“目前各行業(yè)對谷物需求的增加引發(fā)了了全球范圍的能源危機(jī)，但我認(rèn)為這并不完全是一個(gè)壞消息”。這正是奧特奇總裁PearseLyons博士在奧特奇第21屆亞太地區(qū)巡回演講中傳遞給大家的主要信息。
PearseLyons博士一直受到全球同行的尊敬，這是由于他致力于通過優(yōu)化營養(yǎng)手段的途徑開發(fā)天然的解決方案以提高動物的生產(chǎn)力，包括奧特奇的發(fā)酵工藝?yán)媒湍甘剐笄蒿暳厢尫懦龈嗟哪芰俊?br/>
作為巡回演講的主要演講人，Lyons博士圍繞“新能源危機(jī)：食品、飼料還是燃料？”的主題與大家探討了飼料和畜牧行業(yè)所面臨的眾多挑戰(zhàn)。由飼料行業(yè)和生物酒精行業(yè)專家組成的演講團(tuán)，在這次巡回演講中來到15個(gè)國家33個(gè)城市與大家分享了奧特奇的最新資訊。本次活動的參會者包括農(nóng)場顧問、獸醫(yī)、畜牧營養(yǎng)專家、研究者和飼料公司代表。
Lyons博士認(rèn)為能源危機(jī)在畜牧行業(yè)將會受到越來越多的關(guān)注，因?yàn)槿祟悓凭a(chǎn)量和畜牧產(chǎn)品（比如肉品和奶制品）的需求會不斷增加。
前不久，來自12個(gè)國家的飼料巨頭應(yīng)奧特奇之邀聚到了一起，共同探討了上述問題。他們達(dá)成一致的觀點(diǎn)是：原料的價(jià)格和供應(yīng)量將繼續(xù)成為飼料行業(yè)發(fā)展的一個(gè)限制因素。
這12家公司的飼料產(chǎn)量占全球總量的15%，年產(chǎn)量達(dá)近9千萬噸。這些公司共同面臨谷物緊缺的難題，被迫開始使用副產(chǎn)品（通常副產(chǎn)品的來源不明）。與此同時(shí)，畜牧養(yǎng)殖者面臨的難題是如何在生產(chǎn)成本增加的形勢下保證養(yǎng)殖利潤。
Lyons博士指出目前玉米的價(jià)格位于歷史最高，而儲備量位于歷史最低。俄羅斯、中國、埃及、約旦和摩洛哥政府都迫于消費(fèi)者的抗議已經(jīng)采取行動“控制”國內(nèi)的食品價(jià)格。在意大利，群眾舉行了一次“意大利面抵制活動”，抗議不斷上漲的食品價(jià)格。
“這些問題不會消失。”
目前全球每天消耗9,900萬桶，數(shù)據(jù)顯示我們的石油儲備只能再維持32年，天然氣只能再維持64年，煤礦只能再維持155年。7個(gè)國家擁有65%的全球石油儲備，而它們大多政局不穩(wěn)。
Lyons博士解釋道：“目前石油的價(jià)格已經(jīng)高達(dá)每桶100美元，石油價(jià)格的上漲迫使我們尋求替代性燃料，更多的谷物將被用于生產(chǎn)乙醇。但這僅僅是冰山一角。”
隨著一些發(fā)展中國家（比如中國和印度）的經(jīng)濟(jì)崛起，全球的形勢變得愈加復(fù)雜。富起來的消費(fèi)者需要更多地肉品滿足他們的日常生活，因此我們需要養(yǎng)殖更多的畜禽，生產(chǎn)更多的飼料。
到2050年，我們將生產(chǎn)4,650萬噸肉品，這又將需要208,200萬噸飼料，幾乎是2000年飼料使用量的兩倍。
這是一個(gè)主要難題，尤其當(dāng)我們考慮到谷物豐產(chǎn)國家正使用他們的谷物生產(chǎn)汽車燃料。美國政府的目標(biāo)是2017年生產(chǎn)350億加侖酒精–相當(dāng)于美國今年玉米的全部收獲量。這將進(jìn)一步導(dǎo)致谷物緊缺。
但同時(shí)還為我們帶來了充足的谷物和酒精生產(chǎn)的副產(chǎn)品——纖維或纖維素，巨大的機(jī)遇也伴隨其中，包括新的利潤增長點(diǎn)和畜禽飼料的新來源。
奧特奇聯(lián)合研究機(jī)構(gòu)、政府和農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)投資研究可再生能源，尋求釋放纖維素和其他替代性原料中的能量的方法。
“我們的周圍都是機(jī)遇，但能否抓住就需要科研。”
作為奧特奇科研項(xiàng)目的一部分，我們已經(jīng)投入2,000萬美元用于美國肯塔基州的營養(yǎng)基因組學(xué)研究中心。中心將探索改善動物營養(yǎng)使動物全部基因潛能得到表達(dá)的方法，最終提高畜禽的健康、生產(chǎn)力、使用壽命和繁殖力。
奧特奇還得到了政府的支持，在肯塔基州建立生物精煉科技示范園，在這里將嘗試使用纖維素生產(chǎn)酒精和生產(chǎn)其他增值型產(chǎn)品。
“這個(gè)示范園不同于一般的酒精工廠，它應(yīng)用了奧特奇在固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)，”Lyons博士解釋道“它使我們能夠利用酒精生產(chǎn)后剩余的纖維素，將它轉(zhuǎn)變成有價(jià)值的產(chǎn)品。”
這個(gè)示范園還將生產(chǎn)藻類，理論上每英畝海藻每年能生產(chǎn)5,000加侖生物酒精，與之相比，每英畝玉米每年只能生產(chǎn)400加侖酒精。
奧特奇第21屆亞太地區(qū)巡回演講10月29日從新西蘭奧克蘭市開始，11月17號于迪拜閉幕。
PearseLyons博士一直受到全球同行的尊敬，這是由于他致力于通過優(yōu)化營養(yǎng)手段的途徑開發(fā)天然的解決方案以提高動物的生產(chǎn)力，包括奧特奇的發(fā)酵工藝?yán)媒湍甘剐笄蒿暳厢尫懦龈嗟哪芰俊?br/>
作為巡回演講的主要演講人，Lyons博士圍繞“新能源危機(jī)：食品、飼料還是燃料？”的主題與大家探討了飼料和畜牧行業(yè)所面臨的眾多挑戰(zhàn)。由飼料行業(yè)和生物酒精行業(yè)專家組成的演講團(tuán)，在這次巡回演講中來到15個(gè)國家33個(gè)城市與大家分享了奧特奇的最新資訊。本次活動的參會者包括農(nóng)場顧問、獸醫(yī)、畜牧營養(yǎng)專家、研究者和飼料公司代表。
Lyons博士認(rèn)為能源危機(jī)在畜牧行業(yè)將會受到越來越多的關(guān)注，因?yàn)槿祟悓凭a(chǎn)量和畜牧產(chǎn)品（比如肉品和奶制品）的需求會不斷增加。
前不久，來自12個(gè)國家的飼料巨頭應(yīng)奧特奇之邀聚到了一起，共同探討了上述問題。他們達(dá)成一致的觀點(diǎn)是：原料的價(jià)格和供應(yīng)量將繼續(xù)成為飼料行業(yè)發(fā)展的一個(gè)限制因素。
這12家公司的飼料產(chǎn)量占全球總量的15%，年產(chǎn)量達(dá)近9千萬噸。這些公司共同面臨谷物緊缺的難題，被迫開始使用副產(chǎn)品（通常副產(chǎn)品的來源不明）。與此同時(shí)，畜牧養(yǎng)殖者面臨的難題是如何在生產(chǎn)成本增加的形勢下保證養(yǎng)殖利潤。
Lyons博士指出目前玉米的價(jià)格位于歷史最高，而儲備量位于歷史最低。俄羅斯、中國、埃及、約旦和摩洛哥政府都迫于消費(fèi)者的抗議已經(jīng)采取行動“控制”國內(nèi)的食品價(jià)格。在意大利，群眾舉行了一次“意大利面抵制活動”，抗議不斷上漲的食品價(jià)格。
“這些問題不會消失。”
目前全球每天消耗9,900萬桶，數(shù)據(jù)顯示我們的石油儲備只能再維持32年，天然氣只能再維持64年，煤礦只能再維持155年。7個(gè)國家擁有65%的全球石油儲備，而它們大多政局不穩(wěn)。
Lyons博士解釋道：“目前石油的價(jià)格已經(jīng)高達(dá)每桶100美元，石油價(jià)格的上漲迫使我們尋求替代性燃料，更多的谷物將被用于生產(chǎn)乙醇。但這僅僅是冰山一角。”
隨著一些發(fā)展中國家（比如中國和印度）的經(jīng)濟(jì)崛起，全球的形勢變得愈加復(fù)雜。富起來的消費(fèi)者需要更多地肉品滿足他們的日常生活，因此我們需要養(yǎng)殖更多的畜禽，生產(chǎn)更多的飼料。
到2050年，我們將生產(chǎn)4,650萬噸肉品，這又將需要208,200萬噸飼料，幾乎是2000年飼料使用量的兩倍。
這是一個(gè)主要難題，尤其當(dāng)我們考慮到谷物豐產(chǎn)國家正使用他們的谷物生產(chǎn)汽車燃料。美國政府的目標(biāo)是2017年生產(chǎn)350億加侖酒精–相當(dāng)于美國今年玉米的全部收獲量。這將進(jìn)一步導(dǎo)致谷物緊缺。
但同時(shí)還為我們帶來了充足的谷物和酒精生產(chǎn)的副產(chǎn)品——纖維或纖維素，巨大的機(jī)遇也伴隨其中，包括新的利潤增長點(diǎn)和畜禽飼料的新來源。
奧特奇聯(lián)合研究機(jī)構(gòu)、政府和農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)投資研究可再生能源，尋求釋放纖維素和其他替代性原料中的能量的方法。
“我們的周圍都是機(jī)遇，但能否抓住就需要科研。”
作為奧特奇科研項(xiàng)目的一部分，我們已經(jīng)投入2,000萬美元用于美國肯塔基州的營養(yǎng)基因組學(xué)研究中心。中心將探索改善動物營養(yǎng)使動物全部基因潛能得到表達(dá)的方法，最終提高畜禽的健康、生產(chǎn)力、使用壽命和繁殖力。
奧特奇還得到了政府的支持，在肯塔基州建立生物精煉科技示范園，在這里將嘗試使用纖維素生產(chǎn)酒精和生產(chǎn)其他增值型產(chǎn)品。
“這個(gè)示范園不同于一般的酒精工廠，它應(yīng)用了奧特奇在固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)，”Lyons博士解釋道“它使我們能夠利用酒精生產(chǎn)后剩余的纖維素，將它轉(zhuǎn)變成有價(jià)值的產(chǎn)品。”
這個(gè)示范園還將生產(chǎn)藻類，理論上每英畝海藻每年能生產(chǎn)5,000加侖生物酒精，與之相比，每英畝玉米每年只能生產(chǎn)400加侖酒精。
奧特奇第21屆亞太地區(qū)巡回演講10月29日從新西蘭奧克蘭市開始，11月17號于迪拜閉幕。
