經(jīng)過周末的回升，豬價(jià)重回上升通道，今日絕大多數(shù)省份表現(xiàn)上漲。黑龍江仍在5.9-6.0元/斤。吉林在5.9-6.0元/斤。遼寧漲至6.1-6.3元 /斤，上調(diào)0.1元/斤，葫蘆島最高6.4元/斤。河北漲至6.2-6.4元/斤，上調(diào)0.1元/斤。河南主流價(jià)6.1-6.2元/斤，以6.2元/斤居 多，安陽(yáng)最高6.3元/斤。山東主流價(jià)6.4-6.6元/斤，上調(diào)0.2元/斤，昌邑最高6.6-6.7元/斤，聊城最低6.1元/斤。福建福清、福州 6.6-6.8元/斤，上漲0.1元/斤。廣東云浮6.5元/斤。廣西南寧6.3元/斤。　

　東北地區(qū)豬價(jià)穩(wěn) 定中小幅上調(diào)，遼寧漲勢(shì)更為明顯。河北上漲。河南穩(wěn)定。山東豬價(jià)漲幅較大，省內(nèi)各地基本上調(diào)0.2元/斤，昌邑價(jià)格最高。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)白條肉、白條豬價(jià)格連 漲2周，但終端市場(chǎng)反應(yīng)較慢，豬肉價(jià)格依舊不見起色。市場(chǎng)價(jià)低于大部分人心理預(yù)期，各地養(yǎng)殖戶壓欄心理仍為主導(dǎo)。后期豬價(jià)預(yù)計(jì)小幅震蕩?！　?/p>

農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，今年3月，4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的生豬存欄量比2月減少3.9%，比2014年同期減少10.1%；能繁母豬存欄量比2月減少1.9%， 比去年同期減少15.5%。由于存欄量下降、能繁母豬減少，2015年豬肉供應(yīng)整體來(lái)講比較緊張，這將支撐豬肉價(jià)格比2014年提高一些，預(yù)計(jì)六七八月 份，生豬價(jià)格將提高至盈虧水平線之上?！　≡谛枨蠓剑鶕?jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的一份調(diào)研，豬肉在國(guó)人飲食結(jié)構(gòu)中的比例，已經(jīng)從高峰期下滑。改革開放前，豬肉僅占居民飲食消費(fèi)的18%，后來(lái)一度上漲至 65%，而如今則慢慢下滑至60%~62%左右。在這種背景下，2015年豬肉供應(yīng)整體來(lái)講比較緊張，這將支撐豬肉價(jià)格比2014年提高一些，但總體來(lái)看 基本平穩(wěn)。