關于中國的豬市,我們一直用“股市”來形容,“沒有人能預測準確,神仙都做不到”,我從來不敢預測豬價,只是用個人的角度去豬價,來做判斷。說實在的,我沒有很多數據,也沒有做很多調查,只是憑一些個人感覺和自己對網友帖子的持續關注,尤其是這1年來,廣大經紀人的信息參考。我對豬價的理解完全都在豬易通APP里,我們開發走勢圖功能,就是幫助養豬人更輕松的了解各地豬價走勢,我們不僅僅要看每天的報價,更要關注走勢,根據走勢來安排生產計劃和出欄時間表。
中國豬市為什么進入一個低迷時期?
這個問題的答案是有歷史原因的,不僅僅是產能過剩的問題,經濟大環境也比較蕭條,消費者飲食習慣發生改變。但更多是因為養豬業從數量增長型到質量提升型過渡,從暴利時代到微利時代的過渡,在過去很長時間,豬周期一直存在,但是這2年,我們幾乎找不到豬周期規律,越來越多外來資本進入養豬業,而不是以前的大量小散戶在低迷期一起淘汰,高峰期一起擴張,越來越企業和豬場老板是逆勢擴張,因為大家看的是長期利益。加上養豬水平的提升,豬場品種的不斷優化,母豬年提供的商品豬數量在快速增加,目前能繁母豬數量遠遠超過國內需求,未來幾年,豬價可能處于微利時代,網上唱漲論一直存在,第三季度說第四季度漲,第四季度說元旦漲,元旦過后預測2015年大漲,醒醒吧!如果你在等待暴利,那么你就離倒閉不遠了,認真養好豬才是根本。
很多豬易通用戶問我這個問題,我把自己看豬價的方法寫出來,僅供大家參考。
看懂豬市技巧一:不盲目相信任何人的任何預測
這個觀點我之前也在文章中提到很多次,養豬人不能盲目跟風,也不能盲從,不盲目相信一切預測。互聯網發展到今天,每個人都有表達的權利,各種信息在網上快速傳播,有專家,有企業人士,還有證券分析師等,其中很多預測豬價的人不養豬,也不是直接服務養豬人,對于豬價,他們可能是隨口說說,但是被媒體寫成標題黨,廣泛傳播。沒有人可以準確預測豬價,無論是漲還是跌,僅供參考。
比如:第三季度,很多“專家”都表達觀點非常看好第四季度,幾乎所有文章都預測第四季度可能大漲,事實上并沒有大漲,因為我們只看到了豬在減少,沒有看到低迷的消費帶來的影響。任何人都有預測錯誤的時候,冷靜參考分析非常重要。
看懂豬市技巧二:拋棄過去的經驗主義
我一直不提倡過多談論豬周期,因為豬周期就是一種典型的經驗主義,用過去的豬價走勢來預測未來。任何行業發展速度都是越來越快,怎么可能拿過去經驗去預測未來呢?在看待豬價這個問題上,我們非常容易犯這個錯誤,就是經驗主義迷惑我們的思考。比如:能繁母豬下降,可能引發出欄量下降,豬價可能上漲;豬肉消費高峰期,豬價可能上漲;節日消費高峰可以帶動豬價上漲;這些都是過去的經驗主義,在過去的一年里,誰也沒有想到5月暴漲,10月下跌。豬價變化已經不僅僅與供求關系有關,影響豬價的因素很多,可以說沒有豬價沒有規律。
看懂中國豬市技巧三:中國是一個大市場
很多養豬人只關注本地區豬價,中國生豬流通非常頻繁,這2年,出現很多職業收豬人,常年跨區域收豬。北豬南調,從主產區到主消區,流通讓不同地區豬價相互影響。所以,看懂豬市,需要放眼全國,河北和遼寧本來是2個沒有關系的市場,但是都受北京豬價的影響。從南到北開始上漲,意味著豬價可能在未來一段時間整體上漲。總之,大家不僅要關注本地區豬價,還要關注其他地區豬價。
看懂中國豬市技巧四:看懂真正的消費和屠宰企業
很多小散戶總是罵屠宰企業黑心,屠宰企業壓價,對任何企業來說都是做生意,低買高賣是人之常情。豬市漲跌與消費密切相關,但是真正的消費情況往往不是我們想象的那樣,不是所有的節日都是消費高峰,所以千萬不能每個節前都壓欄。了解真實的消費情況并非易事,只有屠宰企業知道真實的數據,我們要做的不是討厭,憎恨收豬人和屠宰場,一定要與幾個豬經紀、收豬人搞好關系,定期打聽市場情況,包括市場上出欄豬體重,是否有疫情,屠宰企業日均屠宰量等等,不賣豬,也要關注市場,甚至跑到超市里詢問賣肉的。
看懂中國豬市技巧五:看懂中國養豬人心理
我覺得說誰有“讀心術”有些荒謬,但是了解當下養豬人的心里并非難事,我們不妨想想:雖然豬價低迷,不掙錢,但是小散戶哪個不是在死扛著,誰舍得把高產母豬淘汰呢?沒有淘汰,就不會有高價。誰都認為中秋國慶雙節,豬價差不到哪去?誰不選擇在這個時期出欄一批?連續3年,春節前大跌,今年誰還會死扛著?沒事,可以去豬豬論壇,QQ群看大家討論,了解更多養豬人的想法,學會逆向思考對你理解豬市非常重要。
看懂中國豬市技巧六:找值得參考的數據
因為我是做豬價相關工作,包括開發豬易通APP,我大部分時間都在看數據,也定期看一些行業統計數據。這些數據不一定正確,但是的確可以幫助我們解釋很多豬價走勢規律。當然,好數據需要分享,我和我同事經過努力,上線了銳奇數據開放平臺,把過去幾年里,我們積累的一些官方統計數據匯總以圖表展示出來,供大家參考。很快,我們就會繼續挖掘更多有價值的數據,包括屠宰企業數據,規模豬場的一些數據,為養殖戶提供有價值的參考。
這2年,我們豬豬報價做了很多嘗試,率先在行業內做豬價走勢圖,包括豬易通APP里也有走勢圖,希望借助走勢圖和這些數據,幫助養殖人更直觀的看清豬價走勢,找出規律。我們會繼續努力,做更多有價值的分析和調研報告,不寫標題黨,不玩浮夸風,為更多養豬人提供更具參考價值的報價和分析。
以上就是我這2年來,對豬價的看法和思考,我也是以這個思路來看待豬市,很多網友問我春節前豬價是否會上漲,我元旦第一天已經說過漲跌互現,前一周驗證了這個預測。當前屠宰企業、養殖戶進入一個緊張博弈期,供求相對平衡,部分地區有壓欄現象,南方略微缺豬,北方供應富余,只要差價足夠大,北方豬注定要運到南方,緩和南方供應不足問題,所以漲跌互現會繼續存在。
理性出欄,方是贏家。不跟風,就不會輸!