廣東省公安廳18日披露，當地警方破獲了一起病死豬加工銷售案件，繳獲病死豬肉成品、半成品10余噸，15名犯罪嫌疑人被依法逮捕。警方通報稱，經查，該犯罪團伙以肇慶市鼎湖區為收購點，向周邊地區收購病死豬進行屠宰，然后運往廣州市番禺區加工成成品，之后運往佛山市中南市場、桂江市場等銷售點進行批發銷售，每日銷售病死豬3500余公斤。

4月底，警方分別在肇慶市鼎湖區、廣州市番禺區沙涌、清河及南海羅村一帶抓獲犯罪嫌疑人梁某某等13人，搗毀涉嫌生產、倉儲、銷售病死豬的窩點8個，查封冷庫2個，查獲病死豬肉半成品、成品約12噸，作案車輛和作案工具一大批。該批涉案豬經食藥監、檢驗檢疫及農業部門鑒定為病死豬。此后，警方還對這一犯罪團伙的下家展開了偵查。掌握了梁某某下家的有關情況。5月27日，專案組在中山市東升鎮東成路124號商鋪抓獲林某某、梁某江2名嫌疑人，現場查獲涉嫌病死豬肉成品、半成品約0.5噸。

目前，該案15名犯罪嫌疑人被執行逮捕，案件仍在進一步偵查中。廣東省公安廳治安局局長鄭澤暉說，在打擊食品犯罪專項行動中，警方還查處了一起使用工業鹽和來歷不明豬肉加工臘肉案件以及非法添加甲醛生產銷售有毒蜆肉案件。

經查，犯罪嫌疑人彭某(在逃)、曾某夫婦自2014年4月開始聘請劉某、譚某大量購進工業鹽、焦糖色素、復合胭脂紅、醬肉護色劑等材料，在位于惠州市三棟鎮鹿頸四村的窩點生產銷售臘肉、熏肉，至案發時止，已生產銷售3萬余公斤，主要銷往云浮、深圳、東莞、江門、清遠、惠州等6個地市。目前，犯罪嫌疑人曾某、譚某、劉某被移送惠州市人民檢察院提起公訴，案件仍在審理中，公安機關正在追捕犯罪嫌疑人彭某。警方聯合食品藥品監督部門在中山市查處的加工窩點，為防止蜆肉腐爛變質，將其倒入添加了高濃度甲醛的水池中浸泡，從而延長銷售周期，每天約銷售2-3噸有毒蜆肉至珠三角地區的農貿批發市場、酒樓食肆。目前，6名涉案人員已被抓獲。