養(yǎng)豬人的定價權(quán)問題由來已久,大家對此是想要又不能。養(yǎng)豬人虧得見底,殺豬的照樣賺錢是大家最不能容忍的事情了。有人說是我們養(yǎng)殖太分散、養(yǎng)豬人不團(tuán)結(jié)所以丟失了定價權(quán);有人說是屠宰太“狡猾”,商業(yè)壟斷害人不淺;有人說要控制生豬養(yǎng)殖數(shù)量,太多的產(chǎn)能容易壓制豬價。其實(shí)控制養(yǎng)殖數(shù)量基本上不能解決這種問題,而對于屠宰企業(yè)而言,既然他們掌握著定價權(quán),那么享受商業(yè)利潤最大化也是說得過去的。也許分散他們的定價權(quán)到可以起到些作用。
我記得一位業(yè)內(nèi)畜牧人士曾經(jīng)說過“豬人并不僅僅在生豬銷售上沒有定價權(quán),在飼料購買、疫苗獸藥選用等環(huán)節(jié)中也沒有定價權(quán)。”如此一來,我們是多么的悲劇!如果從這些方面來講,那就不是單單的養(yǎng)豬人或者是屠宰企業(yè)的定價權(quán)問題,而是整個產(chǎn)業(yè)利益鏈的分配問題。那么養(yǎng)豬人獲取定價權(quán)需要政策協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈利益分配,改善上下游盈利分配差距太大的問題。同時從最近養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)的博弈中我們可以看出,目前養(yǎng)殖戶的壓欄行為逼迫屠宰不得不上調(diào)豬價,因為什么呢?豬確實(shí)少了。可見供求關(guān)系對定價權(quán)也是有很大影響的。