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即墨市畜牧獸醫局聯合深入開展動物性食品安全專項整治活動

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-11-29  作者:晨曦  瀏覽次數:307
11月27日,由即墨市畜牧獸醫局牽頭,即墨市食品藥品監督局協調財辦、公安、工商、衛生、質監等七家單位聯合執法,查獲一處非法加工死雞窩點,沒收病死雞100公斤。按照有關規定,在對病死雞進行無害化處理的同時,對當事人進行了嚴厲的經濟處罰。
今年以來,為深入開展動物性食品安全專項整治活動,即墨市畜牧獸醫局與市食品藥品監督局、財辦、公安、工商、衛生、質監等七家單位開展了系列專項整治活動,確保畜產品質量。
  一是整治學校食堂肉品質量。嚴查檢疫證明,堅決杜絕未經檢疫的產品進入學校餐桌;加強對售肉者經營資格的審查,由學校所在鄉鎮的基層動物防疫監督站提供詳細的經營活動資料,確保他們證件齊備,持證賣肉;加強對主管進貨人員和經營戶的法規宣傳教育,凈化學校食堂肉品消費市場,保障食品安全整治活動的全面性、徹底性。
  二是整治肉品專賣店。嚴格查驗全市70余家金鑼、龍大、七級、恒生源等專賣店的有關證件,重點對票證的規范性、肉品質量進行嚴格檢查,確保放心肉品牌的權威性和安全性,讓專賣店真正成為市民可以信賴的放心店。
  三是整治鄉鎮集集貿市場。加強全市170處集貿市場的督查力度,特別是一些跨臨兩處鄉鎮交界的集市,對出現的流動商販,嚴格查驗有關證件,堅決杜絕病害肉和注水肉上市。
  四是整治動物產品的道路運輸。嚴查出入縣境畜禽產品,特別是檢查運輸動物所需證件的合格、齊備,發現問題立即處理。(即墨市獸醫衛生監督檢驗所 :邱偉)



 
 
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