徐州市物價(jià)局 6月22日發(fā)布的對(duì)江蘇省生豬主產(chǎn)地蘇魯邊界地區(qū)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入6月后本是傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)淡季,生豬收購(gòu)價(jià)卻逆市上漲,較上個(gè)季度監(jiān)測(cè)時(shí)大幅上漲30.91%。 記者了解到,今年出現(xiàn)了市場(chǎng)生豬及豬肉價(jià)格的雙雙上揚(yáng)。5月初,豬肉價(jià)格出現(xiàn)過(guò)一次快速上漲之后又緩慢回落,進(jìn)入6月后,持續(xù)的高溫天氣使生豬出欄量大幅度減少,貨源減少加之養(yǎng)殖成本推高,使生豬價(jià)逆市上揚(yáng)。
未來(lái)一個(gè)月,江蘇省的大中小學(xué)將集中放假,豬肉大宗消費(fèi)將快速減少,農(nóng)村地區(qū)進(jìn)入夏忙階段,市場(chǎng)豬肉消費(fèi)將緩慢增長(zhǎng)。徐州市物價(jià)局預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格大幅度上漲的可能性不大。