烈的氨氣在刺激著自己的眼結膜。在雞群10日齡以內由于排泄量少對雞群的威脅作用并不大，一旦超過10日齡，隨著排泄物的增多以及腸道疾病的感染有害氣的濃度也開始逐漸加大。

通風效果不良同樣也是養雞業中存在的通病，人們一味地追求利益，而忽略了密度所帶來的危害，所以在通風不良、密度過大、管理意識淡薄等雙重因素的影響下，使雞群長期生長在有害氣體超標的環境中，脆弱的雞群不得不面臨疾病的威脅。

4 不明原因的混合感染越來越多

近兩年來肉雞腺胃炎、氣囊炎等多病因疾病的發病率越來越高，發病日齡也越來越年輕化，比如說3日齡感染腺胃炎，10日齡感染氣囊炎等，已成為肉雞發病的主流，也是造成經濟損失最為嚴重的疾病之一。雖然已經采取了一定的治療措施，但是至今這些疾病的病原仍不明確，也沒有相應的疫苗來更好的預防此類疾病，飼養者不得不依靠抗生素來進行預防，再一次形或了疾病惡性循環。

二改善肉雞養殖效果的措施

1 徹底改變陳舊的養殖觀念

今年，河北辛集的一個規模養雞場的初產蛋雞感染了疾病，其中一個雞舍中死亡率高達10%，其他雞群還未出現臨床癥狀，場長到公司找到了我討要預防的良方。隨即我建議該場場長將死亡率高的雞群進行淘汰，然后再對雞舍以及場區環境進行徹底消毒，每日一次。說到此場長立刻對我進行語言反駁，說自己已經養了二十幾年的雞了，現在雞群已經發病再消毒是徒勞無功，我頓時無語。且不說該場的養殖效益如何，單說這養殖觀念已和當今的養殖模式形成了背道而馳。消毒體現出一種無形勝有形的效果，既殺滅了傳染源又切斷了傳播途徑，是控制傳染性疾病傳播的最佳手段。丟棄了消毒意味著養殖場就已經丟棄了30%的經濟效益。在當今食品安全體系的監管下，要想真正實現健康養殖，必須不斷進行學習和總結，改變那些陳舊的思想。才能夠真正摸索出一條成功的養殖道路。

2 發揮生物安全體系的真正作用

生物安全體系是實現健康養殖的首要措施。比如在場區和雞舍門口分別設立消毒池，飼養員不隨意走動，進出門進行嚴格消毒、更衣、換鞋，設立糞便發酵池，制定完善的消毒制度，加強飼養管理等等，這些理論凡是養過雞的人都能說出一兩條來，可是為付么就是執行不下去呢?這跟場長的領導力以及強大的勞動量有著直接的關系，對于飼養員既缺乏有效地激勵制度，又缺乏知識的培養，加上強大的勞動量使飼養員們早已無心再去關注這些口頭上的道理。

對于標準化規模養殖場，完全有能力來實現生物安全體系的建設，在完善了硬件設備之后，要制定相應的獎懲制度，并要定期對飼養員進行專業知識的培養，提高他們的積極性方能發揮生物安全體系強大的作用。對于小規模養殖場不一定必須都要形成自動化，只要按照其中的道理去做同樣也能發揮作用，綠色養殖也必定實現。

3 總結飼養管理實踐經驗

在家禽養殖中流行著這樣一句話：成功養殖靠的是“七分養，三分治”。我個人認為飼養管理就像是一本無字真經，需要飼養者用心去體會透。不同的批次、不同的季節，其飼養管理都需要做出相應的調整。之所以氣候大幅度變化時雞群發病增加，與平時經驗的積累是密不可分的，比如說天氣突然變化時應作好抗應激準備，疾病流行期做好疫病的防控方案等，所以說理論是實踐的基礎，而實踐又是累積經驗的基礎，累積的經驗則是養殖成功的法寶。

4 怎樣計算經濟賬

我這里提到的經濟賬是指投入必要的成本，可能會收獲十倍的成功。在冬季養殖中很多人為了節省取暖費而不敢通風換氣，最終輸在了有害氣體超標上，損失了養殖效益。再比如脫霉劑和免疫增強劑的使用可以大大降低腺胃炎的發病率，但是飼養者考慮到行情的低迷，擔心養殖不掙錢，同樣也是無形之中加大了養殖的風險。所以在整個養殖生產中應掌握好孰輕孰重。