中國養(yǎng)豬設(shè)備的工藝水平目前已經(jīng)從中級階段向高端發(fā)展。目前,從中國養(yǎng)豬業(yè)的總體來看,大多數(shù)養(yǎng)豬場對設(shè)備的理解還是停留在豬場設(shè)備等同于豬欄,而忽略了自動喂料系統(tǒng)和環(huán)境控制系統(tǒng)、糞污處理系統(tǒng)設(shè)備的重要性。但事物是不斷發(fā)展變化的,現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展,世界養(yǎng)豬業(yè)者交往的頻繁,一些觀念超前的企業(yè)開始學(xué)習(xí)西方先進的工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)設(shè)備并應(yīng)用到養(yǎng)豬生產(chǎn)中,養(yǎng)豬設(shè)備更新?lián)Q代速度因為受國外的影響而大大加速了。
一、養(yǎng)豬設(shè)備的發(fā)展現(xiàn)狀
(一)傳統(tǒng)養(yǎng)殖設(shè)備和現(xiàn)代化設(shè)備比較
1、豬舍建筑及規(guī)劃與設(shè)備選型密切相關(guān)
傳統(tǒng)規(guī)劃的600頭母豬場與現(xiàn)代600頭母豬場的建筑與規(guī)劃有很大的區(qū)別,傳統(tǒng)豬場豬舍棟數(shù)多,豬場占地多,建筑面積大,土建與設(shè)備投資大,勞動強度大。現(xiàn)代豬場豬舍棟數(shù)少,節(jié)約土地,建筑面積小,土建與設(shè)備投資少,自動化程度高,勞動強度小。在傳統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計的情況下,設(shè)備達到一般水平,每頭母豬建場需要投資2萬元,而采用現(xiàn)代規(guī)劃設(shè)計的情況下,設(shè)備達到世界一流水平,每頭母豬投資1.5萬元。與傳統(tǒng)設(shè)計規(guī)劃比較節(jié)約投資25%。豬舍結(jié)構(gòu)方面,我國傳統(tǒng)豬舍多采用開放式和半開放式豬舍建筑,除分娩母豬舍和仔豬培育舍外,豬舍內(nèi)部環(huán)境調(diào)控措施較少,基本依靠自然通風(fēng)方式。豬舍保溫隔熱性能差。所以傳統(tǒng)養(yǎng)豬場規(guī)劃和房屋結(jié)構(gòu)決定了很少使用現(xiàn)代化的設(shè)備,不利于豬的生長,浪費勞動力,造成生產(chǎn)效率下降。
而現(xiàn)代化豬舍全面科學(xué)的考慮了通風(fēng)和保溫要求,及減少勞動量和提高工作效率的要求。現(xiàn)代化的豬舍與配套的先進的氣候調(diào)控,自動喂料及高效豬欄一起構(gòu)成了符合豬生長繁殖的現(xiàn)代化工藝設(shè)施。
2、環(huán)境控制系統(tǒng)
1.通風(fēng)系統(tǒng)
傳統(tǒng)豬舍沒有考慮通風(fēng)系統(tǒng),只是利用門窗自然通風(fēng),這種通風(fēng)方式造成夏天過熱,冬天保溫與通風(fēng)產(chǎn)生矛盾,是我國養(yǎng)豬生產(chǎn)效率不高的關(guān)鍵因素。現(xiàn)代化豬場采用聯(lián)合通風(fēng)系統(tǒng),全自動控制,夏季采用濕簾加風(fēng)機的縱向通風(fēng)措施,降低高溫對豬只的影響,冬季采用橫向通風(fēng)措施,保證豬舍溫度的同時保證了最低通風(fēng)量,豬舍氣候調(diào)控的現(xiàn)代化對我國養(yǎng)豬業(yè)的影響可以與蒸汽機對工業(yè)化進程的影響一樣。
2.冬季供暖設(shè)備
在畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,冬季畜禽舍加熱取暖已經(jīng)成為保障生產(chǎn)成績的必要條件。傳統(tǒng)的加熱取暖模式包括熱風(fēng)爐取暖、鍋爐取暖以及紅外線燈取暖等。但隨著國家政策變化(原則上不得新建10噸/時及以下的燃煤鍋爐)以及飼料成本和人工成本的提高,傳統(tǒng)的加熱取暖模式已經(jīng)不能滿足生產(chǎn)需求,在這種情況下,一種高效、環(huán)保、節(jié)能的燃氣加熱器應(yīng)運而生。
燃氣加熱器是一款以液化氣、天然氣或沼氣為燃料,在畜禽舍內(nèi)進行加熱升溫、干燥的新型加熱設(shè)備。它的主要優(yōu)點有:安全、高效、環(huán)保、自動化程度高、安裝方便、簡單易學(xué)。
3、全自動喂料系統(tǒng)
在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,搬運飼料不但浪費人工,而且?guī)砑膊★L(fēng)險。我國大多數(shù)豬場仍然采用傳統(tǒng)人工飼喂方式,自動化程度低,勞動生產(chǎn)率低,飼料浪費量大,人工調(diào)節(jié)喂料量,不能準(zhǔn)確滿足不同豬群對飼料的需求。豬自動喂料系統(tǒng)可以很好的解決這些問題。自動喂料系統(tǒng)在國外豬場應(yīng)用非常廣泛,而我國對豬自動飼喂設(shè)備的生產(chǎn)尚處于起步階段,全自動飼喂系統(tǒng)優(yōu)點有:
(1)定時定量喂飼,特別是母豬飼喂。
(2)避免限飼引起的應(yīng)激反應(yīng)。
(3)切斷了疫病的傳播途徑。
(4)節(jié)省勞動力。
(5)方便、快捷。
4、母豬智能飼喂站
母豬智能飼喂站在歐洲已經(jīng)有40多年的應(yīng)用歷史,經(jīng)過不斷改進已經(jīng)是比較成熟的產(chǎn)品,解決了現(xiàn)代集約化高密度養(yǎng)豬與提高母豬福利的矛盾問題,并提高了管理的效率。具體優(yōu)點如下:
(1)精確飼喂母豬,根據(jù)每頭母豬每天的需要量提供飼料,母豬體況更均勻。
(2)提高母豬福利,一臺智能飼喂站能使50到80頭母豬使用,每頭母豬占面積2.05平方米,每頭母豬的活動面積增加到100平米以上,減少死胎率。
(3)實現(xiàn)母豬自動化管理,能根據(jù)探測結(jié)果把發(fā)情母豬,懷孕檢查母豬和要轉(zhuǎn)到產(chǎn)房的母豬分離出來。
二、養(yǎng)豬設(shè)施設(shè)備發(fā)展趨勢
1、從單純重視豬欄到開始重視氣候調(diào)控和自動喂料設(shè)備。隨著規(guī)模的擴大,氣候調(diào)控設(shè)備和自動喂料設(shè)備將裝備現(xiàn)代化豬場。
2、設(shè)備向成套化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展
規(guī)模化養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備將向成套化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。結(jié)合定型的工藝模式,通過組裝、配套和集成及研發(fā)手段,實施養(yǎng)豬設(shè)備產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化措施,開發(fā)出適合我國不同氣候環(huán)境和不同地區(qū)的成套的系列設(shè)施與設(shè)備。設(shè)施設(shè)備的生產(chǎn)也將逐步走向?qū)I(yè)化生產(chǎn)方式,并且形成具有我國特色的生產(chǎn)企業(yè)。
3、設(shè)備從簡單加工向提高工藝含量發(fā)展。
工藝含量是設(shè)備的核心和靈魂,是否符合動物的生長發(fā)育規(guī)律和行為習(xí)性是標(biāo)準(zhǔn),工藝含量高的設(shè)備能很大程度的提高生產(chǎn)效率和動物福利。
4、與動物福利相結(jié)合
我國規(guī)模化豬場一般都沿襲國外的定位或圈欄飼養(yǎng)工藝模式,但隨著定位或圈欄飼養(yǎng)工藝模式的廣泛使用,其弊端也日益突現(xiàn),如豬由于受到空間的局限,極大地減少了運動量,使豬蹄病日趨嚴(yán)重;豬在這種飼養(yǎng)環(huán)境中產(chǎn)生了許多異常行為,如啃欄、咬耳、咬尾、咬蹄、拱腹、啃咬異物等,從而造成豬群相互之間的傷害,最終影響生產(chǎn)力。隨著人們對動物福利的關(guān)注,定位或圈欄飼養(yǎng)工藝模式日益受到動物福利關(guān)注者的指責(zé),歐盟將逐步取消該飼養(yǎng)工藝模式,并以此作為綠色貿(mào)易壁壘。為了提高動物福利,改善飼養(yǎng)環(huán)境,為豬提供必要的"玩具"設(shè)施,如磨牙鏈、蹭癢架、草捆和玩具箱等,從而減少豬異常行為的出現(xiàn),使我國的養(yǎng)豬業(yè)向符合動物福利的方向發(fā)展。
5、設(shè)備由耗能型向節(jié)能型發(fā)展
隨著我國的高速發(fā)展,能源問題日益突出,成為制約我國經(jīng)濟發(fā)展的瓶頸。規(guī)模化養(yǎng)豬需要消耗大量的水資源和電力資源。為了節(jié)約用水,應(yīng)改傳統(tǒng)的水沖糞和人工清糞向水泡糞方向發(fā)展;為了節(jié)約能源,應(yīng)研究開發(fā)經(jīng)濟適用的局部降溫、加熱技術(shù),以改變傳統(tǒng)的整舍降溫或加熱方式,實現(xiàn)豬場的低耗能。
三、結(jié)論
目前,已經(jīng)有了更多的畜牧企業(yè)加速了機械化的步伐。針對我國目前養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀,應(yīng)該利用后發(fā)優(yōu)勢,整合世界設(shè)備資源,規(guī)劃設(shè)計現(xiàn)代化豬場項目,并鼓勵企業(yè)為客戶提供交鑰匙工程,節(jié)約投資,提高效率,讓現(xiàn)代化設(shè)備發(fā)揮作用,促進整個設(shè)備產(chǎn)業(yè)與養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)同步和諧發(fā)展。
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