一直以來,養(yǎng)豬行業(yè)眾多人士一直在抱怨中國的育種不行、管理不行、裝備不行、技術(shù)不行等等,其實(shí)是大家對產(chǎn)業(yè)定位不清晰的表現(xiàn)。因?yàn)閲鴥?nèi)的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)才剛剛步入現(xiàn)代豬業(yè)的青春期,就像剛從農(nóng)村走出來的“年輕人”,你說他不是老板、沒有技術(shù)、干活也不專業(yè)、待人接物也不符合規(guī)范、穿的衣服也破破爛爛,請問是他的錯(cuò)嗎?還是我們對其要求太高了、太早了?
周開鋒認(rèn)為,只要我們抱著看待剛?cè)胄心贻p人的角度去處置這個(gè)產(chǎn)業(yè)的事情,要做好引導(dǎo)、規(guī)范、創(chuàng)造機(jī)會(huì)、營造自我學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,特別是組織年輕人搞頭腦風(fēng)暴,激發(fā)創(chuàng)業(yè)激情、樹立起正確的豬業(yè)發(fā)展價(jià)值觀和世界觀。假以時(shí)日,中國養(yǎng)豬業(yè)一定可以打造出滿足自身國民需求自己的舞臺(tái)(即種豬),也會(huì)同時(shí)有專門的“裁縫店”、“工具店”(設(shè)備商)專門為業(yè)者提供最合適的衣服和工具(設(shè)備),而且你發(fā)現(xiàn),這小子工作的熟練程度(技術(shù)應(yīng)用)也會(huì)越來越強(qiáng),也時(shí)不時(shí)自己搞個(gè)小創(chuàng)新(技術(shù)研發(fā)),有事連周圍的都刮目相看(填補(bǔ)產(chǎn)業(yè)空白的創(chuàng)新)。所以,所謂的“種豬、裝備、技術(shù)”對于未來中國養(yǎng)豬來說都不是問題,因?yàn)橹袊F(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)最大的優(yōu)勢就是“年輕”,而且擁有絕對的份量(占全球50%的份額)。
在當(dāng)前,環(huán)保正成為行業(yè)發(fā)展的難題,難在什么地方,其實(shí)就是外行干內(nèi)行的事。國家雖然說了畜牧業(yè)是面源污染的絕對主體,但說實(shí)話,畜牧環(huán)保產(chǎn)業(yè)實(shí)際是剛剛降生的嬰兒,很多人都不知道這塊蛋糕。中國的工業(yè)方面實(shí)際上已經(jīng)進(jìn)入了相對成熟的產(chǎn)業(yè),工業(yè)污染治理業(yè)形成了體系。所以,畜牧環(huán)保產(chǎn)業(yè)將是畜牧業(yè)下一個(gè)高端產(chǎn)業(yè),也是畜牧業(yè)一個(gè)新的盈利蛋糕。 豬肉進(jìn)口其實(shí)并不可怕,在周開鋒看來,在國際貿(mào)易環(huán)境下,中國受土地、糧食等資源限制和成本比較優(yōu)勢影響,放開進(jìn)口豬肉是必然趨勢。但是,認(rèn)為受國外豬肉進(jìn)入影響,中國養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入末日的看法也是錯(cuò)誤的。一是中國消費(fèi)了全球一半以上的豬肉,沒有任何一個(gè)國家和地區(qū)生產(chǎn)的豬肉能滿足中國的消費(fèi),中國豬肉供應(yīng)問題還得依靠自己解決,中國進(jìn)口豬肉將在較長時(shí)期內(nèi),穩(wěn)定在1%-3%,最多不會(huì)超過5%。二是進(jìn)口豬肉的進(jìn)入將反作用推動(dòng)中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,加快產(chǎn)業(yè)調(diào)整步伐。
小編結(jié)語:自己的蛋糕(中國養(yǎng)豬市場)自己做,不會(huì)做可以跟國際同行學(xué),而且,自己做的蛋糕自己吃著才香,自己做的才是有中國特色的蛋糕。養(yǎng)豬業(yè)還有這么多的空白不曾有人涉足,等待養(yǎng)豬人的不僅是各種困難,更有諸多機(jī)遇,如何把握,就看各人功力了。