對豬影響最大的是豬場環(huán)境,環(huán)境質(zhì)量是制約無公害養(yǎng)豬的關(guān)鍵因素,好的空氣質(zhì)量有利于豬只健康成長,保證豬肉的質(zhì)量,下面是關(guān)于無公害養(yǎng)豬對豬場環(huán)境和工藝要求的詳細(xì)介紹。
1、豬舍應(yīng)建在地勢高燥、排水良好,易于組織防疫的地方,場址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。豬場周圍環(huán)境3km無大型化工廠、礦廠、皮革、肉品加工、屠宰場或其他畜牧污染源。
2、豬場距離干線公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場所1km以上,豬場周圍有圍墻或防疫溝,并建立綠化隔離帶。
3、豬場生產(chǎn)區(qū)布置在管理區(qū)上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處,污水糞便處理設(shè)施和病死處理區(qū)應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。
4、場區(qū)凈道和污道分開,互不交叉。
5、推薦實(shí)行小單元式飼養(yǎng),實(shí)施“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)工藝。
6、豬舍應(yīng)能保溫隔熱,地面和墻壁應(yīng)便于清洗,并能耐酸、堿等消毒藥液清洗消毒。
7、豬舍內(nèi)溫度、溫度環(huán)境應(yīng)滿足不同生理階段豬的需求。
8、豬舍內(nèi)通風(fēng)良好,空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合NY/T388要求。
9、飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)其他畜禽動物。
10、豬場應(yīng)設(shè)有廢棄物儲存設(shè)施,防止?jié)B漏、濫流、惡臭對周圍環(huán)境造成污染。