生豬產業未來走勢怎么樣？中國社科院研究員、中國林牧漁業經濟學會常務副會長兼秘書長劉玉滿在論壇上就當前影響豬業發展的多種因素進行了分析。

劉玉滿說，主要宏觀因素有經濟增長和人口老齡化會對豬肉消費需求造成影響；而土地資源供需矛盾、勞動力供求關系轉變、資本供給、環境規制和食品安全規制等會對生豬產業發展造成影響。

我國的生豬產業正處于轉型升級的關鍵時期，這是由很多因素構成的。首先資本化養殖會豐富市場供給、沖擊中小養殖場、加劇產業競爭，生豬養殖業散戶減少，小區、規模化和一體化養殖增加；其次，豬肉加工業的產品結構、產業化模式、企業管理面臨變革；第三，生豬產業營銷渠道正在發生變化；第四，肉類消費模式也在發生轉變，如肉類消費結構，城鄉之間、地區之間的差異等。

另外，我國豬業的發展也必將受到全球化的影響：深度的國際貿易會導致生豬市場價格下降、產量下降、勞動力減少；還會促使養殖主體發生轉變，產業化經營主體、資本密集型主體增多。

正大集團農牧企業中國區副董事長姚民仆在談及養豬行業的發展趨勢時認為，面向未來從業者必須思考以下幾個問題：

第一，規模化不等同為現代化。規模化是手段，現代化才是目的，如何把犧牲自然資源、污染環境為代價的“線性經濟”向“循環經濟”轉化是關鍵。

第二，現在企業面臨的競爭日趨激烈。在這種情況下，企業應在最好的時候選擇主動求變，也就是我們常說的“生于憂患”。企業家們應主動思考決勝于未來的競爭力，而不是靠膽量、關系和幸運。

第三，企業經營與管理必須相互依存。企業經營搞好了，可以很賺錢；企業管理搞好了，可以很健康。“經營好=偶然成功”；“經營好+管理好=必然成功”。

第四，農牧企業應走產業化發展的必由之路。他指出，無論處于什么樣的產業化發展階段，采取什么樣的產業化發展模式，都必須做到五個必須：必須以養殖效率、加工成本為導向；必須具有先強后大的特征；必須強調環境友好、食品安全；必須和當地的生態農業結合起來；必須走良種、良料、良舍、良法、良品之路。《 中國畜牧獸醫報 》