同粽子一樣，雞蛋也是端午節(jié)的重要食品，有健身之效，包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。端午早晨孩子還沒(méi)出被窩時(shí)，大人就把蛋送到孩子嘴邊。民間相傳吃蛋生心。因?yàn)榈靶稳缧模耖g普遍認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。同時(shí)，蛋也很有營(yíng)養(yǎng)，健身強(qiáng)體，補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)。

在我國(guó)江南一些地區(qū)，每逢端午節(jié)，孩子們還要在胸前掛一個(gè)用網(wǎng)袋裝著的雞蛋或鴨蛋，以祈一年中逢兇化吉、平安無(wú)事。

關(guān)于這一習(xí)俗還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。從前，每逢端午，瘟神總要下界傳播瘟疫害人，而且受害者多是孩子，輕則發(fā)燒厭食，重則臥床不起。女?huà)z聽(tīng)說(shuō)此事后找到瘟神說(shuō)，今后凡是我的嫡親孩子，你不許傷害。瘟神不敢得罪女?huà)z，就問(wèn)，你有幾個(gè)孩子在下界。女?huà)z說(shuō)，我的孩子有很多，這樣吧，我在每年端午這天，讓我的孩子們?cè)谝陆笄皰煲粋€(gè)蛋袋，凡是有蛋袋的孩子，你都不能傷害。又到了端午，瘟神下界，看見(jiàn)每個(gè)孩子胸前都掛了一個(gè)蛋袋，里面裝著煮熟的蛋。瘟神以為都是女?huà)z的孩子，不敢動(dòng)手。就這樣，端午節(jié)掛蛋袋的習(xí)俗逐漸流傳下來(lái)。