本報訊自今年2月份市畜牧水產局全面接管畜禽屠宰職能以來,該局積極協調企業開展機械化生產線改造,全力推行婁底城區+鄉鎮的統一配送機制,即對婁底中心城區以及婁星區、婁底經開區和萬寶新區所轄的鄉鎮實行統一冷鏈配送。目前,慶陽、洞新屠宰場的機械化設備均安裝完畢,并進行了前期調試,預計8月底全面實現城區生豬機械化定點屠宰。
2月份以來,該局按照“機械化屠宰、冷鏈化流通、品牌化經營”的總體要求,擬定《推進我市中心城區定點屠宰場機械化屠宰工作方案》、《茶亭子屠宰場關停工作方案》上報市人民政府,并以領導小組的名義對屠宰企業下發機械化生產整改通知。3月10日,由市畜牧水產局黨組成員、總畜牧師帶隊,市屠宰辦、市衛監所、屠宰企業主要負責人及批發商代表赴岳陽、瀏陽、衡陽等地學習考察機械化屠宰。市畜牧水產局領導多次帶隊深入慶陽、東明屠宰場進行調研指導,督促企業加快項目建設進度,前后10多次組織召開定點屠宰企業負責人及批發商代表工作會議,就關停茶亭子屠宰場和推行機械化屠宰廣泛征求意見建議,出臺可行辦法。為逐步落實城區+鄉鎮的統一配送模式,該局組織屠宰企業老板與城區周邊的鄉鎮負責人及部分屠商就設立鄉鎮批發點進行初步溝通,得到鄉鎮黨委政府的大力支持和社會屠商的積極響應。
據悉,洞新屠宰場總投資約140萬元,新增面積1200多平方米,包括待宰存欄間、屠宰車間、副產品加工間、配送車間、檢疫室、動檢工作室等,建成后每小時屠宰量可達200頭左右。慶陽屠宰場機械化屠宰線開通每小時屠宰量可達400頭左右。