穿行在太行山的崇山峻嶺中,沿著一條一車寬的水泥道蜿蜒而上十多里,就到了左權縣最大的養豬場——順隆農民養殖專業合作社。走進院里,只見樹蔭下或蹲或站了七八個人,一個工人模樣的人滿面笑容地迎上來,同行的左權縣畜牧局巨光明副局長告訴記者,這就是張建棟場長。他就是張建棟?一個擁有萬頭豬場和20萬只雞場的大老板?看著記者疑惑的眼神,張建棟不好意思地拽了拽身上皺巴巴的T恤,搓著手說:“剛從豬圈出來,有頭豬生了!”
山村小豬倌建起大企業張建棟出生在左權縣桐峪鎮周家垴村,這是一個僅有24戶、75口人的偏僻小山村。在他18歲之前,他和全村鄉親們一樣過著春種秋收、精打細算的普通日子,沒有多余的糧食,也沒有多余的錢。1998年的一天,18歲的張建棟看著四面環山的村子,看著日出而作、日落而歇的親人,思謀著到哪兒能掙點錢,改變現在的生活。他想了很多種方法,但都被沒錢這一現實打敗了。最后,他想到了養豬:“我小時候,村里家家戶戶都養著一兩頭豬,給豬喂食、打針這些活兒都會干。”于是,他拿著家里僅有的幾百元錢下了山,買了20頭小豬回家。
豬買回來了,但他沒有多余的錢買飼料,張建棟便每天趕著這些豬上山放養。“這些豬很爭氣,放了兩年就繁殖到200頭了。”張建棟說:“太多了,放出去就趕不回來了,只好圈養了。”1999年,張建棟在生他養他的小山村成立了建村以來第一個養殖合作社——順隆農民養殖專業合作社,注冊資金100萬元,主營業務包括種豬選育與育肥豬銷售。由于資金有限,他僅購置了一臺粉碎機和一臺電動機。養豬場,在艱難中運行。到了2005年,規模化已成為畜禽養殖的趨勢。張建棟響應左權縣的號召,投資200萬元建起了占地2000平方米的豬圈16棟。2007年,再次投資400萬元,在村前另選新址進行豬場擴建,新建豬舍22棟,7000平方米,并結合當地地形合理布局分區生產,設生活區、養殖區、排污區三部分。在生產區又設豬舍、產房、保育舍、育肥舍、飼料加工間等,配備了產床、保育欄、定位欄、保溫箱、自動飲水設備、出入口建起了消毒通道和消毒池。目前,張建棟的養豬場存欄5700多頭,年出欄生豬近萬頭。
到這時候,張建棟在左權縣也算小有名氣了,人們都知道有這么一位小伙子,以其異常的勤勞與堅韌,在實現著自己的夢想。但張建棟的夢想不僅如此:2013年到2014年,這個不一般的小伙子在本不平靜的養殖業又投下驚人的一枚棋子:投資1000萬元,建起兩個全自動生產線組織生產的、養殖規模可達10萬只的蛋雞養殖場,目前這兩個養殖場日產鮮蛋可達2萬公斤,年產鮮蛋3600多噸。價高時賣豬價低時買豬之所以能走到今天,張建棟自己總結了四個字:“積累經驗,滾動發展。”但陪同的巨副局長卻說出了另外八個字:“吃苦耐勞,親力親為。”
巨副局長介紹說,目前左權縣上萬頭的生豬養殖基地只有張建棟一家,千頭以上的生豬養殖企業也沒有幾家,其余的都是中小養豬散戶,而幾年來忽高忽低的生豬市場價格讓很多養豬戶選擇了逃離,但是張建棟在左權縣卻成為了不折不扣的養豬明星——養豬18年,贏利17年。“就是這八個字,讓他有了今天的成就。”巨副局長稱贊的大拇指舉過了頭頂。
“這是真的,就是去年賠了140多萬元。要讓我總結這18年養殖經驗,這是人人都知道的經驗:那就是價高時賣豬,價低時買豬。此外就是堅持。書上不是說:一輩子只做一件事,就一定能把它做好。”張建棟文化程度不高,但他勤學好問。在剛開始養豬的日子,他沒白天沒黑夜地在豬圈里泡著。早晨,他天沒亮就起床,晚上常常忙到別人家都關燈睡覺了,他才回家。為了節省時間,他干脆搬到了豬場宿舍,和工人們同吃同住。豬場的豬越養越多,天天都有生病的,天天都有生小豬的,張建棟對此很是頭疼,他請來了高級獸醫師和多名專業技術人員負責技術,他們每次給豬看病,他都跟在后面,暗地里留心學習養豬的各種知識,認真總結各方面的經驗教訓。不管是凌晨還是半夜,只要母豬要生產,他就和獸醫師、技術人員一塊去為母豬接生,就這樣邊學邊用,現學現用,以至于到現在,順隆農民養殖專業合作社的獸醫辦公室只有一名獸醫了,那就是張建棟。如今的張建棟,無論在生豬的飼養流程上,還是對豬場的所有防疫工作作具體部署,以及對生豬的飼料和藥品都制定了嚴格的標準,這些技術性較高的決策,他都安排得頭頭是道。除了照看豬場,張建棟抽空還要看書學習,“常常是看著看著就睡著了。”說完這句話,張建棟不好意思地笑了:“我沒多少文化,看書時間長了就頭疼。可不看不行,投入那么多錢,咱賠不起啊。”有時候,實在看不進了,張建棟就和大家聊天,聊如何防病治病,如何接生小豬,總結經驗教訓。慢慢地他摸索出一些門道來:豬什么時候該防疫,打什么針,豬崽怎么打,成年豬怎么辦,他都總結出一套規律,仔細記在一個小本子上。經過持續的摸索,張建棟養的豬遠近聞名,買的人越來越多。“我這也是笨人笨辦法,用咱左權話來講,就是照貓畫虎。我總覺得,只有自己學會養豬,這養豬才不是難題。”
有了科學的養豬方法,張建棟開始了更加辛苦的創業。從注重原始資金和養殖經驗的積累,到企業逐步擴大后堅持“優質、高產、健康、高效”的質量方針,發展規模健康養殖漸漸成為他的目標。養豬18年,張建棟一直堅持自繁自養,建立了集育種、生產經營和疾病防控于一體的高水平的技術體系,并規范管理。建棟有夢想帶富一方人張建棟富了,張建棟有錢了,但張建棟并沒有滿足。“我想帶動更多人入社養豬,讓村民們天天有肉吃、家家有新房、戶戶有車開,讓山旮旯里的人也能享受到城市人的生活。”張建棟是這樣說的,也是這樣做的:他一方面積極幫扶現有的養殖戶,為他們提供技術、資金等方面的幫助。另一方面,還積極帶動未加入養殖行業的群眾共同致富,逐步實行“公司+農戶”的經營模式,向農戶提供仔豬、飼料和養殖技術,并提供了銷售渠道,帶領鄉親共同致富。
在“村村通公路”這一政策出臺之前,由于有的老百姓擔心周家垴地處大山深處,下雨下雪拉不進飼料、賣不出去豬,不敢去下決心加入合作社。為了打消鄉親們的顧慮,張建棟自籌資金28萬元,平整硬化了從皇家莊到周家垴的進山公路,全程3公里,不僅能拉進飼料拉出豬,還為這一條溝的村民日常出行帶來了極大的方便。之后,他又自籌資金35萬元打井3眼,有效解決附近老百姓吃水難和養殖用水難的問題,得到了鄉親們的廣泛贊譽。
如今,在張建棟的帶領下,不僅周家垴村,整個周家垴村所在的白家莊溝都改變了原有的落后面貌:這條溝里的8個村31戶,辦起了養殖場,開展了生豬養殖,總飼養規模達1萬余頭,年產值2000余萬元,吸納農村勞動力120人,轉化糧食2000噸,成為全縣的養豬優勢區域,區域經濟逐步發展壯大。“敢想敢做”這是鄉親們對張建棟的真實評價。但只有張建棟自己清楚,這一切來之不易。未來依舊困難重重,張建棟卻早已擺正了姿態,找準了定位:做一名養殖專家,做一個新型職業農民。
“農村家家戶戶都有養殖的傳統和經驗,我覺得這是農村畜牧業的一條既舊又新的路子。這條路,既適合農村實際,又能讓農村勞動力轉移時既不用外出、又能掙到錢。”談到未來,張建棟的眼睛里閃爍著自信的亮光,說話的口氣也堅定了許多,那一雙從見到記者便開始無處安放的雙手緊緊地攥在一起:“下一步,我們還會本著帶民致富的原則,按照合作社采取 ‘統一供料、統一技術服務、統一價格銷售、分散經營’的‘三統一分’模式運作,逐步向“一村一品”養殖專業村邁進。讓全縣農民切實感受到在家門口養殖有賺頭,創業有勁頭,打工有奔頭。”