飼料工業(yè)的發(fā)展趨勢
飼料工業(yè)經(jīng)過20多年的高速發(fā)展,但2013年全國飼料總產(chǎn)量有所下滑,更有2014年飼料企業(yè)從10061下降為7061家,減少比例達(dá)到30%。未來飼料企業(yè)的數(shù)量還會在減少,當(dāng)我們飼料企業(yè)未來只剩下那300甚至200家數(shù)量的時候;當(dāng)生豬價格長時間在低位運行,很多養(yǎng)殖戶也退出市場的時候,我們飼料添加劑貿(mào)易公司從業(yè)人員該怎么樣選擇我們的未來之路?
飼料添加劑行業(yè)的演化/歷程
其實開一家貿(mào)易公司很容易,但能不能經(jīng)營好那就看各個老板的能力水平了。
飼料添加劑作為飼料企業(yè)的上游,它是受行業(yè)發(fā)展階段、國家政策、企業(yè)發(fā)展階段、企業(yè)規(guī)模、企業(yè)類型、配方師配方設(shè)計思路等等所決定。
一、行業(yè)發(fā)展階段不同,對添加劑的選擇也不同。
2001年開始,那時候添加劑競爭比較少,而且飼料企業(yè)數(shù)量在不斷增加,可以說是半賣方市場;到了2005年,添加劑廠家漸漸多了,成了買方市場;到了2010年之后是更加殘酷,添加劑完全過剩市場,競爭更加白熱化,添加劑企業(yè)的競爭進(jìn)入了一個系統(tǒng)競爭。這十幾年來,很多人認(rèn)為添加劑都是靠關(guān)系營銷的,當(dāng)然,在中國國情下,這不可避免。我個人認(rèn)為,添加劑銷售已從一個以關(guān)系為主、產(chǎn)品為輔時代向以產(chǎn)品為主、關(guān)系為輔時代過程轉(zhuǎn)變。
二、國家政策不同,對添加劑的選擇也不同。
2000年以前,一些違禁品如瘦肉精和鎮(zhèn)靜類產(chǎn)品在飼料上都還可以使用。但很快,國家就明令禁止一些違禁品的使用,先后修改了多次飼料添加劑品種目錄。未來,抗生素在飼料中的超量添加及濫用現(xiàn)象將得到控制,后抗生素時代的添加劑品種一定將有所作為。因此,作為飼料添加劑貿(mào)易公司要與時俱進(jìn)的選擇一些趨勢品種才能在市場上立足。
三、飼料企業(yè)發(fā)展階段不同,對添加劑的選擇也不同。
飼料企業(yè)發(fā)展可以分三階段:第一階段為初始階段,一般要三年時間,這三年公司要求產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,配方變動很少,因此企業(yè)對添加劑的更換很少,這階段對新的添加劑會很少采納,倒是成熟的添加劑品種更好推廣;第二階段為中期階段,企業(yè)經(jīng)過三年的快速發(fā)展及擴張,當(dāng)飼料銷量及效益達(dá)到一個平穩(wěn)期時,這階段飼料企業(yè)將投入更多應(yīng)用研發(fā),靠研發(fā)提升產(chǎn)品競爭力以及企業(yè)效益,這是推廣新品種、可替代性品種以及更高性價比品種的最佳時期。第三階段,企業(yè)也是有生命的,平穩(wěn)期一過要是沒有與時俱進(jìn),就可能進(jìn)入企業(yè)發(fā)展的下滑期,這階段對推廣新品種概率幾乎為零,但追求更高性價比永遠(yuǎn)是企業(yè)的首選。
四、企業(yè)規(guī)模不同,對添加劑的選擇也不同。
企業(yè)規(guī)模分為三種:大型飼料集團(tuán)企業(yè)、單廠中型企業(yè)、小規(guī)模企業(yè)。集團(tuán)企業(yè)一般都有核心料工廠,對產(chǎn)品的評估需要層層評判及實驗,這類客戶對添加劑的選擇很嚴(yán)格,而且量很大,企業(yè)議價能力強,渠道多,信息量大,對產(chǎn)品的成本了如指掌。因此,普通規(guī)模添加劑公司產(chǎn)品及效果不明確的品種一般很難做進(jìn)去,反而單廠中型企業(yè)相對容易接受,而小規(guī)模企業(yè)看中成本原因,也容易接受。甚至有些小企業(yè)的上游信息量不足,會采用某一家飼料添加劑企業(yè)生產(chǎn)的多個品種。曾經(jīng)有一家企業(yè)用同一家添加劑企業(yè)生產(chǎn)的11個品種,但這種現(xiàn)象再也不會存在了。當(dāng)然,這類小企業(yè)未來將會轉(zhuǎn)型或者被兼并或者消失掉。
五、企業(yè)類型不同,對添加劑的選擇也不同。
企業(yè)類型大致可以分為三類:全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍企業(yè)、半條龍企業(yè)、專業(yè)化飼料企業(yè)。一條龍企業(yè)比如一條龍養(yǎng)雞或豬,企業(yè)所有效益都將集中體現(xiàn)在那頭雞或豬轉(zhuǎn)化為食品價值身上,所有的配套包括自有飼料廠都是為其服務(wù),因此,只要效果突出、性價比高的添加劑品種很有競爭力。他們選擇添加劑有三點要求:一是效果突出,二是能否規(guī)模供應(yīng),三是性價比。你要找到這類添加劑品種才能和一條龍企業(yè)接軌。半條龍企業(yè)比如很多是自有飼料廠加養(yǎng)殖,這些企業(yè)效益體現(xiàn)不是一邊傾斜,而是找效益的雙贏點——飼料廠既要降低成本,養(yǎng)殖場效益也要好,這類企業(yè)不會選擇貴的,只會選擇對的。專業(yè)化飼料生產(chǎn)企業(yè)是對某一飼料品種很專業(yè)。我對專業(yè)的理解是:不是你只做一個品種叫專業(yè),而是你在某一品種上研發(fā)的深度和廣度是行業(yè)內(nèi)別人達(dá)不到的,這叫專業(yè)!正因為這種專業(yè),因此他選擇產(chǎn)品有兩點主要要求,一是專業(yè)化添加劑品種上游,二是具備一定技術(shù)研發(fā)底蘊的上游。
六、配方師設(shè)計思路不同,對添加劑的選擇也不同。
這些設(shè)計思路差異大體有這些:有些只注重基礎(chǔ)營養(yǎng)而很少用添加劑;有些注重用添加劑修飾;有些比較保守只用常規(guī)成熟的添加劑;有些比較前衛(wèi)敢用市場上的新添加劑品種。總之,因人而異這里不一一說明。
飼料添加劑貿(mào)易公司的出路在哪里?
綜合以上個人認(rèn)為比較重要的一些因素,添加劑貿(mào)易公司在未來三到五年內(nèi)需要以“新常態(tài)”思維經(jīng)營你的未來。
一、公司層面的選擇:
1:匯聚添加劑優(yōu)質(zhì)品種,打造添加劑精品貿(mào)易平臺。
2:常規(guī)添加劑貿(mào)易升級和大型下游企業(yè)統(tǒng)一采購。
3:不同添加劑公司從業(yè)人員要抱團(tuán)取暖,整合渠道。
4:貿(mào)易公司業(yè)務(wù)人員到上游企業(yè)當(dāng)業(yè)務(wù)人員。
5:能聯(lián)合上下游共創(chuàng)延伸企業(yè),成為延伸企業(yè)的重要負(fù)責(zé)人。
二、產(chǎn)品方面的選擇:
1:趨勢產(chǎn)品選擇:
比如后抗生素時代的7大類產(chǎn)品“抗菌肽,酵母類,酸化劑,植物提取物,酶制劑,微生態(tài)制劑,中草藥”等這些品種在飼料企業(yè)的使用上會有較大膨脹空間。
2:平臺產(chǎn)品選擇:
要有高起點、高投資規(guī)模的企業(yè)上游。高投資規(guī)模意味著產(chǎn)品門檻的提高,這類產(chǎn)品才能和未來都只剩下規(guī)模飼料企業(yè)下游平起平坐。
3:專業(yè)化產(chǎn)品選擇:
比如某一家企業(yè)一直以來只做某個板塊添加劑,而且產(chǎn)品的研發(fā)及效果都不停的優(yōu)化和升級的。
很多人說,只有倒下的企業(yè),沒有倒下的行業(yè)。的確,只要我們與時俱進(jìn),有所創(chuàng)新,對未來形勢正確判斷,對用戶的需求變化采取擁抱的心態(tài),我相信,我們添加劑的從業(yè)人員一定會有更加美好的明天,你的價值也將在快速變幻時代得以體現(xiàn)!