現在驢肉成為一種新型的肉制品，驢肉營養價格高，味道鮮美，在許多大城市已經深收廣大消費者的喜愛，在近幾年，肉驢驢肉會像牛羊肉那樣將上家家戶戶的餐桌，當需求量大的時候肉驢價格自然也會上漲，所以越早購買越劃算，當你現在購買，養一年出欄后，驢肉的價格又會高于現在，那么收益就更大了。

肉驢養殖與其它動物養殖相比具有以下優勢：

１易飼養：愛吃農作物秸桿，牧草，野草等，食量小，僅相當于牛的1/3，養驢成本低；

2、風險小：肉驢疾病少，驢肉市場行情好，市場價格普遍比牛、羊肉略高；

3、可役用：驢是干農活的好幫手；

4、養殖效益好：

目前商品驢的養殖方式分以下兩種：

購買一頭成年德州母驢的價格約4000元，3年可產驢駒2頭，3年末在第二頭驢駒哺乳期滿后，第一頭驢駒已經長為成年驢，售價為3800元左右，加上第二頭驢駒斷奶后售價1800元，三年的總收益為5600元。

其中母驢成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；

第一頭驢駒在1歲7個月（合570天）時賣出，其中前6個月（180天）以哺乳為主，飼養成本為：（570-180）天×1元≈400元；

第三頭驢駒在6個月時出賣，賣出前以哺乳為主，飼養成本不計；

兩次配種費用為100×2=200元。成本合計1650+400+200=2250元），養殖一頭種母驢3年的收益為3350元，平均1100元/年。

育肥方式：

購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約1800元，養殖育肥6個月左右出欄，售價約4000元左右；養殖成本平均2元/天，其中需精飼料2斤/天/頭，粗飼料7—8斤/天/頭，每頭驢的育肥成本共計360元左右，半年的養殖效益1840元/頭，適用于規模養殖。（愛畜牧）