廣東省東莞市中心定點屠宰場項目將于年底建成啟用。4月1日，記者從東莞市農業局獲悉，中心屠宰場將通過現代化污廢水處理站和廢氣處理工程建設以及流程設計，使污染物排放達到肉類加工企業污染物排放國家標準，使廢氣排放達到大氣污染物排放二級國家標準及噪聲I類標準。東莞市農業局屠宰管理科負責人透露，項目將于今年9月底試產，年底可正式運行。

集中屠宰減少污染

據悉，由于早期規劃及歷史原因，東莞中心城區4家屠宰場均設在遠離居民區的區域，但是近年來，隨著城市化水平的不斷提高，屠宰場與居民區逐漸融合，屠宰場在生產過程產生的廢水、廢氣對城市環境造成污染，對周邊市民生活造成影響。

2012年起，東莞著力對中心城區(莞城、東城、南城、萬江4個街道)生豬定點進行撤并整合，統籌建設市中心定點屠宰場，探索建立“集中采購生豬、統一定點屠宰、統一配送服務和分散肉品銷售”的新型經營體制。今年，市中心定點屠宰場項目被列入2015年市政府十件實事。

“中心屠宰場由市食品有限公司和萬江街道下屬企業發起設立公司，接納其余3個街道投資參股。”據東莞市農業局相關負責人介紹，目前各方的股權比例中，市食品有限公司占股最大，為50%，萬江、東城分別占12%和18%，莞城、南城均為10%。該項目分兩期建設，總投資額約為3.5億元。首期建設項目規劃的基礎設施、生豬屠宰和分部位分割冷凍(卻)豬肉加工設施。

供應中心城區4街道

“建成的屠宰場將看齊佛山最好的屠宰場，具有現代化的布局規模和自動化的設施。”上述負責人稱，屠宰場將主要供應中心城區4個街道的肉食品消費需求，綜合性交通運輸、環境保護、水源和防疫條件等因素，項目最終選址萬江街道小享社區。

據相關文件顯示，在環境保護上，項目采用先進設計理論，確保各項環境保護技術指標達到相應標準。比如，在場區內廣泛開展園林綠化建設，通過建設一座現代化的污廢水處理站，使污染物排放達到肉類加工企業水污染物排放國家標準。配套建設高標準廢氣處理工程，收購、檢驗、待宰、污水處理等車間采用半封閉式設計，屠宰、分割車間采用全封閉式冷凍設計，使廢氣排放達到大氣污染物排放二級國家標準。同時，采取降噪防護隔離，達到工業企業廠界噪聲I類地方標準。

據上述負責人稱，目前，該項目各項工作進展順利，各車間、辦公樓、綜合樓、大門等主體結構建設已完成，附屬設施和道路如期施工，“預計今年9月試產，年底可正式運行。”