一、世界養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
20世紀(jì)20-50年代時(shí),世界綿羊業(yè)以產(chǎn)毛為主,著重生產(chǎn)60-64支紗的細(xì)毛。進(jìn)入60年代,由于合成纖維產(chǎn)量迅速增長(zhǎng)和毛紡工藝技術(shù)的提高,在世界養(yǎng)羊生產(chǎn)中,羊毛尤其細(xì)羊毛60-64支紗 的需求量下降,使單純的毛用養(yǎng)羊業(yè)受到了沖擊,羊毛產(chǎn)量和銷(xiāo)售一直徘徊不前。
20世紀(jì)90年代以來(lái),雖然羊毛總體需求量下降,但隨著毛紡織品朝著輕薄、柔軟、挺括的方向發(fā)展,對(duì)66支以上的高支羊毛的需求劇增,價(jià)格也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般羊毛。1990年始,澳大利亞加大對(duì)細(xì)毛羊纖維細(xì)度的育種和改良工作,到90年代末期,澳大利亞羊毛纖維直徑在22pm以下的占總產(chǎn)量的60%,19pm以下的占20%,其中90支以上的超級(jí)細(xì)羊毛也占到一定比例。現(xiàn)僅以2000年7月21日澳大利亞羊毛拍賣(mài)成交價(jià)為例,17-18pm羊毛成交價(jià)為2583-1839澳分/Kg凈毛折合人民幣370-263元,19-20pm羊毛為1292-792澳分/Kg凈毛折合人民幣185-113元 ,21-22pm羊毛為611-537澳分/Kg凈毛折合人民幣88-77元,23-24pm羊毛為515-492澳分/Kg凈毛折合人民幣74-71元 ,超細(xì)羊毛與普通羊毛價(jià)格相差4-5倍。2000年3月在墨爾本舉行的拍賣(mài)會(huì)上,一只超級(jí)細(xì)羊毛種羊體重99Kg,平均細(xì)度12.9pm,凈毛率76.2% 賣(mài)出10萬(wàn)多澳元,折合6.2萬(wàn)美元的歷史最高價(jià)格,促使澳大利亞細(xì)毛羊業(yè)朝著超細(xì)類(lèi)型發(fā)展。
與此同時(shí),由于國(guó)際市場(chǎng)對(duì)羊肉需求量的增加和羊肉價(jià)格的提高,使得羊肉產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),1969-1970年,全世界生產(chǎn)羊肉727.2t,1985年增加到854.7萬(wàn)t,1990年達(dá)941.7萬(wàn)t,2000年增加到1127.65萬(wàn)t,全世界人均消費(fèi)羊肉達(dá)到2Kg。順應(yīng)日益增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)需求,英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、新西蘭等養(yǎng)羊大國(guó)現(xiàn)今養(yǎng)羊業(yè)主體已變?yōu)槿庥醚虻纳a(chǎn),歷來(lái)以產(chǎn)毛為主的澳大利亞、前蘇聯(lián)、阿根廷等國(guó),其肉羊生產(chǎn)也居重要地位。世界養(yǎng)羊業(yè)出現(xiàn)了由毛用轉(zhuǎn)向肉毛兼用甚至肉用的趨勢(shì),一些國(guó)家將養(yǎng)羊業(yè)的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到羊肉生產(chǎn)上,用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)建立起自己的羊肉生產(chǎn)體系。由于羔羊生后最初幾個(gè)月生長(zhǎng)快、飼料報(bào)酬高,生產(chǎn)羔羊肉的成本較低,同時(shí)羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美、鮮嫩、易消化等特點(diǎn),一些養(yǎng)羊比較發(fā)達(dá)的國(guó)家都開(kāi)始進(jìn)行肥羔生產(chǎn),并已發(fā)展到專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)程度。
由于育種、畜牧機(jī)械、草原改良及配合飼料工業(yè)等方面的技術(shù)進(jìn)步,養(yǎng)羊飼養(yǎng)方式由過(guò)去靠天養(yǎng)畜的粗放經(jīng)營(yíng)逐漸被集約化經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)所取代,實(shí)現(xiàn)了品種改良,采用圍欄,劃區(qū)輪牧,建立人工草地,許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)都使用機(jī)械操作,從而大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。
總之,目前及未來(lái)一定時(shí)期內(nèi),世界養(yǎng)羊業(yè)呈現(xiàn)出肉用和超細(xì)毛的發(fā)展趨勢(shì)。
二、我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀
1、綿羊、山羊品種資源十分豐富
新中國(guó)成立后,全國(guó)養(yǎng)羊業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。2000年全國(guó)綿、山羊存欄達(dá)到29031.9萬(wàn)只,比1949年增長(zhǎng)6.26倍,其中綿羊數(shù)量為13316萬(wàn)只、山羊數(shù)量為15715.9萬(wàn)只。我國(guó)的綿羊、山羊品種資源也十分豐富,僅列入《中國(guó)羊品種志》的地方綿羊、山羊品種有35個(gè),加上列入各省《畜禽品種志》的地方綿羊、山羊品種達(dá)80個(gè)。同時(shí),我國(guó)也培育了許多生產(chǎn)性能較高的培育品種,經(jīng)我國(guó)畜牧科技人員幾十年的選育、培育,目前已育成不同生產(chǎn)方向的綿羊品種22個(gè),如細(xì)毛羊有新疆細(xì)毛羊、中國(guó)美利奴羊、東北細(xì)毛羊、內(nèi)蒙古細(xì)毛羊、敖漢細(xì)毛羊等。我國(guó)綿、山羊品種具有許多優(yōu)良和獨(dú)特的性狀,例如小尾寒羊、湖羊的高繁殖性能,濟(jì)寧青山羊的優(yōu)秀羔皮性能,灘羊、中衛(wèi)山羊的優(yōu)秀裘皮性能,遼寧絨山羊、內(nèi)蒙古白絨山羊的產(chǎn)絨毛性能,這些優(yōu)良品種在世界上也是罕見(jiàn)的,其產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上久負(fù)盛譽(yù)。豐富的綿山羊品種資源,有力地促進(jìn)了養(yǎng)羊生產(chǎn)的發(fā)展,養(yǎng)羊生產(chǎn)水平得到顯著提高。
2、綿羊、山羊生產(chǎn)方式
我國(guó)細(xì)毛羊生產(chǎn)主要集中在新疆、內(nèi)蒙古、青海、甘肅牧區(qū)和東北部分地區(qū),生產(chǎn)主要仍以天然草場(chǎng)放牧輔以補(bǔ)飼的方式進(jìn)行。肉羊生產(chǎn)在牧區(qū)、農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)均有飼養(yǎng),同時(shí),我國(guó)羊肉生產(chǎn)體現(xiàn)出如下新的特點(diǎn)。
第一,主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)。1980年,排在羊肉產(chǎn)量前五位的是新疆、內(nèi)蒙古、西藏、青海和甘肅5大牧區(qū)省份,其羊肉產(chǎn)量占到全國(guó)的49%,2001年已下降到33%。目前,除新疆和內(nèi)蒙古的羊肉產(chǎn)量在國(guó)內(nèi)仍位居前列以外,河南、河北、四川、江蘇、安徽、山東等幾大農(nóng)區(qū)省份的羊肉生產(chǎn)均已大大超過(guò)了其他幾個(gè)牧區(qū)省份,上述6省的羊肉產(chǎn)量占全國(guó)的比重已從1980年的35%上升到了2001年的45%。
第二,養(yǎng)殖方式逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸暋R酝覈?guó)傳統(tǒng)牧區(qū)養(yǎng)羊主要是以草原放牧為主,很少進(jìn)行補(bǔ)飼和后期精飼料育肥。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低廉,但隨著草地載畜量的逐年增加,很容易對(duì)草地資源造成破壞,同時(shí),這種飼養(yǎng)方式周期較長(zhǎng),肉質(zhì)較粗糙,且肌間脂肪沉積量較少,口感較差,要求的烹制時(shí)間較長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益也較差。目前在部分條件較好的農(nóng)區(qū),對(duì)肉羊進(jìn)行后期育肥或全程育肥的飼養(yǎng)方式越來(lái)越普遍,舍飼既是發(fā)展優(yōu)質(zhì)高檔羊肉的有效措施,也是保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境,加快肉羊業(yè)發(fā)展的重要途徑。
第三,千家萬(wàn)戶(hù)分散飼養(yǎng)正在向相對(duì)集中方向轉(zhuǎn)變。目前,我國(guó)羊肉生產(chǎn)中千家萬(wàn)戶(hù)的分散飼養(yǎng)仍然是主要的飼養(yǎng)方式。在農(nóng)村特別是在中原和東北,羊的飼養(yǎng)規(guī)模已經(jīng)出現(xiàn)了逐步增大的趨勢(shì),飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶(hù)和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量也有了較大幅度的增加。
3、羊毛生產(chǎn)現(xiàn)狀
建國(guó)以來(lái),我國(guó)政府就非常重視羊毛生產(chǎn),為了改變我國(guó)不生產(chǎn)細(xì)毛和半細(xì)毛的養(yǎng)羊現(xiàn)狀,國(guó)家在人、財(cái)、物上加大投資,先后從國(guó)外引進(jìn)羊毛產(chǎn)量高、品質(zhì)好的細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊和毛用山羊品種有:澳州美利奴、波爾華斯、斯塔夫洛波、高加索、蘇聯(lián)美利奴、茨蓋,羅姆尼、林肯、邊區(qū)來(lái)斯特、考力代、安哥拉山羊等。20世紀(jì)50-60年代先后培育出新疆細(xì)毛羊、內(nèi)蒙古細(xì)毛羊、東北細(xì)毛羊等諸多品種。1972年在農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林等省區(qū)相繼開(kāi)展了引進(jìn)澳、美公羊培育我國(guó)新型細(xì)毛羊的工作,到1986年我國(guó)正式命名中國(guó)美利奴羊品種,包括新疆型、新疆軍墾型、科爾沁型和吉林型。中國(guó)美利奴羊育成后各地繼續(xù)進(jìn)行選育提高,經(jīng)過(guò)10多年努力,又先后培育出細(xì)毛型、無(wú)角型、多胎型、強(qiáng)毛型、毛密品系、體大品系、毛質(zhì)好品系、u晶系等一系列新類(lèi)型和新晶系,極大地豐富了品種的基因庫(kù),為今后繼續(xù)提高中國(guó)美利奴羊品種質(zhì)量和發(fā)展我國(guó)細(xì)毛羊業(yè)奠定了遺傳基礎(chǔ)。原毛總產(chǎn)量2000年達(dá)到29.25萬(wàn)t,居世界第二位,凈毛總產(chǎn)量15.3萬(wàn)t,排列世界第三。由于我國(guó)綿羊數(shù)量主要以產(chǎn)毛量低的地方品種居多,細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊及其改良羊數(shù)量較少,超細(xì)毛羊又剛起步,且在我國(guó)育成的細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊新品種中,只有中國(guó)美利奴羊的產(chǎn)毛量、羊毛質(zhì)量接近或達(dá)到世界先進(jìn)水平,其他育成的品種羊其生產(chǎn)水平與世界先進(jìn)水平差距甚大。我國(guó)綿羊個(gè)體的平均原毛產(chǎn)量只有2.20Kg,凈毛產(chǎn)量只有1.15Kg,遠(yuǎn)低于世界養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)的澳大利亞和新西蘭,還達(dá)不到世界平均水平。
4、羊肉生產(chǎn)現(xiàn)狀
改革開(kāi)放以來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn),城鄉(xiāng)人們收入的增加和生活水平的提高,政府有關(guān)部門(mén)提出改善城鄉(xiāng)人們的膳食結(jié)構(gòu),豐富人民群眾的菜藍(lán)子,羊肉生產(chǎn)逐步引起了各級(jí)主管部門(mén)、科研院校及養(yǎng)羊科技工作者的重視。從80年代開(kāi)始我國(guó)相繼引進(jìn)國(guó)外一些生長(zhǎng)發(fā)育快,產(chǎn)肉性能好的優(yōu)良肉用羊品種包括薩???、無(wú)角道賽特、特克塞爾、夏洛來(lái),德國(guó)肉用美利奴和波爾山羊等,對(duì)我國(guó)的綿山羊品種進(jìn)行雜交改良,提高我國(guó)羊肉生產(chǎn)水平,效果很好。
近20年來(lái),我國(guó)一些省區(qū)先后開(kāi)展了羔羊雜交育肥試驗(yàn),做了大量的試驗(yàn)示范工作,并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),如吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)馬寧1985進(jìn)行了“東北細(xì)毛羊肥羔生產(chǎn)”的研究,浙江省畜牧獸醫(yī)研究所張泉福1987報(bào)道了“湖羊肥羔產(chǎn)肉性能及其影響因素的研究”,中國(guó)農(nóng)科院蘭州畜牧所姚樹(shù)清1990進(jìn)行了“多胎肉羊雜交組合篩選及肥育高效飼養(yǎng)技術(shù)的研究”,為開(kāi)展肉羊生產(chǎn),特別是肥羔羊生產(chǎn)做了大量的探索,取得了大量的成果,積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
20年來(lái),我國(guó)羊肉產(chǎn)量逐年穩(wěn)步提高,到2000年,我國(guó)羊肉生產(chǎn)總量達(dá)到274萬(wàn)t,占世界羊肉生產(chǎn)總量的24.3%,名列世界首位。但由于我國(guó)肉羊業(yè)發(fā)展的時(shí)間短,羊只個(gè)體產(chǎn)肉水平較低,平均胴體重只有12Kg,明顯低于養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家。
5、山羊絨生產(chǎn)現(xiàn)狀
2000年,我國(guó)生產(chǎn)絨的山羊約占全國(guó)山羊數(shù)量的46%左右,羊絨總產(chǎn)量11057t,居世界之首。山羊絨及其制品在國(guó)際市場(chǎng)上占有重要地位,貿(mào)易量保持在50%左右,山羊絨的生產(chǎn)對(duì)我國(guó)出口創(chuàng)匯具有積極意義。但由于我國(guó)絨山羊飼養(yǎng)地區(qū)自然條件差加上飼養(yǎng)管理差,山羊生產(chǎn)絨約120g。
三、我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)存在的問(wèn)題
1、傳統(tǒng)的飼養(yǎng)習(xí)慣和千家萬(wàn)戶(hù)的分散飼養(yǎng)制約著養(yǎng)羊生產(chǎn)水平的提高總體上,我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)仍未擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)羊的方式和習(xí)慣,產(chǎn)品不能滿(mǎn)足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。屠宰上市的仍然是地方原有品種的老齡殘羊和去勢(shì)的成年公羊,不但養(yǎng)羊周期長(zhǎng),出欄率低,商品率低,羊肉品質(zhì)不佳,羊只死亡率高,而且增加草原載畜量和冬春季節(jié)飼草料短缺的矛盾,抵御自然災(zāi)害的能力差。另外,我國(guó)農(nóng)村基本上是千家萬(wàn)戶(hù)分散飼養(yǎng),管理粗放,靠天養(yǎng)畜。這種分散經(jīng)營(yíng)和粗放管理方式,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天,不能充分有效地利用當(dāng)?shù)刭Y源;不能目標(biāo)明確地批量生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品;不能有效地進(jìn)入市場(chǎng)和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);不利于采用先進(jìn)實(shí)用的綜合配套技術(shù),提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量;不利于抗御自然或人為災(zāi)害,嚴(yán)重制約養(yǎng)羊業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
2、綿羊、山羊品種良種化程度低,生產(chǎn)力水平不高
盡管我國(guó)在引入國(guó)外優(yōu)良品種、開(kāi)展雜交改良,培育生產(chǎn)力高的綿、山羊品種方面,以及在選育提高地方品種方面,做了大量的工作,取得了顯著成效。但時(shí)至今日,我國(guó)綿、山羊良種化程度依然不高,僅占全國(guó)綿羊總數(shù)的38%;而在山羊業(yè)中,良種化程度則更低,這就大大影響了我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的總體生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量的提高,使我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大。生產(chǎn)水平高的專(zhuān)門(mén)化肉羊品種只是近幾年少量從國(guó)外引進(jìn),雜交利用也僅限于小范圍的試驗(yàn)階段,羊肉生產(chǎn)仍以地方品種或細(xì)毛雜種羊?yàn)橹?。?xì)毛羊及半細(xì)毛羊的良種普及率也較低。
3、草場(chǎng)嚴(yán)重退化,單位面積畜產(chǎn)品產(chǎn)值很低
天然草場(chǎng)和草山草坡仍然是我國(guó)飼養(yǎng)綿羊、山羊的主要放牧地。然而,多年來(lái),許多地區(qū)單純盲目地發(fā)展牲畜數(shù)量,掠奪式地利用天然草原,對(duì)草原重用輕養(yǎng),放牧過(guò)度,長(zhǎng)期超載,加上濫墾、亂挖和鼠、蟲(chóng)害的嚴(yán)重破壞,使天然草場(chǎng)退化、沙化嚴(yán)重,目前退化、沙化和鹽堿化的草場(chǎng)已占全國(guó)草場(chǎng)面積的1/30。由于草地的“三化”,生產(chǎn)力逐年降低,單位面積草地產(chǎn)肉量?jī)H為世界平均水平的1/3;單位面積草地產(chǎn)值只相當(dāng)于澳大利亞的1/10,美國(guó)的1/20,荷蘭的1/50。草地退化嚴(yán)重制約我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。
4、資金投入嚴(yán)重不足
我國(guó)有可利用草原面積3.1億h㎡,每年提供的畜產(chǎn)品產(chǎn)值約39億元,而國(guó)家每年投入草原建設(shè)的資金僅1億元左右,平均每公頃幾角錢(qián)。另外,我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)多處于落后山區(qū),這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),因此,天然草原的圍欄、引水灌溉工程、退化草原的改良更新、人工草場(chǎng)的建設(shè)以及養(yǎng)羊業(yè)的配套設(shè)施等基礎(chǔ)建設(shè)缺乏資金投入。
5、勞動(dòng)者文化素質(zhì)低
目前在我國(guó)農(nóng)村約4.6億勞動(dòng)力中,由于勞動(dòng)者文化素質(zhì)低,經(jīng)過(guò)培養(yǎng)訓(xùn)練的技術(shù)人員奇缺,對(duì)新技術(shù)、新成果、新信息反映遲鈍,缺乏接納、消化先進(jìn)技術(shù)的能力,妨礙引入先進(jìn)的科技成果及其管理技術(shù)。
四、我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展機(jī)遇
1、國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整和西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略有利于養(yǎng)羊業(yè)大發(fā)展
20世紀(jì)90年代中期以來(lái),國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)政策明確提出要大力發(fā)展節(jié)糧型草食畜牧業(yè),廣大農(nóng)牧區(qū)的各級(jí)政府,對(duì)發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)出臺(tái)了相應(yīng)的鼓勵(lì)、扶持政策和措施。西部大開(kāi)發(fā)是我國(guó)21世紀(jì)的發(fā)展重點(diǎn),朱基總理在關(guān)于開(kāi)發(fā)中國(guó)西部時(shí)指出:要下大力氣調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),著力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),積極發(fā)展畜牧業(yè)。這些戰(zhàn)略措施為養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展提供了政策保障。
2、加入WTO有利于擴(kuò)展我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)空間
加入WTO,意味著我國(guó)畜產(chǎn)品市場(chǎng)將擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)接軌,并按WTO有關(guān)條款的規(guī)定和談判中達(dá)成的協(xié)議,實(shí)行貿(mào)易自由化。即在低關(guān)稅、少壁壘的條件下開(kāi)展出口自由貿(mào)易。
加入WTO,可以大大改善我國(guó)畜產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易環(huán)境,為我國(guó)畜產(chǎn)品順利進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)提供便利條件;也可以充分發(fā)揮我國(guó)畜產(chǎn)品成本比較低的優(yōu)勢(shì),增大出口量。由于我國(guó)養(yǎng)羊成本相對(duì)較低,產(chǎn)品價(jià)格低于世界貿(mào)易平均水平,羊肉價(jià)格僅是國(guó)際市場(chǎng)的70%-75%,活羊價(jià)格只是國(guó)際活羊貿(mào)易價(jià)格的80%,因此,出口有非常強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí),加入WTO后,我國(guó)紡織業(yè)將極具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力,對(duì)羊毛的需求會(huì)進(jìn)一步增大,將帶動(dòng)我國(guó)細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊的生產(chǎn)。
3、國(guó)內(nèi)對(duì)羊肉需求空間較大,肉羊產(chǎn)業(yè)有良好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
羊肉以其細(xì)嫩、多汁、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、膽固醇含量低等特點(diǎn)愈來(lái)愈受到消費(fèi)者的青睞,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)羊肉需求量很大。我國(guó)人均1.75千克的羊肉占有量遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足需求。同時(shí),羊肉價(jià)格始終保持較高水平,比豬肉和牛肉高15%-50%。不僅如此,近兩年在畜產(chǎn)品市場(chǎng)疲軟、價(jià)格不振的情況下,惟獨(dú)羊肉保持穩(wěn)定的高價(jià)位。
4、我國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)具有良好的地緣優(yōu)勢(shì)
我國(guó)現(xiàn)有草原及草山、草坡面積是全國(guó)耕地的4倍,農(nóng)區(qū)有適于做飼料的作物秸稈5億t,這些飼草料資源為發(fā)展草食家畜提供了基本的物質(zhì)條件。在發(fā)展肉羊的國(guó)際貿(mào)易方面,我國(guó)處亞洲的中心地帶,日本、東南亞是羊肉的重要消費(fèi)國(guó),中東地區(qū)的阿拉伯國(guó)家是活羊的重要進(jìn)口國(guó)家。這種地緣優(yōu)勢(shì)為我國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了便利的國(guó)際貿(mào)易空間。
五、我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
1、毛用羊發(fā)展戰(zhàn)略
①培育中國(guó)美利奴羊超細(xì)型和細(xì)毛型兩個(gè)新類(lèi)型
利用引進(jìn)的澳洲美利奴超細(xì)型優(yōu)秀種羊和集中國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的超細(xì)型優(yōu)秀種羊,按照不同類(lèi)型的選育目標(biāo)和現(xiàn)有基礎(chǔ)羊群特點(diǎn),通過(guò)品系繁育和開(kāi)放式合作育種體系,培育出中國(guó)美利奴羊超細(xì)和細(xì)毛兩個(gè)新類(lèi)型。
②建立優(yōu)質(zhì)細(xì)毛羊繁育體系和優(yōu)質(zhì)細(xì)毛羊生產(chǎn)體系
在新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林等地,擇優(yōu)選擇種羊場(chǎng)和繁育場(chǎng),建立我國(guó)優(yōu)質(zhì)細(xì)毛羊育種核心群體及優(yōu)質(zhì)細(xì)羊毛生產(chǎn)基地,輻射所在地區(qū)各旗縣市 ,推動(dòng)當(dāng)?shù)丶?xì)毛羊業(yè)發(fā)展,形成細(xì)毛羊改良區(qū)和優(yōu)質(zhì)細(xì)羊毛生產(chǎn)區(qū)。
③全面推廣羊毛現(xiàn)代化管理技術(shù)
逐步建立以提高羊毛商業(yè)價(jià)值為宗旨的羊毛現(xiàn)代化管理體系,完善剪毛分級(jí)房、剪毛機(jī)械、分級(jí)臺(tái)、打包機(jī)等基礎(chǔ)設(shè)施,推廣澳式剪毛、新法分級(jí)、客觀(guān)檢驗(yàn)、公開(kāi)拍賣(mài)等與國(guó)際接軌的技術(shù)措施,使國(guó)產(chǎn)羊毛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)接近并達(dá)到WTO和SAA標(biāo)準(zhǔn),以適應(yīng)我國(guó)加入世貿(mào)組織后的羊毛市場(chǎng)交易。
2、肉用羊發(fā)展戰(zhàn)略
①建立健全良種繁育體系
有了良好的羊種,但沒(méi)有完整的良種繁育體系,同樣不能適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)羊生產(chǎn)的需要。目前我國(guó)雖然在肉羊生產(chǎn)試點(diǎn)上已取得一定進(jìn)展,但對(duì)全國(guó)肉羊生產(chǎn)來(lái)講,肉羊的良種繁育體系尚未形成,因此,今后我們工作的重點(diǎn)仍應(yīng)放在良種繁育體系的建設(shè)上。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段肉羊生產(chǎn)現(xiàn)狀和聯(lián)合育種技術(shù)的需要,良種繁育體系應(yīng)重點(diǎn)抓好原種場(chǎng)、種羊繁育場(chǎng)的建設(shè),并結(jié)合雜交改良,積極推廣羊人工授精技術(shù),加快羊人工授精網(wǎng)站的建設(shè),大力推廣優(yōu)秀種公羊的使用面。同時(shí)要與肉羊生產(chǎn)基地結(jié)合,真正做到有試點(diǎn)、有示范、有推廣面,點(diǎn)面結(jié)合的肉羊生產(chǎn)商品基地。
②開(kāi)展經(jīng)濟(jì)雜交
利用經(jīng)濟(jì)雜交的雜種優(yōu)勢(shì)進(jìn)行肉羊生產(chǎn),是肉羊中最成功的經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)階段我國(guó)各地采用經(jīng)濟(jì)雜交方式生產(chǎn)肉羊。在內(nèi)蒙古,利用英國(guó)薩福克羊作父本與本地蒙古細(xì)毛母羊和本地細(xì)毛雜種母羊雜交,在草原區(qū)放牧育肥,生產(chǎn)的雜交一代6個(gè)半月齡,羯羊胴體達(dá)18.33-177;2.06Kg,凈肉量平均13.49-177;1.63Kg。黑龍江省畜牧研究所1998年 利用引進(jìn)的特克賽爾、德國(guó)肉用美利奴等5個(gè)肉毛兼用和肉用品種與東北細(xì)毛羊雜交,雜交羔羊哺乳期平均日增重227g,屠宰6月齡雜種肥羔胴體重可達(dá)21.0Kg,屠宰率可達(dá)49.3%,胴體凈肉率可達(dá)79.6%。8-10月齡屠宰胴體重可達(dá)22.427.6Kg,屠宰率可達(dá)48.8%-52.7%,胴體凈肉率可達(dá)82.0%~82.5%,母羊產(chǎn)羔率可達(dá)172%。大量試驗(yàn)證明,采用雜交方式提高綿羊、山羊的產(chǎn)肉性能是發(fā)展我國(guó)肉羊生產(chǎn)的重要途徑,應(yīng)大力提倡,有計(jì)劃、有組織地推廣。
3、保持合理的羊群結(jié)構(gòu)
提高繁殖母羊比重。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)的羊群結(jié)構(gòu)一直處于不合理狀態(tài),母羊中能繁殖母羊比例低,一般在50%左右,羊群擴(kuò)繁慢,經(jīng)濟(jì)效益低。羊群結(jié)構(gòu)應(yīng)以繁殖母羊?yàn)榛A(chǔ),按照適當(dāng)比例配置公羊、幼齡羊,以利于組織再生產(chǎn),降低成本,增加經(jīng)濟(jì)效益。
各種生產(chǎn)用途的羊群結(jié)構(gòu):毛肉兼用羊每群繁殖母羊應(yīng)占60%-70%,毛用羊應(yīng)為50%-60%,肉用羊不能低于60%,否則很難盈利。
4、積極推廣當(dāng)年羔羊出欄
羊出欄率是養(yǎng)羊生產(chǎn)水平的一個(gè)重要標(biāo)志。羊的生長(zhǎng)增重規(guī)律是前期快,后期慢,到1.5-2歲時(shí)達(dá)到成熟,逐漸停止生長(zhǎng)。生后前3個(gè)月骨骼生長(zhǎng)最快,4-6個(gè)月肌肉和體重增長(zhǎng)最快,以后脂肪沉積速度增快,到1歲時(shí)肌肉和脂肪的增長(zhǎng)速度幾乎相等,而飼料報(bào)酬隨日齡增長(zhǎng)而降低。應(yīng)利用羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快和飼料報(bào)酬高的特點(diǎn),積極推廣羔羊當(dāng)年出欄,是節(jié)省飼料、增加收入的有效途徑。同時(shí),還要配合羔羊育肥技術(shù),使當(dāng)年羔羊達(dá)到理想的屠宰水平。
5、積極開(kāi)展飼草、飼料的加工調(diào)制
無(wú)論羔羊繁殖和育肥,均須有充足的飼草飼料來(lái)源,要保證肥羔生產(chǎn)尤其需要有符合羔羊快速生長(zhǎng)的優(yōu)良草料。傳統(tǒng)的養(yǎng)羊方式在放牧條件下,綿、山羊的飼草來(lái)源主要是天然草地、草山草坡中的自然植被,很少使用農(nóng)副產(chǎn)品和精飼料補(bǔ)喂。根據(jù)羊的生物學(xué)特性及現(xiàn)代化肉羊生產(chǎn)的需要,首先要對(duì)天然草地進(jìn)行人工改良,或種植人工牧草,在耕作制度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí)行三元結(jié)構(gòu),在青綠飼料豐富時(shí)重點(diǎn)放牧加補(bǔ)飼,在枯草期則可完全舍飼喂養(yǎng)加運(yùn)動(dòng)。為此,應(yīng)加大秸稈類(lèi)粗飼料的利用,研制秸稈類(lèi)粗飼料的優(yōu)良添加劑,使羊在枯草期能保證足夠營(yíng)養(yǎng)。
6、認(rèn)真做好羊的疫病防治
進(jìn)行現(xiàn)代化的肉羊生產(chǎn),必須建立適合于現(xiàn)代肉羊生產(chǎn)的疾病防治體系,研究肉羊的主要代謝疾病治療和預(yù)防措施。
7、加快人員培訓(xùn)和市場(chǎng)開(kāi)拓
肉羊生產(chǎn)在我國(guó)雖已有多年歷史,但集約化肥羔生產(chǎn)和成羊育肥,仍是畜牧業(yè)中的一項(xiàng)新技術(shù),其成功的經(jīng)驗(yàn)不多,各地條件各異,在組織肉羊生產(chǎn)時(shí),各地必須有一批掌握現(xiàn)代養(yǎng)羊技術(shù),懂管理、懂飼料營(yíng)養(yǎng)、懂繁殖育種技術(shù),具備開(kāi)拓市場(chǎng)能力的人才。目前在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中實(shí)行的公司加農(nóng)戶(hù)模式中,龍頭企業(yè)應(yīng)是養(yǎng)羊戶(hù)生產(chǎn)組織者。在沒(méi)有龍頭企業(yè)的地方要積極提倡成立農(nóng)民養(yǎng)羊協(xié)會(huì),組織規(guī)模養(yǎng)羊?qū)I(yè)村、專(zhuān)業(yè)戶(hù)生產(chǎn),積極開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)多方位市場(chǎng),提高養(yǎng)羊生產(chǎn)效益。
在肉羊生產(chǎn)系統(tǒng)中需加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)羊戶(hù)的培訓(xùn),首先要改變其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,明確養(yǎng)羊效益獲取的最佳途徑是規(guī)模生產(chǎn),專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng),企業(yè)管理,加快出欄,提高母羊繁殖力,采用科學(xué)的方法,懂得和掌握疫病防治方法,這樣才能實(shí)現(xiàn)肉羊生產(chǎn)的科學(xué)化、商品化和現(xiàn)代化。
8、延伸畜產(chǎn)品加工鏈條,把資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)
在羊產(chǎn)品深加工方面下功夫,重點(diǎn)抓好肉羊產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),與此同時(shí),大力培育龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)不能由行政命令來(lái)指定,而應(yīng)該在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中形成,政府予以必要的引導(dǎo)和支持,提高畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)換能力,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,增強(qiáng)羊肉產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
大力發(fā)展肉羊業(yè),提高肉羊品種質(zhì)量和出欄率。目前全國(guó)羊肉人均占有量只有2千克左右,僅占人均肉類(lèi)占有量的4.37%如果全國(guó)年人均消費(fèi)量增加1千克,就需增加飼養(yǎng)近1億只羊。大力發(fā)展肉羊業(yè)。在發(fā)展本地優(yōu)勢(shì)品種的基礎(chǔ)上,引進(jìn)優(yōu)良肉羊品種,對(duì)本地劣勢(shì)品種進(jìn)行雜文改良,提高肉羊的產(chǎn)肉性能已成為肉羊發(fā)展最緊迫的任務(wù)。與此同時(shí),在有條件的地區(qū)因地制宜地發(fā)展肥羔肉生產(chǎn),努力提高當(dāng)年羔羊出欄率,已是肉羊生產(chǎn)水平的重要標(biāo)志。
隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)需求的增加,農(nóng)牧民飼養(yǎng)肉牛的積極性大為提高,牛的出欄量和牛肉產(chǎn)量迅速上升,近4年我國(guó)牛肉產(chǎn)量增加了117%,人均占有量翻了一番。即使如此,我國(guó)人均牛肉牛肉占有量3.24千克,而全世界人均占有量為10千克,發(fā)達(dá)國(guó)家則高達(dá)30~50千克,由于我國(guó)人口眾多,人均增加1千克牛肉,全國(guó)就要增產(chǎn)130萬(wàn)噸以上,可見(jiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)容量很大。開(kāi)發(fā)肉牛生產(chǎn)時(shí)促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)向高產(chǎn),優(yōu)質(zhì),高效發(fā)展的根本措施和有效途徑。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)可使大量的農(nóng)作物和秸稈變廢為寶,并生產(chǎn)大量的優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料;每頭牛每年可排出2-2.5立方米糞肥,價(jià)值180元。
一、幼年期每頭牛需要儲(chǔ)玉米桿(稻草,小麥秸稈,花生藤,地瓜秧)5-8斤,可以少量用酒槽或其他一些雜草。需精細(xì)料2-4斤,(玉米面65%,麥麩15%,豆餅或棉餅、菜籽餅任選一樣15%,預(yù)混料5%,30頭每天一斤食鹽,兩星期牛舍消毒一次,定期預(yù)防)。牛進(jìn)圈后間隔每一周開(kāi)始驅(qū)蟲(chóng),初次與第二次要間隔四天,兩次即可以去驅(qū)清。
二、育肥期每頭牛每天需干草8-12市斤,后期追肥每天需干草12-16斤,精細(xì)按體重的1%,青草加量30%。一頭體重300斤左右的改良牛,需投資1680元左右,每月平均用秸稈300斤左右,折現(xiàn)金30元。精細(xì)料平均每月240斤左右(若喂牧草減半)折現(xiàn)金150元。牛的疫病預(yù)防和食鹽,每月按30元計(jì)算。飼養(yǎng)200頭牛需要飼養(yǎng)員2人儲(chǔ)備草料和管理2人,人均工資每月按600元計(jì)算,飼養(yǎng)半年總計(jì)工資一萬(wàn)四千四百元。每頭牛和工資費(fèi)不超過(guò)80元。如每月平均生長(zhǎng)120斤,那么半年就可以生長(zhǎng)720斤,加原來(lái)買(mǎi)時(shí)的體重300斤,總計(jì)可以達(dá)到1000斤以上。
就可以算出每頭牛的飼養(yǎng)成本如下:
(一)每頭牛需投資1680元左右;
(二)運(yùn)輸,檢疫等各種費(fèi)用預(yù)計(jì)100元左右;
(三)飼養(yǎng)與管理工資100元左右;
(四)草加精細(xì)料共計(jì)1100元左右;
(五)疫病預(yù)防和食鹽200左右;
(六)每頭牛到出欄總計(jì)費(fèi)用3150-3300元之間。
飼養(yǎng)六個(gè)月加上買(mǎi)牛時(shí)的體重按1000斤計(jì)算,每頭??少u(mài)到6500元左右,除去上述每頭牛的全部費(fèi)用3150-3300元,那么一頭牛的純利潤(rùn)是3050-3200元。
最新價(jià)格大概報(bào)價(jià):
小尾寒羊:3-6個(gè)月羔羊 50-80斤 850-1400元小尾寒羊成年孕羊 120-150斤 1600-2000元
波爾山羊:2-3代 30-40斤 480-720元波爾山羊:4 - 5代 50-80斤 750-1300元
波爾山羊純種公羊:100-200斤 1500-3800元山羊肉羊:育肥肉羊 50-100斤 700-1500元
杜泊綿羊: 羊羔 40-80 斤 800-1500元
魯西黃牛:3-6-8個(gè)月 200-350-600 2400-4800-7500
西門(mén)塔爾:3-4-6個(gè)月 260-350-540 3200-4500-7000
夏洛萊牛:3-5-7個(gè)月 260-400-560 3500-5200-7200肉驢: 3-5個(gè)月 2500-5800元
以上價(jià)格只能作參考。
首先,關(guān)于羊的總量變化。很多人擔(dān)心,養(yǎng)羊的人多了,量大了,羊價(jià)該跌了。我不這么認(rèn)為。結(jié)合我的所聞所見(jiàn),的確如此。上馬的人很多,但我也發(fā)現(xiàn),下馬的人更多,快要從馬背跌落的人也不在少數(shù)。所以,敬告羊友們,別杞人憂(yōu)天了。養(yǎng)好自己的羊,做好當(dāng)前的工作才是正經(jīng)事。我敢斷言,起碼五年內(nèi)短線(xiàn)起伏,地區(qū)差異不敢說(shuō),但是長(zhǎng)線(xiàn)羊價(jià)絕不會(huì)出現(xiàn)大跌,穩(wěn)中有升是必然。因?yàn)楦L(fēng)的結(jié)果是,死羊更多,疫病更猖獗。羊的總量還沒(méi)發(fā)生大的改變,需求量卻在逐年上升。以前豬肉消費(fèi)群體呈現(xiàn)的是一枝獨(dú)秀的局面,而現(xiàn)在草食動(dòng)物類(lèi)因其綠色生態(tài)的天然優(yōu)勢(shì),已逐漸被國(guó)人從接受到青睞。這些信息從我們各自身邊都能得到印證。不信你再去查看相關(guān)信息報(bào)道。
羊肉消費(fèi)的增多,一方面是改善肉類(lèi)消費(fèi)的結(jié)構(gòu)的結(jié)果,因?yàn)橥岭u、牛肉等,高品質(zhì)蛋白肉類(lèi)同樣緊俏。另一方面,與我們國(guó)的通貨膨脹有很大關(guān)系。
再說(shuō),飼養(yǎng)方式。相比管理完善的放養(yǎng)模式,全圈養(yǎng)因其抗病能力步步下降,藥料成本節(jié)節(jié)攀升,死亡率居高不下。其運(yùn)動(dòng)不足,飼料單一,這類(lèi)羊產(chǎn)品的口感,健康程度也將必然受到很大影響。而全放養(yǎng)也存在諸多問(wèn)題。先不說(shuō)禁牧一說(shuō),現(xiàn)在植樹(shù)造林的成果空前巨大,而因各地建筑材料選擇上更是發(fā)生改變,各地區(qū)的山場(chǎng)必然因參天大樹(shù)的覆蓋率增加,導(dǎo)致灌木群逐漸減少,荒山荒地也會(huì)越來(lái)越少,山場(chǎng)草場(chǎng)植被發(fā)生改變,承受放牧的能力只會(huì)逐年下降。再加之政府的政策導(dǎo)向,農(nóng)村土地的集約化經(jīng)營(yíng)必將廣泛展開(kāi)。終上所述,圈養(yǎng)的弊端只會(huì)愈演愈烈,放養(yǎng)的局限性只會(huì)逐漸擴(kuò)大,這必將導(dǎo)致飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變。所謂物競(jìng)天擇,適者生存。我分析,在很快的將來(lái),繁殖類(lèi)種羊還是會(huì)是以放牧為主,只是不再是奔馳在漫山遍野,而是在經(jīng)過(guò)改良的人工草場(chǎng)及山場(chǎng)。而育肥羊,因?yàn)檗r(nóng)田秸稈的利用必定得到重視推廣,人工草場(chǎng)的總產(chǎn)量攀升,管理難度及性?xún)r(jià)比的比較,將導(dǎo)致育肥羊均轉(zhuǎn)為全程或中短期強(qiáng)制育肥。
圈養(yǎng)也是有一定空間的 只是短期是個(gè)短板 。我國(guó)是對(duì)糧食是個(gè)需求大國(guó) ,現(xiàn)在國(guó)家給補(bǔ)貼種糧食, 但農(nóng)作物的利用價(jià)值也很高 。不只能拿來(lái)生活做飯 還要發(fā)揮其它作用 圈養(yǎng)羊算其中之一 我國(guó)放牧存在一定地理?xiàng)l件限制 集約化發(fā)展養(yǎng)殖 租地可是不小的開(kāi)支 現(xiàn)在地價(jià)全國(guó)各省不一樣 有高有低 前期投入需大量資金。
飼養(yǎng)規(guī)模發(fā)生改變是必然趨勢(shì)。也許大家未必留意到,雖然說(shuō)各地規(guī)模羊場(chǎng)如雨后春筍般往外冒,但尤其是南方廣大地區(qū),零星養(yǎng)殖的產(chǎn)出量其實(shí)才是市場(chǎng)份額的中堅(jiān)力量。當(dāng)然,隨著規(guī)?;B(yǎng)殖模式的穩(wěn)步推進(jìn),相關(guān)新技術(shù)的推廣,大量新資本的溶入,機(jī)械化自動(dòng)化程度越來(lái)越高,零星養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)性下降,導(dǎo)致其產(chǎn)出量只會(huì)越來(lái)越少,直至被淘汰。銷(xiāo)售模式隨之改變。物流配送業(yè)越來(lái)越發(fā)達(dá),儲(chǔ)存加工技術(shù)及其設(shè)備得到廣泛的利用推廣,信息透明度越來(lái)越高,各地羊價(jià)差只會(huì)越來(lái)越小。唯一不會(huì)發(fā)生改變的只有生產(chǎn)與終端消費(fèi)的價(jià)格差。小戶(hù),零星養(yǎng)殖戶(hù),黑心羊販子的定價(jià)權(quán)必將喪失,大戶(hù),規(guī)模場(chǎng)才是市場(chǎng)里的發(fā)話(huà)人。
品種結(jié)構(gòu)發(fā)生改變?,F(xiàn)在爛市的波爾山羊正被眾多頭腦清醒,眼光犀利,市場(chǎng)感知度敏感的人士所充分認(rèn)識(shí)。波爾及其它外來(lái)和尚均有其長(zhǎng),但也有其不足。而揚(yáng)其長(zhǎng)避其短的有效方法舍雜交改良其誰(shuí)?口感,消費(fèi)習(xí)慣,親和度,認(rèn)知度導(dǎo)致地方優(yōu)良品種必將東山再起,與改良品種一較長(zhǎng)短。市場(chǎng)出現(xiàn)兩極分化。雜交改良品種被大部分中低端消費(fèi)群所吸引消化,地方優(yōu)良品種占據(jù)中高端消費(fèi)市場(chǎng)。這其中另有肉用綿陽(yáng)與肉用山羊之爭(zhēng),肉羊與奶羊之爭(zhēng),但這些都是各有優(yōu)勢(shì),各自擁有各自的消費(fèi)群體,市場(chǎng)消費(fèi)呈現(xiàn)穿插交錯(cuò),各有山頭,不至于矛盾白熱化疫病流行將更加猖獗。近些年各地刮起的陣陣引種之風(fēng),盲目追捧純種良種之瘍。因此造成的經(jīng)濟(jì)損失,治安刑事案例,治療方法因與主題不相符先揭過(guò)不談。
第一:傳染性膿胞瘡,俗稱(chēng)的羊口瘡,成多發(fā)病,必發(fā)病,常發(fā)病。這就真應(yīng)了俗話(huà)說(shuō)的豬尿泡打人,雖不痛,臭氣難聞。死不死,活不活的。我為此專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教過(guò)老獸醫(yī),資深畜牧師,他們都一致認(rèn)為,這病雖由來(lái)已久并非新病,但近年出現(xiàn)的病例其治愈的難度系數(shù)高,很多以前行之有效的方法已不再奏效,以前藥到病即除的諸多藥物已收效甚微。
第二:傳染性胸膜肺炎。這病也是由來(lái)已久,其治療難度系數(shù)同上。更因其發(fā)病速度快,傳染速度快,死亡率高,孕羊80%以上發(fā)生流產(chǎn)。很多新手新場(chǎng)無(wú)不成為冤鬼新魂,雖不甘也不得不瞑目。已幾近成為頭號(hào)殺手。
第三:所謂五號(hào)病。事實(shí)上政府是管控得相當(dāng)嚴(yán)格的,但監(jiān)管往往只是一個(gè)形式,給錢(qián)即通關(guān)。因?yàn)槲逄?hào)病覆滅的新手新場(chǎng),甚至波及到周邊地區(qū)。羊友們不熟知,只因其地方官怕影響不好,地方主管部門(mén)怕追究責(zé)任,所以都欺上瞞下,消息被雪藏了。
第四:口蹄疫
只要你留意,總是時(shí)見(jiàn)報(bào)紙最不顯眼處,只字?jǐn)?shù)文而已,且都眾口一辭,已得到有效控制。而必須發(fā)出的疫情通報(bào)往往都是因遮擋不住了才跚跚發(fā)出。還有很多因未得到準(zhǔn)確消息,但事實(shí)上存在的諸多病例在此不一一列舉。當(dāng)然,勿庸諱言,還會(huì)有很多危險(xiǎn)系數(shù)高的新生流行疫病會(huì)擇時(shí)登場(chǎng)。究原因是多方面的。養(yǎng)殖戶(hù)管理不善,預(yù)防不力,盲目引種,政府監(jiān)管不到位等等。由于,影響到我們時(shí)那都是一撂撂的真金白銀,所以我強(qiáng)烈呼吁:必須重視,預(yù)防為主,防疫到位,及時(shí)掐滅危險(xiǎn)源頭,杜絕盲目引種。別妄談兵來(lái)將擋,水來(lái)土掩的鬼話(huà),病來(lái)如山倒,你是很難擋得住,掩得住,受得了的。
養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景如何,養(yǎng)殖什么最賺錢(qián)?是很多養(yǎng)殖朋友關(guān)心的話(huà)題。值得注意的是未來(lái)20年,我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)將實(shí)現(xiàn)重大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,在農(nóng)業(yè)中率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,成為保障食物安全和促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè),成為促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。既然前景這么好,趕快看看養(yǎng)什么最賺錢(qián)。
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