核心提示：2015年7月21日，南潯區畜禽聯合屠宰管理辦參加了湖州市畜禽屠宰管理暨肉品質量安全工作座談會，會上主要匯報了肉品安全專項整治“百日會戰”實施情況和經驗做法；畜禽屠宰管理及定點屠宰場清理審核工作開展情況；產地檢疫、屠宰檢疫和瘦肉精檢測情況。以此次座談會為契機，下階段將做好以下幾點工作：1、10月份屠宰企業正式復核審查；2、建立畜產品安全長效機制；3、加大食品安全的宣傳、培訓、教育力度；4、要進一步突出監管重點，加大執法查處力度。