自今年2月份市畜牧水產(chǎn)局全面接管畜禽屠宰職能以來,該局積極協(xié)調(diào)企業(yè)開展機(jī)械化生產(chǎn)線改造,全力推行婁底城區(qū)+鄉(xiāng)鎮(zhèn)的統(tǒng)一配送機(jī)制,即對婁底中心城區(qū)以及婁星區(qū)、婁底經(jīng)開區(qū)和萬寶新區(qū)所轄的鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)行統(tǒng)一冷鏈配送。目前,慶陽、洞新屠宰場的機(jī)械化設(shè)備均安裝完畢,并進(jìn)行了前期調(diào)試,預(yù)計(jì)8月底全面實(shí)現(xiàn)城區(qū)生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰。
2月份以來,該局按照“機(jī)械化屠宰、冷鏈化流通、品牌化經(jīng)營”的總體要求,擬定《推進(jìn)我市中心城區(qū)定點(diǎn)屠宰場機(jī)械化屠宰工作方案》、《茶亭子屠宰場關(guān)停工作方案》上報市人民政府,并以領(lǐng)導(dǎo)小組的名義對屠宰企業(yè)下發(fā)機(jī)械化生產(chǎn)整改通知。3月10日,由市畜牧水產(chǎn)局黨組成員、總畜牧師帶隊(duì),市屠宰辦、市衛(wèi)監(jiān)所、屠宰企業(yè)主要負(fù)責(zé)人及批發(fā)商代表赴岳陽、瀏陽、衡陽等地學(xué)習(xí)考察機(jī)械化屠宰。市畜牧水產(chǎn)局領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)深入慶陽、東明屠宰場進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo),督促企業(yè)加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度,前后10多次組織召開定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人及批發(fā)商代表工作會議,就關(guān)停茶亭子屠宰場和推行機(jī)械化屠宰廣泛征求意見建議,出臺可行辦法。為逐步落實(shí)城區(qū)+鄉(xiāng)鎮(zhèn)的統(tǒng)一配送模式,該局組織屠宰企業(yè)老板與城區(qū)周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人及部分屠商就設(shè)立鄉(xiāng)鎮(zhèn)批發(fā)點(diǎn)進(jìn)行初步溝通,得到鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的大力支持和社會屠商的積極響應(yīng)。
據(jù)悉,洞新屠宰場總投資約140萬元,新增面積1200多平方米,包括待宰存欄間、屠宰車間、副產(chǎn)品加工間、配送車間、檢疫室、動檢工作室等,建成后每小時屠宰量可達(dá)200頭左右。慶陽屠宰場機(jī)械化屠宰線開通每小時屠宰量可達(dá)400頭左右。