國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人盛來運(yùn)日前表示，一季度，全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量2315萬噸，同比降1.4%，其中豬肉產(chǎn)量1557萬噸，降3.1%。

2014年全國(guó)豬肉產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)步上漲至5671萬噸的歷史高點(diǎn)。2012年4季度能繁母豬從歷史高點(diǎn)5000萬頭以上持續(xù)縮減至2015年3月的4040萬頭，生豬存欄多年來首度跌破4億頭。而2014年8月以來，能繁母豬存欄同比下降超過10%，預(yù)示2015年2季度后生豬出欄量將加速下降。2015年1季度豬肉產(chǎn)量同比下降幅度已經(jīng)超過3%，2、3、4季度產(chǎn)量將逐漸下降，2015年全年豬肉產(chǎn)量較上年將有大幅下降。