金鑼“黑豬蹄”事件剛剛平息下去，豬市又出現(xiàn)了“福建2000多噸病死豬肉流向餐桌”的事件。該事件今天剛剛報道出來，豬市各方面的反應還未明確，后邊這次事件的影響將迅速體現(xiàn)出來，因為已經(jīng)有了金鑼“黑豬蹄”事件的發(fā)生，業(yè)界各方面應對“福建2000多噸病死豬肉”事件將迅速地多。公眾、政府、屠宰、養(yǎng)豬人等各層面會采取相應的措施。公眾方面，對食品安全的信心再次喪失，飲食習慣再次轉(zhuǎn)向其他類產(chǎn)品;政府方面，將迅速調(diào)查病死豬肉的流程和發(fā)生經(jīng)過，這個過程中的各個環(huán)節(jié)將被嚴查，制度或政策將相繼出臺;屠宰方面，屠宰的標準和流程要求將更嚴格，收購的生豬標準將有更嚴格的分層;養(yǎng)豬人方面，康復豬將難以出售，這部分豬只有繼續(xù)壓欄。

各方面的反應，只能說對豬市有短暫的支撐，對豬市長期不是一個很好的現(xiàn)象。公眾對豬產(chǎn)品方面食品安全信心的缺失，將導致終端豬肉需求更加清淡;政府嚴查病死豬肉，屠宰企業(yè)必將嚴厲要求收豬標準，優(yōu)質(zhì)豬源“吃香”，對規(guī)模豬場、品種優(yōu)良的豬場是一種利好，對散養(yǎng)戶多是打擊;養(yǎng)豬人方面，優(yōu)質(zhì)豬源的走俏，將支撐豬價，養(yǎng)豬人看到這方面壓欄的信心再次雄起，康復豬的壓欄和健康豬的壓欄，將對后市有一定的生豬供應影響。豬市后市到底如何，此次病死豬肉事件對豬價有多少影響，且看后市風云變化吧!