雨潤滁州沃得利的陳乃衛(wèi)，有著近30年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，他和我談到關(guān)于如何把豬養(yǎng)好時(shí)說：“養(yǎng)豬最基礎(chǔ)最關(guān)鍵的工作就是把豬圈掃干凈！”

的確，時(shí)常有一些養(yǎng)豬“高人”標(biāo)榜自己養(yǎng)豬十幾年了，養(yǎng)豬技術(shù)如何高，可其豬舍卻糞水橫流，粉塵紛飛，蜘蛛網(wǎng)“魂?duì)繅衾@”，飼料灑落滿地。每看到這樣的豬場，我就大膽地告訴這位養(yǎng)豬“高人”：你的MSY不會超過12頭，“高人”一臉驚詫，問我何能如此神準(zhǔn)？我說：“豬圈不掃！談何技術(shù)？豬圈不掃！何以養(yǎng)豬？”

當(dāng)然，豬圈不掃何以掃天下是從“一屋不掃何以掃天下”演變而來，其典故告訴我們，如果一個(gè)人連小事都做不好，那么何談做大事，若要成其大，必從小做起。同樣，要養(yǎng)好豬，連豬欄都不愿意掃干凈，又怎么能養(yǎng)好豬？

豬圈雖小，卻是豬賴以生存的環(huán)境，這個(gè)圈狹義講就是豬欄。古人云：養(yǎng)豬沒巧，欄干食飽！因此把豬欄掃干凈是如何把豬養(yǎng)好的第一要?jiǎng)?wù)，豬欄里的糞尿粉塵是病原微生物生存的場所，每天及時(shí)清掃糞尿粉塵就是在消滅病原，就是讓豬有一個(gè)清新干凈、衛(wèi)生無病的環(huán)境，讓豬身體健康安心生長！

從廣義講，圈就是豬舍的環(huán)境控制，要豬在它的圈子里，有舒適的密度、好的空氣新鮮度、舒服的溫度、合適的濕度。在高度集約化養(yǎng)豬的今天，養(yǎng)豬的環(huán)境控制已經(jīng)成為養(yǎng)豬成功與否的關(guān)鍵環(huán)節(jié)了！中國人口紅利時(shí)代過去后，很多人不喜歡做清掃豬糞和喂料的工作，加上豬舍封閉無聊、待遇低，豬場很難招到年輕的養(yǎng)豬工人，豬場豬圈無人愿意掃，造成豬只每天生活在齷齪的環(huán)境中，氨氣硫化氫刺鼻、粉塵彌漫豬舍難以呼吸、糞水堆積潮濕悶熱、飼料霉變拋灑滿地，豬的呼吸道疾病、腸道疾病、免疫抑制病、寄生蟲病、霉菌毒素中毒病接踵而至，層出不窮！老病未愈新病又發(fā)，豬越來越難養(yǎng)，豬病越養(yǎng)越多，疫苗越打越多，藥物越用越多，藥費(fèi)越來越高，豬死亡率越來越高，形成了掃不好豬圈養(yǎng)不好豬的惡性循環(huán)。這些都是豬舍環(huán)境控制不力的必然結(jié)果。

隨著科技的進(jìn)步，自動化養(yǎng)豬的興起，現(xiàn)在很多豬圈的確不用打掃了，但這些自動化設(shè)備的維護(hù)和打掃還是需要人去做。曾經(jīng)有個(gè)自動化程度很高的豬場，一次夏季夜晚停電半小時(shí)造成200多頭母豬熱死，因此不管是人工養(yǎng)豬還是自動化養(yǎng)豬，豬圈的環(huán)境控制還得靠人細(xì)心維護(hù)。打掃豬圈是簡單的事情，把簡單的事情重復(fù)做而且做好才能成為行業(yè)專家。豬舍環(huán)境控制好了，豬病就少了，抗生素就用得少了，成活率反而提高了，養(yǎng)殖成本更低了，養(yǎng)豬效益就會更好了。這樣就形成了掃好豬圈養(yǎng)好豬的良性循環(huán)了。

作為養(yǎng)豬人，要想養(yǎng)好豬，就必須從最基礎(chǔ)的豬圈打掃工作做起，要做到七無：無糞便尿水堆積、無刺鼻難聞有害氣體、無粉塵雜物、無蚊蟲蒼蠅、無飼料灑落霉變、無蜘蛛網(wǎng)交織和無物品雜亂擺放。要求做到設(shè)備清潔安全運(yùn)轉(zhuǎn)，做好豬群溫度、濕度、空氣新鮮度、密度四度管理工作。做好豬舍的清洗、消毒、熏蒸、干燥的生物安全工作，做好豬群的免疫保健基礎(chǔ)工作，做好豬只的飼料原料嚴(yán)格控制霉菌毒素污染工作，只有這樣才能不斷提高我們的養(yǎng)豬生產(chǎn)成績！

本文已發(fā)表于《今日養(yǎng)豬業(yè)》