“6元成本”時代的養豬策略
2015年4月24日,由成都天邦生物制品有限公司主辦的“圓環普免風暴全國行-江蘇站”在江蘇泰州舉行。來自江蘇全省的100多家規模豬場負責人參加了會議。會議就豬業形勢、種豬培育、流行病趨勢、疫苗免疫策略等課題展開了探討。
浙江大學教授傅衍介紹說,育種是選擇優良基因的過程,以前育種只通過外表、甚至肉眼就敢做出評估,這種主觀判斷的可靠性很低。現在先進的育種企業可以通過客觀的設備來度量外表,除了以往的體型、料肉比、繁殖性能的測定,還有胴體組成測定(如CT掃描活體測定),培育的豬不僅長得快,還長得好(肉質好),目前采用活體測定的是法國的CG公司(天邦股份為其股東)和挪威的Norsvin,其中Norsvin 一年活體測定3000多頭,CG則達1萬頭以上。目前漢世偉的育種已經從候選基因的選擇進展到分子標記的應用,甚至開始了全基因的選擇。目前外表判斷基因和直接選擇基因兩種方式結合,才是最有效、最可靠的。
《農財寶典·畜牧版》主編彭進介紹說,低利潤形勢下,養豬業迎來淘汰賽,破產跑路案例比比皆是,多家集團化企業更是提出“6元”養豬夢想,與此同時,養豬業必將迎來四種顛覆力量:資本、技術、政策、消費,從業者更應該長袖善舞,有價值找資本、有能力找政府、有渴望找技術、有創意找消費,一個新的合作為王的時代到來。
江蘇省農業科學院獸醫研究所所長何孔旺介紹說,圓環疫苗的免疫效果很大程度上依賴抗原含量,高抗原含量能夠誘導更多的中和抗體產生,中和機體病毒的效果也越明顯,如TCID50(半數組織感染量)的105.5、107.0兩種抗原含量不同的疫苗,中和病毒效果差異非常大。
雖然疫苗抗體水平越高,機體病毒含量越少。但注射再高劑量的疫苗,仍然會在血清中存在病毒抗原,也就是說疫苗并不能阻止機體感染圓環病毒,而是減少了病毒血癥的持續時間。
另一方面,圓環疫苗的效果也做佐劑、抗原的純度有關系。豬發生圓環病時,如果佐劑質量差,雜蛋白較多,就會產生應激,圓環病毒的機體感染量會增高,加重發病。所以圓環疫苗的純化工藝非常關鍵。
農業部動物病毒學重點實驗臨床技術中心博士馬濤認為,為了在實驗室評估成品圓環疫苗的抗原含量,可以采用PCV2抗原膠體金檢測試質條,其最低檢測效價為106.5TCID50,高于此含量即可在試劑條出現反應。但最有效的檢測方法是cap蛋白檢測,如雙抗體夾心ELASA法(標準曲線法)。優質的圓環疫苗的PCV2 抗體水平應該達到:抗體陽性率95%以上;豬群整體的ELISA檢測的S/P值位于0.4-1.2之間,盡量接近1;相同群體離散度不超過40%。
成都天邦集團客戶技術服務經理郭海榮介紹說,產能的大幅提升才有大幅讓利國內養戶的可能。要想降低價格,只依靠由工藝提升、技術變革帶來的生產成本的降低,否則單純的降價將是一個背離用戶、背離發展規律的快速自殺過程。
根據農業部中國獸醫藥品監察所的數據, 2013年度圓環疫苗的免疫普及率僅為17.5%,2014年度為18.5%,圓環疫苗免疫率逐漸提升。江蘇常州美農農牧科技有限公司總經理沈堅強介紹說,目前國內80%以上的大型豬場都已經普及了圓環疫苗免疫,但廣大中小豬場卻因為成本難題一直處于時打時停的狀態。成都天邦的圓環普免“買一送一”優惠活動適應了當今豬場降低成本的迫近需求。