清明節前,(江西撫州)崇仁縣養豬大戶陳明孫的養殖場賣掉了30多頭生豬,價格在6.9元/斤左右,和今年年初相比,每斤約漲了0.5元。“這是這段時間以來的最高價了,隨著五一的到來,估計還能漲點。”陳明孫說。據江西省畜牧獸醫局統計數據顯示,4月第二周,我省活豬出欄均價為6.39元/斤,環比上漲0.24%.盡管目前生豬養殖仍處于虧損狀態,但是進入3月份每頭豬已少虧了17元。業內人士分析,預計后期豬價或將持續上漲。近期,省城不少農貿市場豬肉零售價漲了1元左右。
一直低迷的豬價 4月份開始回升4月初,一波明顯上漲的行情,讓陳明孫提前半個月出欄了30多頭生豬,“批發價漲到6.9元/斤,盡管還是虧損銷售,但已經比今年年初好了很多,當時每斤批發價不到6.5元。”據陳明孫介紹,這波行情大概持續了20天,直到清明節前形成了一個小高峰,“現在的豬價比年初漲了5毛,與去年同期相比也多賣了一塊多錢。”而在零售端,豬肉價格也小幅上漲。4月18日,記者走訪省城多家超市和農貿市場了解到,4月以來,省城的豬肉零售價普遍有所回調。在位于翠苑路附近的一家農貿市場,一位攤主向記者介紹,目前五花肉、前腿肉均為11元/斤,比上個月同期漲了1元左右。
記者從江西省畜牧獸醫局獲悉,4月第二周,我省活豬出欄均價為6.39元/斤,環比上漲0.24%.據中國畜牧網監測價格數據顯示,全國生豬價格已連續上漲20天,呈階梯式上升。北方幅度大于南方,周末全國生豬平均價達6.23元/斤,一周內均價上漲0.31元/斤。上月我省生豬飼養每頭仍虧53元豬價行情回暖,也讓我省養殖戶的虧損有所減輕。江西省價格成本調查監審局“全省生豬成本調查月報”顯示:3月份我省生豬飼養平均每頭虧損53.04元,較2月減少虧損17.14元。相關負責人分析,前期生豬價格持續低迷,養殖戶普遍不看好未來市場行情,減少補欄,導致仔豬價格下滑,從而降低了生豬養殖成本,是養殖戶虧損程度減輕的主要原因。
數據顯示,上個月我省生豬平均生產成本為每斤6.47元,環比減少1.38%。其中包括精飼料、仔豬費等成本都有所下降。但在陳明孫看來,這些仍然是杯水車薪,改變不了虧損的局面。今年,他的養殖場已經減少了20多頭種豬,存欄量也由年前的400頭縮減至不到300頭。“現在是養得越多虧得越多”,陳明孫說,雖然目前行情不錯,但是他不準備補欄。看好下半年行情 豬價或迎上升期那么,近期豬價回升,究竟是曇花一現,還是迎來了新一輪的周期?
業內人士分析,近年來生豬行情持續低迷且市場前景不明,極大地打擊了生豬養殖戶的補欄積極性,全國生豬養殖規模呈逐漸收縮的趨勢。“2014年母豬存欄下降近20%,是有記錄以來的最大降幅,從周期看,母豬存欄下降到肥豬供給減少存在10個月左右的滯后期,因此,供給收縮帶來的生豬價格反彈行情已經啟動,預計后期豬價或將進入更為持續的上漲期。”
省商務廳市場運行和消費促進處相關人士表示,目前我省生豬市場需求和價格依然疲軟,預計短期內生豬的價格還是以穩為主,在目前價位上下小幅波動,但很難再出現此前豬價環比“跌跌不休”的情況。分析認為,從行業整體盈利情況看,目前仔豬銷售已經可以保本盈利;肥豬飼養仍處于虧損狀態,但較去年同期有改善;2014年同期自繁自養虧損300元/頭,2015年3月第二周虧損100元/頭。如果目前生豬漲價趨勢得以延續,那么養豬場有望在一個月內走出虧損。