隨著畜牧業(yè)快速發(fā)展,目前中國肉蛋奶供應充足,城鄉(xiāng)居民“吃得上”問題基本解決,但對吃得好、吃得放心的要求也越來越高。保障動物產品質量安全意義非常重大。畜產品質量安全事關人民身體健康和生活質量的提高,加強畜產品質量安全管理,才能滿足消費者吃上“放心肉”、喝上“放心奶”的基本要求。作為把關畜產品質量安全的監(jiān)察機構——北鎮(zhèn)市畜產品安全監(jiān)察所,于五月下旬舉行一次面向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域所負責人及檢測人員的培訓活動,為進一步提升基層區(qū)域所人員的“瘦肉精”快速檢測能力,實現畜產品安全網格化管理,打下了堅實的基礎。
此次培訓歷時兩個半小時,在北鎮(zhèn)市黨校大樓二樓舉行。參會人員有北鎮(zhèn)市畜產品安全監(jiān)察所全體人員,北鎮(zhèn)市畜牧局紀檢書記鄭博文、市安監(jiān)所韓艷杰主任、各區(qū)域所所長及各檢測人員。培訓主要包括以下幾項:
第一,北鎮(zhèn)市畜牧局紀檢書記鄭博文,針對本次培訓的目的及意義、愿望及期許做開班講話。
第二,北鎮(zhèn)市畜產品安全監(jiān)察所所長齊剛,對各區(qū)域所百分考核方案做具體闡釋和宣導。
第三,北鎮(zhèn)市畜產品安全監(jiān)察所副所長劉世財,全面講解現場抽樣細節(jié)及快速檢測卡使用方法。
第四,北鎮(zhèn)市畜產品安全監(jiān)察所黨支部書記詹曉霞,演示講解試劑盒使用操作流程及注意事項。
第五,錦州市安監(jiān)所韓艷杰講解檢測結果及數據分析理論要點。
北鎮(zhèn)市畜產品安全監(jiān)察所在北鎮(zhèn)市畜牧局的支持和指導下,順利通過此次培訓為各區(qū)域所的基層抽樣人員、檢測人員提供了一次良好的技術交流機會,也為日后北鎮(zhèn)市畜產品安全工作的無礙展開,一體化網格化管理系統埋下伏筆。相信通過此次培訓,各區(qū)域所參會人員會以點帶面,將所聽所學所感傳達到日常工作中,逐步實現基層抽樣、檢測人員朝著更專業(yè)、更規(guī)范的標準邁進。