肉雞養(yǎng)殖戶聊天的三句話,極其有意思。希望能引起所有獸藥銷售和獸藥企業(yè)的同行們的思考和注意。
第一句、“沒有技術(shù),門都沒有”。
對于養(yǎng)殖戶而言,他們所謂的技術(shù)更多的是對養(yǎng)殖動物生理機(jī)能的了解,并且要把這種知識同自己能夠提供的養(yǎng)殖環(huán)境和環(huán)節(jié)結(jié)合起來,從而在同等成本下,創(chuàng)造出更高的生產(chǎn)成績和經(jīng)濟(jì)效益。
作為養(yǎng)殖戶,其自身最核心的價(jià)值就在于“養(yǎng)”——提供肉蛋奶的豬雞羊必須被養(yǎng)育,而不能像無機(jī)物產(chǎn)品一樣地去生產(chǎn)。是以,“母豬當(dāng)老婆養(yǎng),小豬當(dāng)孩子養(yǎng)”,“養(yǎng)雞比養(yǎng)娃兒更費(fèi)心”,在業(yè)界成為口頭禪。
不過,再有愛心的母親,在集中營里也無法培育出健康的孩子。現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益好不好,就在于長得快不快。動物機(jī)體的負(fù)荷是有限的,并且遵守能量守恒的客觀規(guī)律,當(dāng)量的潛能被單方面無限放大時(shí),能(機(jī)能)的分崩離析指秒可待。這如同超載卻風(fēng)馳電掣的汽車,一個(gè)拳頭大的石頭都可能頂翻它,然后碎片與血肉橫飛;這如同越吹越大的氣球,表面風(fēng)光,卻一碰即破,然后一無所有。這與很多養(yǎng)殖場中,夜里雞還是好好的,早上卻總會發(fā)現(xiàn)有死雞極其雷同。
如果一個(gè)獸藥技術(shù)和銷售人員不懂所服務(wù)動物的生理結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖環(huán)境、飼料問題,就很難做好其本職工作。而一個(gè)獸藥企業(yè),不能從上到下意識到這個(gè)問題,開發(fā)解決養(yǎng)殖者實(shí)際環(huán)境問題帶來的疾病的產(chǎn)品,就很難長久的做好企業(yè)。
第二句、“管理好了,是藥都有效”。
說這句話的是一位老養(yǎng)殖戶,目前他每批養(yǎng)殖大肉食雞4萬只。這句話可能不準(zhǔn)確,但對目前近乎陷入無藥可用的獸醫(yī)們提供了一種新的視角。
動物機(jī)體在與疾病抗?fàn)幍倪^程中,打的是一個(gè)系統(tǒng)性動態(tài)性的戰(zhàn)爭。這其中,藥物的作用僅僅相當(dāng)于是一種武器,指望武器本身解決戰(zhàn)爭是不切實(shí)際的。
所以,有業(yè)內(nèi)人士提出,要從治療獸醫(yī)到保健獸藥到營養(yǎng)獸醫(yī)到食品安全獸醫(yī)。或許,治療的是獸醫(yī),營養(yǎng)的是畜牧師,所謂保健是兩者的一個(gè)交集,食品安全應(yīng)該是整個(gè)行業(yè)的共同底線。現(xiàn)在,沒有底線,畜牧缺失,于是獸醫(yī)成名,卻難堪重負(fù)。如果骨子中獸醫(yī)獨(dú)大的思維和立場依舊,那么專業(yè)跨界只是權(quán)宜之計(jì),多專業(yè)整合同樣會陷入顧此失彼的泥沼。
第三句、“耽誤一個(gè)療程,這批雞就不掙錢了”
這是這群養(yǎng)殖戶的共識。動物的一個(gè)療程一般是3天,為什么耽誤三天一批肉雞就會賠錢?
現(xiàn)在的大肉食雞的養(yǎng)殖周期大多是四十多天。耽誤三天,就意味著病情的加重,治療周期的延長,養(yǎng)殖成本的增加。這兒增加的養(yǎng)殖成本中藥費(fèi)永遠(yuǎn)是小頭,飼料成本的增加才是大頭。因?yàn)閯游锘疾r(shí)處于病理代謝狀態(tài),吃料量和對飼料的轉(zhuǎn)化率都會大大降低。患病的動物,只吃不長,甚至吃了還減重。這樣下來,必然會大幅擠占一切順利情況下才有的利潤。
因此,養(yǎng)殖戶只能全程加藥,并且一有風(fēng)吹草動,馬上找獸醫(yī),并且是找好獸醫(yī)。如果一個(gè)療程后還不見好,還不漲料,那么能賣的很快就賣了。當(dāng)獸醫(yī)對養(yǎng)殖戶說,“你趕緊聯(lián)系車吧”,這也就意味著這批雞的死期提前到來。
淘汰本來是動物疫病防控中的一個(gè)術(shù)語,意味著消滅病原,保護(hù)易感動物。但現(xiàn)在已經(jīng)成為了一個(gè)經(jīng)濟(jì)術(shù)語,意味著在大量死亡之前,能賣就賣,能收回多少就收回多少。 “家財(cái)萬貫,帶毛的不算”是句古話,但用在今天,反而更為準(zhǔn)確,更使人悲催——悲傷到被摧殘的程度。
或許,這些就是我們不得不面對的真實(shí)。好像很無語,并且嗚咽。但是,與10年前養(yǎng)殖者的盲從、無所謂和無畏相比較,那么我們不得不承認(rèn)養(yǎng)殖者今天的覺醒。以前是獸藥人、飼料人引導(dǎo)行業(yè),以后必然將是養(yǎng)殖人從自己的經(jīng)濟(jì)賬出發(fā),以其科學(xué)的實(shí)踐更多地左右行業(yè)。
“對我們這個(gè)行業(yè)規(guī)范的作用,養(yǎng)殖戶的自律將占到70%左右,政府能占到30%”,獸醫(yī)傳家已三代的一位獸藥經(jīng)營者說。誠哉斯言!