金鑼病豬漸無聲 福建病豬來串門金鑼病豬事件余勢漸息,福建2000多噸病死豬流入市場又來襲。這一新聞一出,不知又會在養豬業掀起多少大波。一些不良商家,為了自己的一私利益,害了多少養豬人和消費者。養豬人對病死豬默淚無聲病死豬,對于許多養豬人來說都是個難題。首先看到病死豬肯定是不好受的。但養豬不可避免有病死豬的出現。有了病死豬一定要進行處理,但是現在在我國來說,病死豬的處理成本還是比較高的,雖然有許多的病死豬無害化處理等相關措施,但是成本高、程序繁雜讓許多養豬人望而卻步。
一些養殖戶告訴報社記者,根據鎮政府和畜牧獸醫站要求,處理病死豬要挖坑、消毒、深埋,雇人處理一頭病死豬要花200元以上,而根據現行補貼政策,無害化處理只能領到80元補貼,剩下120元,只能自己掏腰包,而把死豬賣出去,一斤能賣3到4元。本來就想降低損失的養殖戶,面對非法收購商,能不感覺到“喜從天降”?于是許多“病死豬漂江”、病死豬通過“地下通道”流入餐桌的事件禁而不絕。一時的一己之利,埋下多少禍根!
換個角度,站在養豬人的立場上,“一窩豬死,一年完蛋”的滋味不好受。因此,適當的提高死豬無害化處理的補助標準,或者是有關部門給于無害化處理的條件,對死豬進行統一處理,又或者是全面推廣種養殖保險,通過一系列的措施,相信多數有良心的養殖戶都不會把病死豬交到黑心商販手里。消費者對病死豬肉惡心卻防不勝防
病死豬事件不是第一件,很可悲地說,也不會是最后一件。在無形中,消費者吃進了多少病死豬肉,誰也不知道。不法分子利欲熏心,政府的監管漏洞也從中暴露出來。要想杜絕病死豬肉無聲無息地出現在餐桌上,需要政府的嚴厲監管和打擊不法分子;需要各行業及消費者間的相互監督;也需要消費者睜大眼睛來識別不健康豬肉,同時也不可貪小便宜,要在正規超市或知道來源的地方購買豬肉。是誰讓病死豬肉上了餐桌?病死豬流入餐桌,其中究竟有多少人難辭其咎?不法養豬人、收豬人、屠宰場和檢疫人員等各個環節都逃脫了不干系!而這其中,最讓消費者心寒的的莫過于為人們食品安全健康把住關口的一些檢疫人員和相關人員。
地根據相關規定,屠宰的動物要提前進行申報檢疫,檢疫合格才能進入屠宰點,屠宰過程中檢疫人員要全程同步檢疫,出售或者運輸的動物、動物產品要取得《動物檢疫合格證明》后。這也就意味著,通過正當的渠道,犯罪分子低價收購來的病死豬根本不可能進入屠宰點,更不可能進入市場,但犯罪分子卻通過打點、賄賂屠宰點檢驗檢疫負責人的方式,讓病死豬和正常生豬一同進入了屠宰點,也就打開了進入市場最為關鍵的一道門。
病死豬流出,養豬人也受傷利益讓一些人的基本道德喪失,而法律也讓一些被利益蒙住了雙眼的人無視法律或心存僥幸心理。病死豬肉一次次讓消費者心驚,2000多噸病死豬肉不知又上了誰的餐桌。 生豬價格剛有起色,至少已經保本。這2000多噸病死豬肉一出,對于豬市,又將是怎樣的影響?是推動新鮮健康豬肉的價格上漲,還是讓本就消費低迷的豬市因此豬肉需求更加低迷?也許兩者兼有。