目前南方市場豬源緊張,養(yǎng)殖戶壓欄,屠宰提價收購,豬價持續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中上揚的態(tài)勢。北方市場豬價震蕩比較明顯,主要是由豬肉消費清淡和階段性出欄增加所致。與生豬市場相比,豬肉市場就平靜的多了,目前大部分地區(qū)豬肉銷售價格比較穩(wěn)定,但是北方地區(qū)由于高溫天氣的來臨,受其影響會比南方明顯。
從能繁母豬和生豬存欄量數(shù)據(jù)可以看出,上揚周期已經(jīng)確立,但是就現(xiàn)階段而言生豬價格大漲的可能性不大,而且從3月至今,豬價并不是持續(xù)上漲的。今年在養(yǎng)殖戶群體中基本上分為三個部分:部分散戶退出市場,補欄積極性受挫保持原有存欄量的養(yǎng)殖戶以及積極擴張產(chǎn)能的養(yǎng)殖戶。生豬市場豬源供應(yīng)趨緊會延續(xù),價格穩(wěn)中趨漲已成事實。但依然建議養(yǎng)殖戶保持有節(jié)奏的補欄秩序,切勿盲目跟風(fēng)。