安徽省蚌埠市,當我們在凌晨5點走進蔣保安的養豬場,這里正在準備一場奇怪的運動會,運動員不是人,而是四只小豬,這四只小豬是蔣保安精心挑選出來的兩個月保育豬,由事先聯系好的家庭中的小朋友和這四只小豬互動,完成各式各樣的活動,最終獎品是蔣保安豬場生產的豬肉。
第一項是趕豬賽跑,小朋友挑選自己喜歡的小豬,然后驅趕小豬進行賽跑,看哪只小豬第一個跑過終點。比賽一開始,現場就狀況百出,一頭小豬碰到好吃的就走不動道了,不管小朋友如何驅趕,小豬還是巋然不動,最后,小豬索性沿著原路跑回了起點,引得觀眾們哄堂大笑。給豬舉辦運動會,還辦的這么熱火朝天,這是為什么呢,這些豬又為什么這么聽蔣保安的話呢?
背著外債養黑豬蔣保安是安徽蚌埠人,開過賓館,養過梅花鹿,最后靠開農家樂積累下千萬身家。可就在2009年,他突然決定開一家賓館,結果不僅賠上了家里幾十年的積蓄,簽下了幾十萬元的外債,還讓他一向聽話的蔣嵩離家出走,這件事還一度讓蔣保安背上了“敗家”的名聲。2010年9月,離家出走的蔣嵩突然回來了,兒子的歸來并不是要和付清和解,而是蔣嵩聽到了令他更擔心的消息,虧損的賓館還不知道該如何收場,父親卻又四處借錢要開一個黑豬養殖場。當時市場上黑豬肉的價格在25元/斤,而蔣保安卻要將黑豬肉賣到68元!不僅兒子對此嗤之以鼻,蔣保安的朋友也對此不相信。2010年8月,蔣保安貸款500萬元建起了黑豬養殖場,沒人看好蔣保安養豬,可他覺得這可能是他東山再起的機會。蔣保安當時仔細考察了市場,黑豬肉中沒有突出的品牌,他認為可能是大家沒有注意這個市場的緣故,所以自己做這個市場品牌將可以填補市場的空白,會有比較好的機會。
蔣嵩心疼父親,看他非要養豬,就決定和父親一起干,幫他一把,可真的把黑豬引進來后,他又和父親吵了起來,因為他實在沒法接受父親養豬的方式,蔣保安的想法是“把黑豬養成運動員”,他要建一個跑道,把豬訓練成百米8秒王,再建一個游泳池和一個跳臺,訓練豬跳水。對此蔣松很無奈,認為父親又開始瞎折騰。雖然得不到兒子的支持,但蔣保安堅持要讓豬跑起來跳起來。建成的跑道有500米長,蔣保安打算每天讓豬跑上兩公里,但是他又發現了一個新問題,豬很懶,待在一個地方就不愿意動,如何才能讓豬跑起來呢?蔣保安一開始想雇人趕豬,可每個趕豬人都十分疲憊,有時把豬趕急了還會有危險,因此成效并不 顯著,甚至蔣保安在一個月內換了三波工人,還是起不到好的效果。
牧豬犬趕出運動豬正當大家都準備放棄的時候,蔣保安又想出一個“邪”招---用狗趕豬,并且在2015年4月6日的小豬運動會上,蔣保安特別設計了個運動項目“狗趕豬”,讓游客感受用狗趕豬的困難,第一組金毛和哈士奇被放入跑道,可任憑旁邊的游客怎么喊加油,這幾只狗都不會趕豬,有只狗還逃跑了。第二組德國牧羊犬放入跑道后,也以失敗告終,最后,只有薩摩耶犬獲得了成功。而早在2011年,蔣保安第一次用狗趕豬是,選的是場里的一只松獅犬,而松獅犬太小,被豬攆著跑,然后蔣保安用哈士奇趕豬,結果哈士奇太兇猛,真的去咬豬,后來,當選用薩摩耶的時候,蔣保安發現,薩摩耶和豬又很好的親和性,趕豬的時候也很認真。有了牧豬犬,蔣保安終于讓豬跑起來了,每頭豬每天只有跑完兩公里才可以進食,而經過鍛煉的豬平時也更加活躍。
跑步、跳水,這一番折騰下來,養殖成本翻了幾倍,蔣保安的豬業養了一年,兒子蔣嵩覺得父親做這些并不會給養殖場帶來實際的效益,他覺得這么做會影響養殖整體規模,降低養殖速度,還需要耗費大量的精力和資金。而蔣保安這樣做的目的是要通過大量運動來降低肥肉,比圈養下的豬肌肉含量大大增加,豬養得好,生意自然會來,2011年8月,辛辛苦苦養的第一批黑豬出欄,信心滿滿的蔣保安標價每斤68元,準備打個翻身仗,可讓他沒想到的是,這些運動員豬根本賣不動,500頭豬最后只賣出了100多頭。養豬本來是蔣保安東山再起的一根救命稻草,然而豬卻賣不掉,在外人看來,蔣保安的敗家還真是名不虛傳。
出奇招開通銷路通過對市場的調查和對消費者的深入交流,蔣保安發現豬賣不出去的原因是大家都不了解他的這種養殖方式,于是,2011年9月,蔣保安在安徽商報、蚌埠市門戶網站登廣告,招募小豬觀察員,這些觀察員不僅隨時可以到養豬場參觀,還包吃包住,蔣保安每個月還舉行小豬運動會,請大家來體驗,靠著這樣的辦法,蔣保安很快打開了豬的銷路。到養豬場看小豬賽跑、狗趕豬、小豬跳水成了最受歡迎的保留節目。
2014年,蔣保安黑豬肉的銷售額超過了1000萬元,如今,蔣保安不僅實現了自己的創業夢,原本緊張的父子關系也變得親近,現在蔣嵩已經是父親養豬的得力助手,打虎親兄弟,養豬父子兵!年過半百江保安靠著創意,從別人眼中的敗家子變成了千萬身家的養豬專業戶,成功實現財富逆襲。仔細看看他的創業故事,也讓我們更加清楚的了解了,成功的原因,不僅能夠看到差異化的市場需求,還能夠全力追求高附加值的產品,能夠系統的做好從成本管理到市場營銷的多個環節。而更重要的是,面對于困難的時候,他們永不放棄,執著探索,專注于事業。