進入6月以來，生豬價格一路走高，養豬效益進入上升通道，而豬肉價格走出淡季逆勢而上的行情。

今年來，生豬價格大起大落。3月底生豬價格最低時，全省均價每公斤跌破12元，養豬戶每出欄一頭豬虧損200元左右;6月份豬價上升至每公斤15.24元，出欄一頭豬可盈利100元左右。

進入7月份，豬價持續上漲。據今年第27周全省22個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，全省活豬每公斤均價16.19元，與去年同期相比，上漲28.39%;豬糧比價為6.16:1，養殖戶出欄生豬頭均盈利200元以上。目前，全省外三元活豬每公斤均價達17元以上。

專家分析，豬源偏緊是此輪豬價快速攀升的主要原因。生豬生產在經歷了長達一年的虧損和一年半的產能調整后，市場供求逐步由過剩轉為平衡，養殖效益扭虧為盈。這一輪的生豬價格上漲，是正常“豬周期”的表現，生豬價格的適度上漲，有利于保護養豬戶的積極性，有利于增加生豬存欄量，從而穩定生豬生產。

眼下，養豬戶補欄積極性明顯提高，生豬供應量將逐步趨于穩定，短期內生豬價格還會有所上升，但漲幅不會太大。專家提醒廣大養豬戶，順應“豬周期”，踩準市場“節拍”最重要。各級畜牧部門要為廣大養豬戶提供精準信息，搞好服務，引導科學養豬。

夏季本是豬肉消費的淡季，但受豬價上漲的影響，豬肉價格逆勢上漲。記者在步步高超市梓園路店看到，3個月前生豬價格最低迷時該店豬肉后腿肉每公斤14元，現在漲至每公斤近28元。

17日，記者從安徽省物價局獲悉，安徽省生豬價開始出現反彈，進入7月累計漲幅達14.29%。

造成生豬價格上漲的主要原因在于，一方面，經過一年多去產能化，目前生豬存欄量明顯減少。另一方面，近期南、北方頻繁降雨天氣也給生豬調運帶來一定的影響，使得生豬市場供應偏緊。

隨著生豬價格快速上漲，豬糧比價同步回升，生豬養殖盈利水平持續擴大。7月15日，全省豬糧比價升至6.99：1。據對省城部分地區養殖戶調查了解，以目前價格出售，每頭生豬可盈利300元左右，但目前可出欄的生豬較少。預計，近期生豬價格或將繼續上漲。