據波《共和國報》12月3日報道，繼歐洲捷克、德國、英國等國家相繼發現禽流感疫情后，波蘭衛生部和農業與鄉村發展部于12月1日證實波蘭境內發現H5N1型高致病性禽流感病毒，波蘭總理圖斯克當天表示，政府已經成立了專門的監控小組以應對這次疫情的爆發。
     波蘭當局是在位于波蘭中部的馬佐夫舍省烏涅耶夫和梅希利博奇的火雞養殖場內發現H5N1型高致病性禽流感病毒的，普瓦維國家獸醫研究所11月30日對養殖場死去的火雞取樣并進行檢驗，證實了系H5N1高致病性禽流感病毒。
     當局隨即宣布設立疫點半徑3公里范圍為疫區，半徑十公里以內為監視區，并下令組織對上述養殖場以及向養殖場供應家禽的養殖戶的所有家禽進行撲殺并嚴格按照操作規程進行無害化處理。從12月1日截止到目前，已有9200只火雞被宰殺焚毀，其中包括4200只疫區內火雞。上述養殖場的60名工作人員已被隔離觀察，同時波當局對境內324家與該次疫情有關聯的家禽養殖場加強了監控措施并進行了嚴格的消毒，目前無人員感染禽流感病毒的報道。
      據悉，這兩家養殖場的770公斤帶有禽流感病毒風險的火雞肉已經流入市場，地方政府曾企圖瞞報情況，但有關信息仍被媒體曝光，目前銷售該批火雞肉的商店正逐步被查出并予以公布。
     目前歐盟已禁止波蘭弗沃茲瓦夫、普沃茨克、謝爾普茨、高斯特寧、利普斯克五個縣的禽肉制品輸入歐盟市場，但據報道上述5縣的火雞肉制品已經流入法國。除歐盟外，立陶宛已宣布暫停進口波蘭活禽。相信接下來會有更多的國家宣布暫停波蘭的活禽或禽肉制品進口，現在距圣誕節只有不到一個月的時間，此時爆發疫情，對波蘭當地家禽業者將是重大的打擊。