我國一直對玉米等糧食品種進行保護，在國家臨儲政策的支持下，其價格水漲船高。為了降低成本，國內許多玉米加工企業不得不進口低價玉米替代國產玉米。然而，由于國內玉米實行配額制，“按下葫蘆浮起瓢”，高粱、大麥等其他可以替代玉米卻無配額限制的農產品品種，受到企業追捧。

受追捧的洋高粱

“最近大家好像都在研究高粱。”河南一家大型農牧企業的原料采購員告訴筆者，他身邊好像一下子多了許多人在討論高粱問題，并且很關心高粱在飼料加工中替代玉米的比例。

這家企業集飼料加工、養豬生產、屠宰加工為一體，其集約化養豬規模號稱“亞洲第一”。

據了解，高粱在畜禽料中可以實現100%的替代玉米。由于運距過長，河南大部分飼料企業并未大量利用高粱替代玉米，而在我國沿海城市，許多飼料企業正在加大高粱的添加比例。

孟金輝是我國期貨從業人士，他最近剛剛完成華南地區的飼料養殖調研。據他介紹，在華南地區的飼料養殖企業中，進口能量飼料使用較為廣泛，主要是進口高粱、大麥和玉米。

在一家飼料產量約800萬噸的企業，其原料來源中，高粱約為200萬噸，進口大麥約75萬噸，進口玉米使用較少。

孟金輝撰文稱，該企業2014年進口能量飼料替代國產玉米約30%，2015年替代比例仍將繼續提高，目標達到50%左右。

“進口能量飼料與國產玉米價差每噸在300元~400元，而且毒素偏低。”孟金輝表示。

公開數據顯示，今年4月，進口高粱價格每噸在2170元左右，國產臨儲玉米成交價格每噸在2490元左右。

孟金輝表示，理論上，高粱在豬料中對玉米的替代也能達到100%。

不過，在調研過程中，分品種來看，豬料的替代比例高于禽料，部分區域中大豬料已全部換為高粱。

“由于現在養殖業不好過，所以在外銷飼料中的替代并不多。”孟金輝說，在一家做自用的大型飼料加工企業，飼料配方中完全不使用玉米。

國產高粱遭冷落

由于我國對高粱需求的強勁，國際高粱貿易日漸活躍。

美國農業部報告預測2015年/2016年度全球高粱進口可能達到840萬噸，到2024年/2025年度將小幅增至910萬噸。

中海通研究院分析師張玲撰文稱，2001年我國高粱進口量僅有0.1萬噸，至2012年以年均48.6%的增速平穩增長。2013年受國內高粱減產、價格偏高影響，當年實現進口量107.8萬噸，激增11.4倍，占世界高粱進口總量的比重由0.01%急速擴至17.6%。

公開數據顯示，我國2014年高粱進口量高達578萬噸，同比增幅435.77%，進口量占全球貿易總量的2/3以上。我國已經從一個小型的高粱進口國一躍成為全球第一大高粱進口國。海關總署數據顯示，2015年1月，我國高粱進口量73萬噸，環比上漲25.75%，同比上漲509.36%。

“拿不到玉米進口配額的飼料企業可以進口高粱，并且價格優勢明顯。”卓創資訊分析認為，進口高粱在南方地區更受歡迎。

美國農業部預測，過去兩年，中國高粱進口量大幅增長，未來10年，每年可能增長1.7%。

“上一市場年度是686萬噸，本市場年度的進口量應該在800萬噸左右。”孟金輝認為，由于國內釀酒行業遭遇寒流，未來高粱進口量的增加，主要用于滿足飼料加工行業的需求。

隨著國內高粱進口量的增加，國產高粱卻遭冷落。

卓創資訊分析認為，國產高粱頻頻受挫，2014年均價同比回落25.79%。

“2015年更是出師不利，下游需求不暢是主因，但進口高粱對國內市場沖擊是不容小覷。”張玲在文章中稱，高粱進口量激增在補充國內市場缺口的同時，或將存在國內高粱銷售困難、檢疫風險等問題。

美國農業部數據顯示，我國高粱產量由1990年的567.5萬噸降至2014年的270萬噸，年均降幅3.1%。不過，孟金輝并不擔心我國高粱進口量仍會大幅增加，“因為全球富裕的高粱已經被中國買光了。”“中國政府對于高粱進口雖無配額限制，但也可通過查處假高粱、控制進口許可證發放速度等方式，來控制高粱進口量。”孟金輝認為，中國調節高粱進口的手段仍有許多。

不容忽視的高庫存

在玉米價格偏高、養殖業恢復速度緩慢的情況下，有分析認為，玉米的替代品會表現得多元化。關于后期高粱是否會形成大量替代，關鍵是要關注玉米、小麥、高粱三者之間的價格變化。

高粱進口激增的問題背后，折射國內玉米產業面臨的困境。在臨儲政策的推動下，國內玉米連年豐收，國內庫存日益龐大。與此同時，國內玉米價格不斷上漲，遠遠超過國際市場價，導致國內加工企業紛紛轉向廉價的進口玉米。

（轉載自：中國飼料行業信息網，中國飼料行業信息網申明來源為中國畜牧獸醫報）