“羊肉價又降了兩元。”近日,正在黑龍江省哈爾濱市道里區一農貿市場買羊肉的唐女士說,兩天前她買羊肉時價格是28元/斤,現在是26元/斤。據該市畜牧獸醫局監測數據統計,目前全市活羊價格為15元/公斤,是2008年以來的最低價,相比最高時價格下降50%。供大于求羊肉價親民
目前哈爾濱市市場上白條羊售價為每斤16元到17元,羊肉價每斤25元到27元。南崗區木蘭市場一羊肉商販說,前幾年羊肉價格一路上漲,最貴時達到每斤35元,去年開始回落,一直跌到現在。
據該市畜牧獸醫局統計,2008年全市羊肉價格開始飆漲,2012年活羊價格漲到最高點每公斤30元。從去年10月份開始,價格開始走低,一直降到現在每公斤15元的最低點。
前幾年,內蒙古地區肉羊養殖由放養改為圈養,活羊存欄量降低,直接導致羊肉價格上漲。而經過幾年休整,加之羊肉價格多年高位運行,不少養殖戶掙了錢,紛紛擴大養殖規模;活羊出欄量猛增,使得市場羊肉供應量增加,直接導致2014年下半年羊肉價格明顯下降。
業內人士分析,短期內羊肉價格上漲的可能性不大,市民將直接享受到羊肉降價的好處。
跌跌不休每只賠百元
今年是羊年,養殖戶們卻沒能發“羊”財,下跌的活羊價格讓他們寢食難安。
阿城區養殖戶楊志國說:“今年賠大了!活羊價格每斤11元是基準線,低于這一價格我們養殖戶就賠錢。現在羊圈里還有150只羊,我打算賣了后就不養了。”養殖戶劉東平說:“今年年初活羊還能賣到每斤13元,3月份后降到每斤10.6元,但那時還給羊上秤稱重,一斤賣一斤的錢。現在養羊戶都急著賣羊,羊販子都不稱重,只看羊的個頭給價,明明50斤的羊硬說是45斤。如果不賣,羊販子轉身就走,商量的余地都沒有。”劉東平想把家里的40多只羊養養再賣,“夏天到了,羊可以到外面吃草,不用喂飼料,成本還能低點兒。”
有養殖戶算了一筆賬,如果一只70斤的活羊賣不到600元,就會賠上100多元。一只羊在出欄前的3個月里都要喂玉米和精飼料,平均每天要消耗近兩斤飼料;一袋80斤的飼料價格在190元到200元之間,僅精飼料的花費就需400多元,還不包括越冬飼料的花銷,按照每公斤15元的價格,每賣一只活羊,養殖戶至少要賠上70元~80元。
源自:《 中國畜牧獸醫報 》
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